Koostisained
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi hibiskiga infundeeritud lihtsat siirupit
- 1½ untsi blanco tekiilat
- Jää
- Värske või kuivatatud hibiskiõis kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku laimimahl, hibiskisiirup, tequila ja jää.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jääga täidetud margaritaklaasi.
- Kaunista hibiski õitega.
Variatsioonid ja asendused
Hibiscus toob klassikalisele margaritale magushapuka, rikkaliku maitse. Kaaluge mõnda järgmistest variatsioonidest ja asendustest.
- Ujutage valmis kokteili peale ½ untsi Grand Marnierit.
- Hibiskisiirupi valmistamisel lisage lihtsasse siirupisse ka ingver, et lisada joogile peent näksi ja vürtsi.
- Lisage kokteilile ¼ untsi agaavinektarit, kui eelistate magusamat jooki.
- Andke oma joogile suitsune serv, asendades tequila mezcaliga. Suitsumaitsed lisavad sügavust.
Garneeringud
Mis võiks olla ilusam kui värske hibiskiõis joogilisandina? Sellegipoolest saate lisada täiendavaid lisandeid või muuta ka kaunistust.
- Lisage värvikontrasti, asendades hibiski õied violetse õiega.
- Lisage laimiratas, kiil või koor.
- Kaunistage oranži ratta, viilu või koorega.
Hibiscus Margarita kohta
Kuigi see on lill, pole hibiski maitse eriti lilleline. Selle asemel sarnaneb hibisk granaatõuna või jõhvika maitsega ja see annab elava punase värvi. Iga hea hibiskikokteili saladus on hibiski lihtne siirup ja seda on nii lihtne valmistada. Ostke lihts alt kuivatatud hibiskiõisi (müüakse hibiskiõie teena) ja leotage neid umbes ¼ tassi kuumas lihtsas siirupis umbes 20 minutit enne kurnamist. Siirupit saate hoida külmkapis tihed alt suletuna nädal või kaks. Kasutage ülejääk ära, asendades sellega lihtsa siirupi teistes kokteilides. Võite lihts alt komistada uue lemmikjoogi otsa.
Elavsust klaasis
Hibiscus kokteilid on särtsaka ja võimsa maitsega. Lill toob klassikalisele margaritale midagi lisa, mis pole mitte ainult ilus vaadata, vaid ka maitsev juua. Ja seda on ka lihtne teha. Nii et järgmine kord, kui valmistate lihtsat siirupit, immuta mõnele osale hibiskiõied, et saaksite ise selle särtsaka ja maitseka kokteili kokku segada.
