Pole midagi dekadentlikumat kuumal suvepäeval kui jäätunud mudalihke rikkaliku šokolaadise headuse nautimine. Pool nende segujookide valmistamise lõbususest seisneb selles, et viskame kõik koostisosad blenderisse ja vaatad, kuidas need ise valmivad. Nii et kui päike hakkab hiljem välja paistma ja temperatuur hakkab tõusma, valmistage mõni neist külmutatud mudaliigu retseptidest, et leevendada suvist nõelamist.
Kuidas teha külmunud mudaliige
Algne külmutatud mudaliige on täiskasvanutele mõeldud piimakokteil, mis nõuab erinevate jäätiste, koorelikööride ja viina segamist. Kuna kokteil on piimapõhine, tarbige see kindlasti kiiresti, et seda parimal moel nautida. See retsept annab umbes neli üksikut mudalihke.
Koostisained
- 4 kulbitäit suure rasvasisaldusega vanillijäätist
- 8 kulbitäit suure rasvasisaldusega šokolaadijäätist
- 6 untsi rasket koort
- 6 untsi Kahlúa
- 6 untsi Bailey's Irish Cream
- 6 untsi viina
- Jää
- Vahukoor kaunistuseks
- Šokolaadisiirup kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis vanillijäätis, šokolaadijäätis, koor, Kahlúa, Bailey's ja viin.
- Blenderda segu põhjalikult, kuni kõik on segunenud.
- Valage segu kõrrega kõrgesse, jahutatud orkaaniklaasi.
- Kaunista vahukoore ja šokolaadisiirupiga.
Külmutatud mudaliige retseptivariatsioonid
Kui kogu magustoidumaailm on teie käeulatuses, oleks rumal jätta originaalse külmutatud mudaliige retsepti juurde uusi maitseid ja koostisosi. Heitke pilk mõnele populaarsele viisile, kuidas inimesed oma külmunud mudalihkeid isikupärastavad.
Mehhiko külmutatud mudalaviin
See külmutatud Mehhiko mudaliige retsept muudab algse retsepti mõned piirkondlikud asendused; Vaheta viin tequilaga ja Iiri koor amarettoga ning saad endale teha mudaliige lõuna pool piiri. See retsept annab umbes neli üksikut mudalihke.
Koostisained
- 4 kulbitäit suure rasvasisaldusega vanillijäätist
- 8 kulbitäit suure rasvasisaldusega šokolaadijäätist
- 6 untsi rasket koort
- 6 untsi Kahlúa
- 6 untsi amaretto
- 6 untsi tekiilat
- Jää
- Vahukoor kaunistuseks
- Šokolaadisiirup kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis vanillijäätis, šokolaadijäätis, koor, Kahlúa, amaretto ja tequila.
- Blenderda segu põhjalikult, kuni kõik on segunenud.
- Valage segu kõrrega kõrgesse, jahutatud orkaaniklaasi.
- Kaunista vahukoore ja šokolaadisiirupiga.
Texase mudalihke
Täpselt sama lihtne kui Mehhiko mudaliige valmistamine, see väike variatsioon algsest retseptist muudab viina burbooni asemel välja ja annab umbes neli üksikut mudalirget.
Koostisained
- 4 kulbitäit suure rasvasisaldusega vanillijäätist
- 8 kulbitäit suure rasvasisaldusega šokolaadijäätist
- 6 untsi rasket koort
- 6 untsi Kahlúa
- 6 untsi Bailey's Irish Cream
- 6 untsi bourboni
- Jää
- Vahukoor kaunistuseks
- Šokolaadisiirup kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis vanillijäätis, šokolaadijäätis, koor, Kahlúa, Bailey's ja bourbon.
- Blenderda segu põhjalikult, kuni kõik on segunenud.
- Valage segu kõrrega kõrgesse, jahutatud orkaaniklaasi.
- Kaunista vahukoore ja šokolaadisiirupiga.
Metsik libe valge porilohk
Tasakaalustatud magususe saavutamiseks, mis vähendab magusa koore ja kakao maitset, lisage oma tavalist külmutatud mudalirget võileiva šnapsiga. See retsept annab umbes neli üksikut mudalihke.
Koostisained
- 4 kulbitäit suure rasvasisaldusega vanillijäätist
- 8 kulbitäit suure rasvasisaldusega šokolaadijäätist
- 6 untsi rasket koort
- 6 untsi Kahlúa
- 6 untsi Bailey's Irish Cream
- 1 unts võiscotch šnaps
- 6 untsi viina
- Jää
- Vahukoor kaunistuseks
- Lindisaiirup kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis vaniljejäätis, šokolaadijäätis, koor, Kahlúa, Bailey's, võiscotch šnaps ja viin.
- Blenderda segu põhjalikult, kuni kõik on segunenud.
- Valage segu kõrrega kõrgesse, jahutatud orkaaniklaasi.
- Kaunista vahukoore ja šokolaadisiirupiga.
Mittepiimatoodete külmutatud mudaliige
See piimavaba külmutatud mudaliige retsept sobib suurepäraselt inimestele, kellel on piimatoodete talumatus või allergia; pange tähele, et need mudalibud ei ole jäätise puudumise tõttu nii paksud kui segud, mida piimapõhised retseptid valmistavad. Samas maitsevad need sama jumalikult. See retsept annab umbes neli üksikut mudalihke.
Koostisained
- 6 untsi šokolaadi-kaera- või mandlipiima
- 6 untsi vaniljekaera- või mandlipiima
- 6 untsi kohvi, jahutatud
- 6 untsi viina
- Jää
- Šokolaadisiirup kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis piimavaba vanilje kaera- või mandlipiim, šokolaadi-kaera- või mandlipiim, jahutatud kohv ja viin.
- Blenderda segu põhjalikult, kuni kõik on segunenud.
- Valage segu kõrrega kõrgesse, jahutatud orkaaniklaasi.
- Kaunista šokolaadisiirupiga.
Nõuanded poriloigu kaunistamiseks
Õnneks on mudalihke kaunistused väga kohandatavad ja neid saab muuta, et need sobiksid uute pühade, aastaaegade ja/või sündmuste teemadega. Purustatud piparmündipulkadest brownie tükkideni – igaks juhuks sobib mudaliige garneering.
- Proovige enne segusse valamist erinevaid siirupeid, nagu karamell, maasikas, šokolaad ja butterscotch, keerutada orkaaniklaasis.
- Pidulikuks mudalihkumiseks pange peale vahukoor ja mõned purustatud piparmündipulgad.
- Selleks, et mudaliige oleks eriti dekadentlik, pange kokteil kihiti väikeste brownietükkidega ja sööge seda lusikaga.
- Irise mudaliige tegemiseks piserdage peale veidi võiscotch siirupit ja purustatud iirisetükke.
Nendelik meistriteos
Külmutatud mudaliige retseptid on pigem magustoit kui jook, kuid neile, kes otsivad midagi maitsvat ja mõnusat, on see suurepärane võimalus proovida. Kui eelistate jooki ilma aju külmutamata, võite proovida ka klassikalist mudaliige retsepti. Nii et haarake jäätist ja viina ning kõht kuni blenderisse, et rahuldada nii oma magusaisu kui ka kokteiliiha ühe hoobiga.
