Greibikokteilid sobivad suurepäraselt peaaegu kõigile, kuna need suudavad tasakaalustada hapu ja magusa vahel ning neid saab lükata ühele poole, et meeldida inimeste individuaalsetele maitsetele. Proovige ühte või kõiki neist greibikokteilidest, et lisada oma järgmisele kokteilipeole veidi nässujõudu.
Jalapeño Greip Margarita
Hapu greip ja vürtsikad jalapeñod annavad sellele klassikalisele margarita retseptile hoo sisse. See on suurepärane valik suvepeoks või krõpsude ja dipikastmega õhtuks.
Koostisained
- Himaalaja roosa sool
- Greibiviil
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 2 untsi värskelt pressitud greibimahla
- 1½ untsi kolmiksekundit
- 2 untsi tekiilat
- 5 õhukest viilu seemneteta jalapeñot ja lisaks kaunistuseks
- Jää
Juhised
- Laota väikesele taldrikule väike kogus roosat Himaalaja soola.
- Lõita greibiviil ümber margaritaklaasi serva ja kasta see soola sisse.
- Kokteilišeikeris segage laimimahl, greibimahl, triple sec, tequila ja jalapeño. Lisa jää ja loksuta, kuni see on jahtunud.
- Kurna ettevalmistatud margaritaklaasi ning kaunista jalapeno viilude ja greibiviiluga.
Rosmariinigreip Rickey
Rosmariin ja greip moodustavad selles variatsioonis laimi rikki maitsva maitsekoosluse. Need taimsed maitsed segunevad suurepäraselt džinni enda botaaniliste nootidega, mille tulemuseks on mõnus alt kerge kokteil.
Koostisained
- Kaks oksa rosmariini, üks kaunistuseks
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- 1½ untsi värskelt pressitud greibimahla
- 2 untsi džinni
- Jää
- Seltzeri vesi
- Greibiviil kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris 1 rosmariinioksake lihtsa siirupiga.
- Lisage greibimahl, džinn ja jää. Raputage jahtuma.
- Kurna jääga täidetud Collinsi klaasi ja vala peale seltzer.
- Kaunista rosmariinioksa ja greibi viiluga.
Greip Mojito
Kuigi piparmündi ja greibimahla kombineerimine võib tunduda pisut veider, saavad need selles mojito retseptis kokku, et luua värskendav jook, mis puhastab suulae.
Koostisained
- Kuus värsket piparmündilehte
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- ¾ untsi värskelt pressitud greibimahla
- 1½ untsi valget rummi
- Jää
- Seltzer
- Greibiviilud ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage piparmünt lihtsa siirupiga.
- Lisage greibimahl ja rumm. Lisa jää ja loksuta, kuni see on jahtunud.
- Kurna jääga täidetud kiviklaasi. Vala peale seltser ja sega.
- Greibiviilude ja piparmündioksaga kaunista.
Colony Cocktail
Ajalooline kokteil, mis pärineb otse New Yorgi kõnepruugidest. See džinnikokteil ühendab greibimahla ja kirsilikööri, et saada mõnus alt hapukas jook. Niisiis, tõstke müts 1920. aastate ees ja ärgitage ühte neist.
Koostisained
- 1½ untsi värskelt pressitud greibimahla
- 1½ untsi kirsilikööri
- 2 untsi džinni
- Jää
- Greip, kaunistamiseks viilutatud
Juhised
- Kokteilišeikeris segage džinn, greibimahl ja kirsiliköör. Lisa jää ja loksuta, kuni see on jahtunud.
- Kurna kokteiliklaasi ja kaunista greibiviiluga.
Vodka Tart
Isegi kõige kohmakam inimene saab selle lihtsa kokteiliretsepti valmistada; lihts alt ühendage viin ja greibimahl ning saate viina hapu maitse.
Koostisained
- 1 unts viina
- 2 untsi greibimahla
- Jää
- Klubisooda
- Laimi viil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris kombineeri viin ja greibimahl. Lisa jää ja loksuta, kuni see on jahtunud.
- Kurna jääga täidetud kiviklaasi. Pealseks soodaga.
- Kaunista laimiviiluga.
Ruby Red Mimosa
Veel üks uskumatult lihtne variant lihtsale kokteilile – rubiinpunane mimoos asendab apelsinimahla greibimahlaga; see hapukas kokteil sobiks suurepäraselt iga magusa hommikusöögitootega, nagu šokolaadisaia, siirupiga täidetud pannkoogid ja nii edasi.
Koostisained
- 1 unts värskelt pressitud greibimahla
- 3 untsi jahutatud šampanjat
- Greibiviil kaunistuseks
Juhised
- Šampanjaklaasis kombineerige greip ja šampanja.
- Greipfruudiviiluga kaunista.
Hurtkoer
See klassikaline kokteil järgib ajaloolisi suundumusi, kombineerides ainult kahte koostisosa; sel juhul segab Greyhound botaanilise kokteili saamiseks džinni greibimahlaga.
Koostisained
- 1 unts džinni
- 2 untsi värskelt pressitud greibimahla
- Jää
- Sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris kombineeri džinn ja greibimahl. Lisa jää ja loksuta jahtuma.
- Surutage jääga täidetud kiviklaasi.
- Kaunista sidruniviiluga.
Chihuahua
Nimetatud nii Mehhiko piirkonna kui ka riigi kurikuulsa koeratõu järgi, Chihuahua retsept peegeldab hurt, ainult et see asendab hõbedat tequilat džinniga ja sobiks suurepäraselt iga toidukorraga.
Koostisained
- 1 unts hõbetequila
- 2 untsi värskelt pressitud greibimahla
- Jää
- Laimi viil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris kombineeri tekiila ja greibimahl. Lisa jää ja loksuta jahtuma.
- Surutage jääga täidetud kiviklaasi.
- Kaunista laimiviiluga.
Hemingway Daiquiri
Kuulus kirjanik Ernest Hemingway oli selle greibi ja maraschino kirsi daiquiri suhtes nii poolik, et sellest sai tema tunnuskokteil.
Koostisained
- ½ kord värskelt pressitud laimimahl
- ½ untsi maraschino likööri
- 1 unts greibimahla
- 2 untsi valget rummi
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku laimimahl, maraschino liköör, greibimahl ja rumm.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu kokteiliklaasi ja kaunista laimirattaga.
Greipkruvikeeraja
See retsept kasutab klassikalise kruvikeeraja ja lööb selle üles, lisades hõrku hommikusöögikokteilisse greibimahla suukortsutava hapukuse.
Koostisained
- 2 untsi greibimahla
- 1 unts viina
- Klubijoogiprits
- Jää
- Greibiratas kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage greibimahl ja viin.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jääga täidetud Collinsi klaasi ja kalla peale sooda.
- Greibirattaga kaunista.
Pankurilõuna
Vähemtuntud klassikaline kokteil Banker's Lunch ühendab endas greibimahla, apelsinilikööri, viina ja vermuti rafineeritud joogiks, mis sobib igale Wall Streeti ärimehele.
Koostisained
- 1 unts greibimahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- 1 unts viina
- ½ untsi kuiva vermutit
- Jää
- Greibiratas kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku greibimahl, apelsiniliköör, viin ja vermut.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jääga täidetud kiviklaasi ja kaunista greibirattaga.
Roosipuu kokteil
Seda lihtsat kokteili saab hõlpsasti kodus valmistada, kuna selleks on vaja ainult kolme eraldi koostisosa: lihtsat siirupit, greibimahla ja burbooni.
Koostisained
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi greibimahl
- 1½ untsi burboni
- Jää
Juhised
- Kokteilišeikeris segage lihtne siirup, greibimahl ja burboon.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jääga täidetud kiviklaasi.
Greipfruit Rose Kennedy kokteil
Ikooniline Rose Kennedy kokteil saab selles retseptis tsitrusviljade keerdumise, mis vahetab greibimahlaga välja jõhvikamahla, mis annab joogile iseloomuliku roosa värvi.
Koostisained
- 1 unts klubisoodat
- 1 unts viina
- Jää
- Pritsi greibimahla
- Sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Jääga täidetud kiviklaasis segage klubisooda ja viin. Sega.
- Greibimahlaga peal.
- Kaunista sidruniviiluga.
Lisage kokteilidesse greibimahl
Greibimahl asendab sageli kokteilides teisi värskeid tsitruselisi. Kui need tsitrusviljamahlad on teie jaoks liiga hapukad, proovige poolteist asendust. Võtke pool tsitrusviljade mahlast ja asendage see greibimahlaga; võtke kindlasti lonks oma segust ja kontrollige, kas teile meeldib tasakaal, enne kui valate selle joogi sisse. Võib juhtuda, et sulle meeldib suurem või väiksem greibimahla ja tsitrusviljamahla suhe. See on suurepärane võimalus kokteile varieerida ja uusi pöördeid välja mõelda.
Hapukas ja värskendav
Greip on uskumatult mitmekülgne koostisosa, mis võib aidata joogile hapukust või magusust olenev alt teistest mängus olevatest koostisosadest lisada. Kuid greibimahla lisamine igale kokteilile annab tulemuseks midagi nii hapukat ja värskendavat, et sobib ideaalselt igaks juhuks.
