Lavendel on tuntud oma imelise lõhna poolest. Vahemere päritolu mitmeaastane ürt armastab sooja, hästi kuivendatud pinnast ja lauspäikest. Seda on lihtne kasvatada paljudes kliimatingimustes.
Põõsa lehestik on sama lõhnav kui lill. Kasvatage ürti oma välisukse lähedal või lemmikterrassil, et saaksite seda lõhna nautida iga kord, kui möödute. Hõõruge lehti sõrmede vahel, et vabastada selle peen lõhn.
Lavendli kasvatamine
| Üldteave |
|
Teaduslik nimi- Lavandula Üldnimetus- Lavendel - Kevad Õitsemisaeg- Suvi Kasutusalad - dekoratiiv-, ravim-, kulinaaria |
| Teaduslik klassifikatsioon |
|
Kuningriik– Plantae Divisioon- Magnoliophyta derder- Lamiales Perekond-Lamiaceae Perekond - Lavandula |
| Kirjeldus |
|
Kõrgus-6 kuni 36 tolli Levik- varieerub - põõsas Tekstuur- Keskmine Kasvutempo Leht– Väike, pehme, hallroheline Lill - Lilla, sinine, valge, roosa |
| Kasvatamine |
|
Valguse vajadus-Täis päike Muld- Orgaaniline, hästi kuivendatud Puu taluvus – kõrge |
Saate osta lavendlitaimi või kasvatada neid siseruumides seemnest. Taimi seemnest alustades pidage meeles, et nende idanemine võtab aega -14 kuni 28 päeva.
Istutage lavendel täispäikese kätte ja hästi kuivendatud pinnasesse. Pärast istutamist vajab see vähe hoolt ja on üsna põuakindel. Kui lisate mullale ohtr alt komposti, ei peaks te üldse väetama. Lõika taimed tagasi varakevadel ja uuesti varasügisel, et need ei puituks.
Lavendlit on raskem kasvatada riigi põhjapoolsetes või äärmiselt kuumades ja niisketes lõunapoolsetes piirkondades. Külmas kliimas valige üks vastupidavamatest sortidest, nagu 'Munstead' või 'Hidcote'. Pärast karmi talve või eriti niisket suve võite taime kaotada. Kuid lavendlit saab alati kasvatada üheaastasena või pottides.
Pottides kasvatamine
Kuna lavendel on põuakindel, on see suurepärane valik kuumal päikeselisel siseõuel konteineritesse. Potis kasvanud taimed saab siis hõlpsasti talveks tuppa tuua.
Lavendli tüübid
Saadaval on palju erinevaid tüüpe. Õied ulatuvad lavendlihallist kuni särtsaka kuninglillani. Leidub ka liike, mille õitsemine on valge, roosa ja kollakasroheline. Mõnede õied on väikesed ja pungataolised, teistel avatud ja täidlased. Lehestik ulatub tolmrohelisest kuni hõbehallini; mõnel liigil on heledad harilikud lehed.
Lavendel on saadaval sellises suuruses, et see sobib peaaegu igasse aeda. Mõned kasvavad vaid kuue tolli kõrguseks. Teised võivad õiges kliimas saada nelja jala kõrguseks põõsaks.
- L. angustifolia, inglise lavendlid, õitsevad varakult ja sobivad hästi kuivatamiseks. Neil on kitsad hallikasrohelised lehed. Nimetatud sorte on üle 40. 'Munstead' ja 'Hidcote' on kõige vastupidavamad lavendlid, mis mõnikord säilivad tsoonides 4 ja 5 koos multšimisega. 'Lavender Lady' on teine populaarne sort.
- L. dentata, mida nimetatakse ka prantslasteks, on hammastega lehed. See on õrn mitmeaastane taim, vastupidav ainult tsoonides 8–10. See on hea valik topiaaride valmistamiseks ja üks paremaid tüüpe siseruumides kasvatamiseks.
- L. stoechas ehk hispaania lavendel on tuntud oma õitsevate tiibade poolest. See on vastupidav tsoonides 7-10. Need taimed õitsevad pidev alt, kui neid usin alt peatada. Need on ilusad pottides või lillepeenardes, kuid ei sobi kuivatamiseks.
- Lavandula x intermedia 'Provence', mida kasvatatakse Prantsusmaal parfüümide ja eeterlike õlidega kauplemiseks. Talle meeldib suurepärane drenaaž ja õhuringlus. 'Provence' talvitab tsoonides 8-10.
Kasutab
Lavendli lõõgastavad omadused muudavad selle ideaalseks rahustavate taimeteede, kotikeste ja silmapatjade valmistamiseks. Korjake õied just siis, kui need avanevad, ja riputage need kuivama pimedasse ruumi, kus on hea ventilatsioon.
- Värsketest või kuivatatud lavendliõitest saad valmistada maitsvat ja rahustavat taimetee. Kasutage tassi tee kohta kaks teelusikatäit värskeid ürte või 1 tl kuivatatud ürte. Leota ürte vähem alt viis minutit kuumas vees. Lavendli maitse parandamiseks lisage veidi mett või stevia ürti.
- Lavendliõisi on meditsiinis kasutatud sajandeid. Taim on tuntud oma antiseptiliste, antibakteriaalsete, seenevastaste, põletikuvastaste ja depressioonivastaste omaduste poolest. Eeterlik õli on populaarne oma paljude praktiliste kasutuste poolest, nagu peavalu, stressi, unetuse ja nahaärrituse ravi. Rohtu kasutatakse ka kotikesena voodipesu lõhnastamiseks ja ööliblikate peletamiseks.
- Lavendel mitte ainult ei lõhna imeliselt, vaid maitseb ka suurepäraselt. Lilled on söödavad ning magusa ja vürtsika maitsega. Proovige neid äädikas või moosis. Maitsevad suurepäraselt limonaadis või jäätisega. Kasutage neid puuviljataldrikute, salatite ja magustoitude kaunistamiseks.
Muud maitsetaimed, mida kasvatada
- murulauk
- Cilantro
- rosmariin
- Sage
- Tüümian
