Asendamatute rasvhapete ja valkude poolest rikas mandlipiima lisamine omatehtud valgukokteile on tervislik viis k altsiumisisalduse ja toiteväärtuse suurendamiseks. Jahvatatud mandlitest ja veest valmistatud mandlipiim ei sisalda laktoosi, mistõttu on see populaarne taimetoitlane ja vegan alternatiiv piimatoodetele. Mandlipiimaga valmistatud valgukokteilid on suurepärane viis pärast treeningut tankimiseks või tervisliku vahepalana toidukordade vahel.
Lihtsad retseptid: valgukokteilid mandlipiimaga
Enne kui täidate oma toidukäru järgmiste retseptide koostisainetega, peate veenduma, et teil on käepärast tugev blender. Lisaks nõuavad retseptid vadakuvalgu pulbrit, mis on hõlpsasti saadaval igas tervisekaupluses või toidupoes.
Mangohullus
A-vitamiini rikkad mangod on ka suurepärane C-vitamiini ja raua allikas. Selle retsepti jaoks kasutage külmutatud või värskeid mangosid. Kui kasutate värskeid puuvilju, lisage üks tass jääkuubikuid.
Koostisained
- 1 1/2 tassi külmutatud mangot
- 1 portsjon (30 grammi) valgupulbrit
- 1/2 tl värsket sidrunimahla
- 1 supilusikatäis agaavinektarit
- 1 1/2 tassi vaniljemaitselist mandlipiima
- Näputäis soola
Juhised
Blenderda kõiki koostisosi umbes kaks minutit, kuni saad ühtlase konsistentsi. Nautige kohe.
(Shake sisaldab 24,5 grammi valku portsjoni kohta.)
Mustika mandlikokteil
Täis antioksüdante, mustikad ja mandlid on dünaamiline ja maitsev duo.
Koostisained
- 1 tass mandlipiima
- 3/4 tassi külmutatud mustikaid
- 1 portsjon (30 grammi) vadakuvalgu pulber
Juhised
Blenderda kõiki koostisosi umbes kaks minutit, kuni konsistents on ühtlane.
(Shake sisaldab 25 grammi valku portsjoni kohta.)
Mandli kaerahelbe valgukokteil
Vanamoodne kaerahelbed on sellesse valgukokteili kiudainerikkaks komponendiks.
Koostisained
- 1 tass keedetud kaerahelbeid, jahutatud
- 1 portsjon (30 grammi) vanilje vadakuvalgu pulbrit
- 12 untsi mandlipiima
- 2 supilusikatäit hakitud mandleid
- 1/8 tassi vahtrasiirupit
- 3 näputäis kaneeli
Juhised
Lisa kõik koostisained köögikombaini ja blenderda, kuni saad paksu, kuid vahuse konsistentsi (umbes kaks minutit). Serveeri kohe.
(Shake sisaldab 29,5 grammi valku portsjoni kohta.)
Blackberry Raspberry Protein Shake
Need kaaliumirikkad marjad on ka valgurikkad. Murakad sisaldavad tassi kohta kaks grammi valku, vaarikad aga umbes 1,5 grammi valku tassis.
Koostisained
- 1 tass mandlipiima
- 1 tass külmutatud murakad ja vaarikad
- 1 supilusikatäis pähkliõli
- 1 supilusikatäis agaavinektarit
- 1 portsjon (30 grammi) vadakuvalgu pulber
Juhised
Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks ja kreemjaks. Alt üles!
(Shake sisaldab 27,5 grammi valku portsjoni kohta.)
Choco Banana Protein Shake
Nautige šokolaadi ja banaanide klassikalisest kooslusest.
Koostisained
- 1 tass magustamata mandlipiima
- 1 banaan
- 1 supilusikatäis pähkliõli
- 1 supilusikatäis magustamata kakaopulbrit
- 1 supilusikatäis agaavinektarit
- 1 portsjon (30 grammi) vadakuvalgu pulber
Juhised
Segista kõik koostisained ühtlase ja kreemja konsistentsini. Nautige kohe.
(Shake sisaldab 25,3 grammi valku portsjoni kohta.)
Mandlipiim: suurepärane alternatiiv valgusmuutidele
Klaas mandlipiima sisaldab sama palju k altsiumi kui üks portsjon D-vitamiini piima. Lisaks on mandlipiimal kõrge toiteväärtuskaart võrreldes selle D-vitamiini vastega, mis sisaldab portsjoni kohta neli korda rohkem kaloreid ja peaaegu kolm korda rohkem rasva.
Üks 8-untsine portsjon magustamata mandlipiima sisaldab:
- 40 kalorit
- 3 grammi rasva
- 2 grammi süsivesikuid
- 1 gramm valku
- 20% k altsiumi soovitatavast päevasest kogusest
Naudi mandlipiima smuutides ja valgukokteile ilma piimatoodete küllastunud rasvade või kolesteroolita. Madala süsivesikute ja kalorisisaldusega mandlipiim on ohutu ka neile, kes ei talu laktoosi, kuna selles puudub kaseiin. Olenemata sellest, kas teie valgukokteil on mõeldud kehakaalu kontrollimiseks, lihasmassi suurendamiseks või mõlemaks, võib mandlipiima lisamine olla tervislik ja maitsev viis selle segamiseks.
