Jaanalinnusõnajalg (Struthiopteris spp.) on suur, kergesti kasvav sõnajalg, mis on pärit põhjaosariikidest ja Kanada provintsidest. See on söödavate viiulipeade peamine allikas, gurmeetoit, mida mõnikord varakevadel toidupoodides nähakse.
Aiatööd jaanalinnu sõnajalaga
Jaanalinnu sõnajalg on saanud sellise nime tema tohutute jaanalinnusulgede suuruste suleliste lehtede tõttu. Tekkivad lehed rulluvad lahti, kui nad kevadel taeva poole kasvavad; õhukese varre otsas lahtikäiva lehe tihedat palli nimetatakse viiulipeaks (paljude sõnajalgade puhul kasutatav termin), kuigi see meenutab ka jaanalinnu graatsiliselt kumerat kaela ja pead.
|
|
Sõnajalad moodustavad suve alguseks püstised tükid, mille kõrgus on kolm kuni neli jalga ja laius kaks kuni kolm jalga. Hiljem suvel kerkivad iga tüki keskelt välja väiksemad kaneelivärvi lehekesed – need on viljakad lehed, mida katavad pisikesed eosed, mis on sõnajala seemned.
Eelistatud elupaik
Jaanalinnu sõnajalg areneb metsas, kus on piisav alt varjundit, niiskust ja rikkalikku pinnast. Neid võib sageli näha looduses oja kallastel ja nad on õnnelikud pidev alt märjas pinnases. Põhjapoolses kliimas taluvad nad osalist päikest, kuid kuumades kohtades tuleks neid istutada täisvarju ja regulaarselt kasta.
Jaanalinnu sõnajala istutamine ja hooldamine
Jaanalinnu sõnajalg areneb hästi, kui see istutatakse olemasolevasse metsakeskkonda, kuid muidu on oluline enne istutamist mulda tugev alt kompostiga rikastada. Sügis on optimaalne istutusaeg, kuna jaheda ja niiske ilmaga on sõnajalgadel piisav alt aega end istutada.
Jätke ruumi levitamiseks
Jaanalinnusõnajalga on hea istutada sinna, kus tal on ruumi levida. Sel ajal, kui see kasvab eraldiseisvate üksikute tükkidena, saadavad taimed välja maa-alused risoomid, mis hüppavad uuteks tükkideks, võimaldades sõnajalgadel aeglaselt asustada suuri alasid. See sobib ideaalselt suuremahuliseks pinnakatteks varjulistes kohtades.
Hooajaline hooldus
Kui jaanalinnu sõnajalga ei istuta looduslikult niiskele alale, vajab see suvel sügavat kastmist vähem alt kord nädalas; muidu võib see enneaegselt soiku minna. Lõigake juure lehed ära, kui need sügisel uinuvad. Keskel asuvad viljakad lehed säilitavad atraktiivse välimuse palju kauem kui välimised rohelised lehekesed, nii et neid võib jätta seniks, kuni nad ka mingil hetkel talvel pruuniks muutuvad. Jaanalinnu sõnajala ei häiri ükski kahjur ega haigus.
Viiulpeade koristamine
Jaanalinnu sõnajala viiulipead tuleks koristada kohe, kui need maast välja tulevad. Kui nad on rohkem kui paar tolli pikad, kaotavad nad oma õrnad ja maitsvad omadused. Eemaldage jooksva vee all viiulipea välisküljelt pruunid pabersoomused ja valmistage vastav alt soovile. Jaanalinnu sõnajala päid tuleks tarbida ainult kuumtöötletult, mitte toorelt. Muidugi, kui soovite, et teie jaanalinnu sõnajalad kasvaksid, siis kindlasti koristage igal aastal ainult väike osa viiulipeadest.
Kust osta
Jaanalinnusõnajalg on eriline taim, mida ei ole alati puukoolides saadaval, eriti väljaspool tema kodumaist levila. Õnneks saate selle Internetist osta ja teie ukseni toimetada.
- Greenwood Nursery müüb USDA tsoonides 2–8 istutamiseks väikeseid potis istutatud jaanalinnu sõnajalgu umbes 10 dollari eest.
- Jackson & Perkins müüb USDA tsoonides 2–7 veidi suuremaid, vastupidavaid jaanalinnu sõnajalgu veidi alla 15 dollari eest.
Mõnus native for Shade
Kui otsite lopsakat ja usaldusväärset varjundit, võib jaanalinnu sõnajalg olla just teie jaoks sobiv taim. See on üks lihtsamini kasvatatavaid ja dekoratiivsemaid kohalikke sõnajalgu – ja kui olete seiklushimuline sööja, võite proovida niipea, kui need kevadel tärkavad, praadida.
