Rohelised tomatid saate valmida, kui korjate need enne sügishooaja esimest külma. Valige üks tõestatud meetoditest, mis muudavad rohelised tomatid maitsvateks punasteks.
Kuidas kasutada puuvilju roheliste tomatite küpsemiseks
Rohelised tomatid jätkavad valmimist ka pärast viinapuu küljest eemaldamist. Valmimisprotsessi saate kiirendada, kui asetate rohelised tomatid koos teiste valmimisjärgus olevate tomatitega. Võite need panna ka puuviljadega, näiteks kollase banaani või õunaga, mis pole veel valminud.
Kuidas aru saada, kas banaan ikka veel küpseb
On lihtne aru saada, kas banaan on veel valmimisjärgus. Banaani otstest leiate rohelisi toone.
Tarvikud banaani kasutamiseks tomatite küpsemiseks
Mõne päeva jooksul pärast roheliste tomatite asetamist küpseva banaaniga hakkavad teie tomatid punaseks minema.
- Pruun paberkott, mis on piisav alt suur mitme tomati ja ühe banaani jaoks
- Rohelised tomatid
- 1 kollane banaan kergelt roheliste aladega
Juhised
- Pese ja kuivata rohelised tomatid.
- Pane tomatid pruuni paberkotti koos banaaniga.
- Keerake koti ots lõdv alt suletuks ja hoidke soojas pimedas kohas.
- Püüdke tagada, et tomatid ei puudutaks üksteist.
Kontrollige oma tomateid ja banaane
Kindlasti avage paberkott, et kontrollida, kas banaan pole täielikult küpsenud, kuna see meelitab äädikakärbseid. Kui banaanil ei ole enam rohelist varjundit, eriti otstes, asendage see värskema banaaniga, millel on veel mõned rohelised küpsemise märgid.
Miks aitavad banaanid rohelistel tomatitel küpseda
Vana jutt, et kui asetate tomati köögi aknalauale päikesevalguse kätte, siis see küpseb, ei vasta tõele. Seda seetõttu, et rohelised tomatid küpsevad pärast koristamist edasi.
Laagerdumisprotsessi eest vastutav looduslik etüleengaas
Päikesel pole küpsemisega mingit pistmist. Tegelikult on see gaas, etüleen, mis tekib loomulikult tomatite, banaanide, õunte ning muude puu- ja köögiviljade valmimisel ning vastutab küpsemisprotsessi eest, mitte päikese eest.
Asetage tomatid ja banaanid kingakarpi
Kui teil on suurem kogus rohelisi tomateid, saate meile paberkoti asemel pappkasti.
Tarvikud
- Kinga- või saapakast
- Rohelised tomatid
- Päris küps kollane banaan mõne haljasalaga
Juhised
- Puhastatud rohelised tomatid võid panna kingakarpi. Kui vajate suuremat kasti, võite kasutada bootboxi.
- Pane banaan kasti keskele.
- Tagage hea õhuringlus, asetades tomatid ettevaatlikult banaani ümber.
- Paiguta tomatid nii, et need ei puutuks kokku.
- Säilitage kast sahvri riiulil, kuni teie tomatid aeglaselt küpsevad.
Nõuandeid roheliste tomatite edukaks küpsemiseks
On mõned näpunäited, mis aitavad teil roheliste tomatite valmimisel paremini hakkama saada. Kui teil on roheliste tomatite saagikus suur, saate nende valmimist jahedas hoides aeglustada.
- Vältige tomatite hoidmist väga niiskes keskkonnas, mis soodustab lagunemist.
- Soojas kohas hoides võivad rohelised tomatid korraga küpseda.
- Püüa jätta rohelised tomatid viinapuule nii kauaks kui võimalik, kuid korja need enne esimest külma.
- Võite asetada rohelised tomatid köögi tööpinnale päikese eest kaitstult ja need hakkavad aeglaselt küpsema.
- Laagerdumisprotsessi aeglustamine, asetades mõned rohelised tomatid soojemasse kohta ja ülejäänud osa jahedamasse hoiukohta.
Teake, kuidas rohelisi tomateid enam viinapuul küpseda
Teil on roheliste tomatite valmimisel mõned valikud. Valige meetod, mida eelistate, et tagada teie tomatite küpsemine ja punaseks muutumine.
