Bambusest lõikelauad on disainitud olema vastupidavamad kui tavaline lõikelaud. Kuid see ei tähenda, et te ei peaks õppima bambusest lõikelauda korralikult puhastama. Hankige näpunäiteid ja nippe, kuidas oma bambusest lõikelauda mustusest, hallitusest ja plekkidest puhastada ning isegi lihvida.
Materjalid bambusest lõikelaua puhastamiseks, desinfitseerimiseks ja maitsestamiseks
Enne kui asute pea ees oma tahvli puhastama, vajate alustamiseks mõnda materjali.
- Õli (mineraalõli, lauaõli, või, mesilasvaha, kookosõli jne)
- Nõude seep (soovitatav koit)
- Vesinikperoksiid
- Valge äädikas
- Söögisoodat
- Sool
- Riie
- Küürimislapp
- peeneteraline liivapaber
Kuidas bambusest lõikelauda maitsestada
Enne kui mõtlete bambusest lõikelaua kasutamisele või lõikamisele, on oluline see korralikult maitsestada. Selle maitsestamiseks peate selle peale kandma õli- või vahakatte, mis kaitseb puitu ning loob vee ja lihamahlade tõkke. Kuigi mõned lauad võivad olla eelnev alt maitsestatud, ei tohiks te seda sammu vahele jätta, kui te ei tea seda kindl alt.
- Haara lapp ja mingi õli. Mõned inimesed kasutavad mineraalõli, teistele aga mesilasvaha või spetsiaalsed lauaõlid.
- Soojenda pliidil õli.
- Laota tahvlile paks kiht õli, hõõrudes ringjate liigutustega.
- Laske seista vähem alt 24 tundi.
- Pühkige seda puhta lapiga.
Soovid oma lõikelauda iga kuu või vastav alt vajadusele maitsestada.
Lihtsad sammud bambusest lõikelaua puhastamiseks
Kuna teie bambusest lõikelaud on eelnev alt maitsestatud, on bambusest lõikelaua puhastamine üsna lihtne. Selle sammu jaoks haarake nõudepesuvahend ja riie. Pidage meeles, et vesi on teie bambusest lõikelaua vaenlane, te ei taha seda vette kasta, vaid loputage see maha.
- Pane tilk nõudepesuseepi märjale lapile.
- Kühi lõikelauda ringjate liigutustega.
- Loputage ja kuivatage.
Kuidas puhastada plekilist bambusest lõikelauda
Kui teie lõikelaual on plekk, võite karmi kemikaali asemel haarata söögisoodat või soola.
- Puista plekile söögisoodat või soola.
- Hõõruge seda ringjate liigutustega.
- Laske seista kuni 5 minutit.
- Kühi seda uuesti lapi või küürimispadjaga.
Puhas vormiga bambusest lõikelaud
Kui teie bambusest lõikelaual on veidi hallitust, pole see mõeldud prügikasti. Selle asemel peate haarama valge äädika ja söögisooda.
- Leota lappi valges äädikas.
- Lase see vormi peale ja lase seista umbes 5 minutit.
- Eemaldage riie ja puistake vormile veidi söögisoodat.
- Hõõruge söögisooda ja küürimispadjaga, kuni kõik hallituse jäljed on kadunud.
- Loputage ja kuivatage.
Kuidas desinfitseerida bambusest lõikelauda
Kui tunnete keemilisi aineid, võiksite lõikelaua desinfitseerimisel jääda valge äädika juurde. Valge äädikas ei ole aga mikroobide hävitamisel nii tõhus kui vesinikperoksiid, mis on EPA heakskiidetud desinfektsioonivahend. Kasutatava kemikaali saate valida vastav alt oma mugavustasemele.
- Valage lõikelauale valge valge äädikas või peroksiid.
- Levitage seda.
- Lase 5 minutit seista.
- Loputage see hästi maha.
- Kuivatage täielikult.
Kuidas lihvida bambusest lõikelauda
Üks suurepärane asi bambusest lõikelaudade juures on see, et kui need on vanad ja kuivanud, saate neid lihvida, et saada uuenenud välimus. Lõikelaua taastamine on üsna lihtne.
- Lihvi mõlem alt poolt peeneteralise liivapaberiga, kuni vana pind on kadunud.
- Pese lapi peal seebiveega.
- Kuivata ja maitsesta tahvel.
Kas bambusest lõikelaudu saab pesta nõudepesumasinas?
Cobra Kai ütles seda kõige paremini, kui nad ütlesid: "Vaenlane ei vääri halastust." Vesi on lõikelaudade vaenlane, kuna see võib põhjustada väändumist. Kuigi bambusest lõikelauad on pisut vastupidavamad, ei ole siiski soovitatav neid nõudepesumasinasse panna. Vesi ja kuumus ei ole teie laua jaoks hea kombinatsioon.
Täiuslik lõikelaud
Bambusest lõikelauad ja tööpinnad on ideaalne valik, sest need on pisut vastupidavamad kui teie puidust lõikelauad. Nende puhastamisel peate siiski kasutama nõuetekohast hoolt. See hõlmab nende hoidmist sukeldatud veest ja nõudepesumasinast.
