Parima džinni määramine on subjektiivne; leiate džinni erinevatest stiilidest koos erineva taimestikuga. Mõned parimad džinni kaubamärgid on hästi tuntud, teised aga pärit väikestest käsitööna valmistatud piiritusetehastest. Avastage, millised džinnid sobivad kõige paremini kividel rüübamiseks ja klassikaliste džinnikokteilide valmistamiseks.
Parim odav džinn – Tanqueray džinn
Umbes 20 dollari eest 750 ml pudeli eest (või 30 dollari eest 1,5 liitrise pudeli eest) on Tanqueray üks Total Wine &More'i kõrgeima hinnanguga taskukohaseid džinne, mis on saanud umbes 65 kliendilt 4,8 tärni 5-st. Tanqueray on klassikaline Londoni kuivdžinn kadaka, tsitruseliste ja muude taimedega. See on suurepärane võimalus proovida erinevaid džinnkokteile, kuna see ei tühista teiste koostisosade maitseid.
Parima maitsega džinn – Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin valiti Flaviar 2019 kogukonnaauhindade jagamisel parimaks džinniks ja enam kui 800 saidi tarbijat hindab seda 8,2 tärniga 10-st. Džinn on destilleeritud taimeainete seguga, mis sisaldab püssirohuteed, ja see on tsitruseline, kergelt lilleline džinn, mille maitses on palju koriandrit, kardemoni ja aniisi. See on džinn, mis on piisav alt hea, et seda ise kividel rüübata või segada, et valmistada maitsvaid kokteile. See on taskukohane, umbes 45 dollarit 750 ml pudeli kohta.
Parim käsitöödžinn – The Botanist Islay Dry Gin
Šotimaa võib olla kõige tuntum oma viskide (täpsem alt šotimaa) poolest, kuid see ei tähenda, et see oleks ainuke seal destilleeritud piiritus. Botanist Islay Dry Gin pärineb Bruichladdichi piiritusetehasest, mis on tuntud oma erakordsete šotlaste poolest. Botanistile on lisatud 22 Islay saarel söödavat taime. Esquire nimetas selle üheks 15 populaarseimaks joomiseks kasutatavaks džinnibrändiks ning Masters of M alti arvustajad hindavad selle sujuvuse üle. Oodata on tsitruseliste, koriandri ja piparmündi maitset koos vaid kadakamarjaga. Maksate umbes 45 dollarit 750 ml pudeli eest.
Parim Ameerika džinn – St. George Spirits Dry Rye Gin
Destilleeritud Alamedas, Californias, St. George Spirits Dry Rye Gin on Liquor.com-i üks populaarsemaid Ameerika džinne. Veinihuviline hindas väikese partii džinni 92 punktiga, märkides, et sellel on "soe köömne lõhn" koos musta pipra ja kadaka nootidega. Huvitava džinni eest maksate 750 ml pudeli eest 30–40 dollarit.
Iga stiili parimad džinnid
Džinnid on valmistatud erinevates stiilides, alates klassikalisest Hollandi džinni eelkäijast jenever (ka kirjutatud genever), kuni klassikalise kadakamarjakujulise Londoni kuiva džinni ja julgete, ümberkujundatud New Westerni kuivdžinnini, millel on huvitavad botaanilised maitseprofiilid. Need on iga kategooria ühed parimad.
Parim London Dry Gin – Elephant Gin
Flaviari kõrgeima reitinguga Londoni kuivdžinn on Elephant gin. Rohkem kui 80 saidi arvustajat hindasid džinnile 9,2 tärni 10-st ja Saksamaa piiritusetehas, kus seda tehakse, annetab 15% tulust ohustatud Aafrika elevantide päästmiseks. See on vürtsikas lilleline džinn lavendli, männi, ingveri ja tsitruseliste maitsega. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 45 dollarit.
Parim Plymouthi džinn – Black Friar's Distillery Plymouth Gin
See võib olla pisut eksitav nimetada seda parimaks Plymouthi džinniks, kuna see on ainus Plymouthi džinn. Džinn on aga piisav alt eristuv, et seda eraldi stiilina loetleda. Plymouthi džinn on valmistatud ühes potis, nagu see on olnud alates 1865. aastast. See pole nii karge kui Londoni kuivdžinn; pigem kaldub maitseprofiil maalähedase, tsitruselise ja pehme poole. Leiad džinni kahe tugevusega; Mereväe tugevus (57% ABV) ja traditsiooniline (41,2% ABV). Wine Enthusiast hindas traditsioonilist kangust 93 punktiga ja Ultimate Spirits Challenge hindas mereväe kangust 94 punktiga. 750 ml pudeli eest peate maksma umbes 30 dollarit traditsioonilise või 40 dollarit mereväe tugevuse eest.
Parim Jenever – Old Duff Genever Single M alt
Jenever, samuti kirjutatud genever, on pärit Hollandist ja see on piisav alt sarnane džinniga, et seda liigitatakse piirituse alatüübiks. Kadakas on jeneveris hädavajalik, kuid see on segatud ka linnaseveiniga, nii et sellel on rohkem linnased ja vähem karge maitse kui traditsioonilisel Londoni kuiva džinnil. Üks enim hinnatud jeneveri džinne on Old Duff Genever Single M alt. See on üks veinihuviliste parimaid 93-punktise reitinguga geene ja kuulus 2019. aasta 100 parima kange alkoholi hulka. See on 90-kindla aniisi, kadaka ja linnase nootidega. 750 ml pudeli eest maksate umbes 50 dollarit.
Parim vana Tom Gin – Citadelle Extremes nr 1 No Mistake Old Tom Gin
Old Tom džinn on magusam ja vähem botaanilise maitsega kui Londoni kuiv džinn ning sellel puudub jeneveri linnaselisus. See on hea pooltee kahe stiili vahel. Prantsuse destilleerija Citadelle nr 1 No Mistake Old Tom Gin on Flaviari kõrgeima hinnangu saanud Old Tom džinn, enam kui 40 kliendi hinnangul on see 8.9 tärni 10-st. See on lilleline džinn, milles on tunda apelsini ja vürtsi ning kuldset värvi. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 60 dollarit.
Parim uus Western Dry Gin – Aviation Gin
Uus Lääne kuivdžinn on džinnimaailmas viimasel ajal Johnny-come-džinn; see on tähistus, mis on loodud selleks, et tähistada Ameerika Ühendriikide ja Euroopa väikeste destilleerijate käsitöönduslikke džinne koos huvitavate ja ainulaadsete botaaniliste kombinatsioonidega, mis võivad erineda klassikalise Londoni kuiva džinni traditsioonilisest kadakamarja maitseprofiilist.
Aviation gin, mida destilleeritakse Portlandis, Oregonis, on ilmselt üks tuntumaid uusi lääne kuivdžinne. Näitleja Ryan Reynoldsile kuulub bränd, mis on hele kadakal, kardemoni ja suitsu nootidega. Veinihuviline andis džinnile ilmatu 97-punktise hinnangu ja 750 ml pudeli eest maksate vähem kui 30 dollarit.
Parimad kokteilidžinnid
Mis teeb džinni konkreetse kokteili jaoks ideaalseks? See on isiklike eelistuste küsimus; džinni maitseprofiile on palju ja mõned segunevad teatud segistitega paremini kui teised. Tutvuge parimate džinnidega igat tüüpi džinniga segatud joogi jaoks.
Parim džinn džinni ja tooniku jaoks – Hendrick's Gin
Hendrick's on Šoti džinnibränd, mis pakub tasakaalustatud tsitruseliste ja kadakamarjade maitseprofiili, et seguneda toonikuvees sisalduva kiniini kibedusastmega. Hendrick's on kuiv ja karge ning pakub ka õrnaid lillenoote, mis toovad klassikalisesse G&T-sse tasakaalu ja keerukust. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 45 dollarit.
Parim Martini džinn – Fordi džinn
See, mis sulle martiinis meeldib, on isikliku maitse küsimus; mõned inimesed eelistavad oma martini eriti kuivana (Winston Churchill eelistas oma martiniid tuntud džinniks), samas kui teistele meeldib niiskem martini, milles on rohkem kuiv vermut. Nii et see, milline džinn on martini jaoks parim, on tõenäoliselt samuti väga individuaalne, kuid klassikalise Londoni kuiva džinniga ei saa te valesti minna. Serious Eats valib Fordi džinni parimaks hinnatud martini džinniks, viidates selle klassikalisele kadakamarjale ja tsitruselistele maitsetele, mis annavad tasakaalustatud ja siidise kokteili. 750 ml pudeli eest maksate umbes 25 dollarit.
Parim džinn Negroni jaoks – Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
Klassikalises negronis tasakaalustab Campari mõrkjus džinni taimeaineid ja magusa vermuti magusust. Tulemuseks on tasakaalustatud, aromaatne, mõrkjasmagus kokteil, mis sobib ideaalselt Barr Hill Tom Cat Reserve Gin’i jaoks. VinePair nimetab seda kreemja suutundega parimaks üldiseks džinniks negroni valmistamiseks. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 60 dollarit.
Parim džinn lennukokteili jaoks – Empress 1908 džinn
Lennunduskokteil on klassikaline segujook, mis naudib praegu renessanssi. Kokteilil on meeldiv violetne toon tänu crème de violette lisandile, lillaka tooniga violetse maitsega liköör. Ja Empress 1908 džinn, mis on destilleeritud Kanadas Victoria BC-s ja saanud nime kuulsa Empress hotelli järgi, on imelise indigo tooniga, mis lisab sellele kaunile ja maitsvale džinnikokteilile veelgi sügavamat värvi. Džinn saab oma värvi liblikas herneõitest ning see lisab õrnaid lille- ja tsitruselisi noote, mis sulanduvad suurepäraselt kannikese, kirsi ja sidruni maitsega lennukokteilis. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 40 dollarit.
Parim Gimleti džinn – Bombay Sapphire
Ginn gimlet on klassikaline kokteil, mis on suurepärane džinni eeljook inimestele, kes pole džinni palju proovinud või pole kindlad, et see neile meeldib. Ja Bombay Sapphire on Gin Observeri sõnul selle kokteili jaoks ideaalne džinn. Bombay Sapphire on karge ja puhas, taskukohane (750 ml pudeli eest maksate vähem kui 20 dollarit) ja kergesti saadaval. See on ka klassikaline kadakamarjast valmistatud Londoni kuivdžinn, mis täiendab hapukas laimi maitset.
Parim Prantsuse džinn 75 – Citadelle
Sidrunimahl, šampanja, lihtne siirup ja džinn moodustavad maitsva, kihiseva, magushapu aromaatse kokteili. Prantsuse destilleeritud Londoni kuivdžinn Citadelle on ideaalne džinn prantsuse 75-le. Miks? Sest see on prantsusepärane, taskukohane, kergesti leitav ja maitsev. Citadelle on puhas, karge, kergelt lilleline džinn, mis seguneb kaunilt röstise ja kuiva Prantsuse šampanjaga, et valmistada seda klassikalist ja maitsvat kokteili. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 25 dollarit.
Parim džinn Tom Collinsile – Hendricks Midsummer Solstice
Hendricksi Midsummer Solstice džinni lillelised noodid püsivad kaunilt karge, värskendava ja kihiseva Tom Collinsi, mis on põhiline suvine kokteil. See kerge ja karge džinn lisab erksale ja maitsvale segajoogile värskendava särtsu. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 40 dollarit.
5 autori lemmikdžinnidest
Pühendunud džinnisõbrale, kes naudib džinni rüüpamist ja džinni sisaldavate käsitöökokteilide loomist, soovitab autor oma lemmikdžinnidena järgmist.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin on lilleline, tsitruseline džinn, millel on tunda vürtsikust ja kerge kadakamarja maitset. Seda destilleeritakse Colorados väikeste partiidena vaskpotis, mis teeb maitsva ja karge uue lääneliku kuiva džinni. Maksate umbes 25 dollarit 750 ml pudeli eest.
Musta nupuga Citrus Forward Gin
Kui teile meeldib tsitruseline džinn, siis Black Button Citrus Forward Gin on teie jaoks õige! Lisaks apelsinikoore ja troopiliste puuviljade maitsele leiate sellest 84 vastupidavast New Yorgi destilleeritud džinnist lille- ja vürtsinoote. See maksab umbes 30 dollarit 750 ml pudeli kohta.
Suntory Roku Gin
Sellel Jaapani džinnil on erinev segu taimedest, mida leiate traditsioonilisest lääne džinnist, sealhulgas sakura (kirsiõis), yuzu ja roheline tee. Tulemuseks on lilleline, suitsune ja tsitruseline džinn, mis on suurepärane džinnina või G&T-s. Roku džinn maksab umbes 30 dollarit pudeli eest.
Malfy Gin Con Limone
Itaalias destilleeritud Malfy Gin Con Limone on meeldiva sidrunimaitsega, mis pärineb Amalfi rannikul ja Sitsiilias kasvatatud sidrunitest. Karges ja aromaatses džinnis on tunda ka koriandrit ja kadakamarju. Maksate 750 ml pudeli eest umbes 35 dollarit.
Etsu Gin
Teine Jaapani džinn, Etsu džinni tippnoot on tee, kuid see on ka karge ja särav tsitruseliste, kadakamarjade, pipra ja lilleliste nootidega. Selles maitsvas ja aromaatses džinnis kasutatavate botaaniliste ainete hulgas on roheline tee, yuzu ja sansho pipar. Pudel maksab umbes 50 dollarit.
Džinnimaailm
Džinn on aromaatne kange alkohol, mis teeb huvitavaid ja maitsvaid kokteile. Iga kokteili jaoks sobiva džinni leidmine on sageli isikliku maitse küsimus, kuid ül altoodud džinni proovides ei lähe te valesti.
