Koostisained
- 1½ untsi Iiri viskit
- ¾ untsi Baileys Irish cream
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Värskelt valmistatud kohv
- Vahukoor kaunistuseks
Juhised
- Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
- Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
- Lisage kruusi viski, Baileys ja lihtne siirup.
- Täiendage värskelt keedetud kohvi.
- Segage hoolik alt segamiseks.
- Kaunistage vahukoorega.
Variatsioonid ja asendused
Te ei taha Baileysid selles joogis vahele jätta, kuid võite mängida kõigi maitsetega.
- Proovige erineva maitsega kohvi, näiteks sarapuupähklit, vaarikat või erinevat tüüpi rösti.
- Maitsekohvi asemel kaaluge lihtsa siirupi maitseid, nagu vanill või kaneel.
- Lisage mõru maitset ilma magusust lisamata. Šokolaad, must pähkel, melass, vanamoodne ja röstitud mandel on kõik suurepärased valikud.
- Rikkama maitse saamiseks lisage pool untsi kohvi-, mandli- või šokolaadilikööri.
- Piimavaba Iiri kohvi saamiseks kasutage Bailey's Almande'i ja kaunistage kookospiima Reddi Whipi või mõne muu piimavaba vahukattega.
Garneeringud
Kui vahukoort pole käepärast või see on liiga räpane, kaaluge ühte neist soovitustest. Või jäta vahukoor alles ja laota garneeringutele.
- Kohvimaitselise vahukatte saamiseks raputage umbes 90 sekundit tugev alt 4 untsi kuuma kohvi jääga.
- Lisa tilk karamelli- või šokolaadikastet.
- Kaunista kolme terve kohvioaga, mis tähistavad tervist, jõukust ja õnne.
- Kui valisite puuviljamaitselise maitse, lisage see oma garneeringusse, näiteks vaarikas.
About the Baileys Irish Coffee
Iiri kohv on uskumatult isiklik jook, mis on väga sarnane sellega, kuidas inimesed oma hommikukohvi võtavad. Kuigi Iiri kohvis võib olla pool ja pool piima või koort, et muuta see maius kreemjaks ja rikkalikuks, viib ainult Baileys selle kohvikokteili järgmisele tasemele. Baileys kasutab Iiri viskit ja piimakoort koos šokolaadi ja vanilje nootidega, et muuta tavaline Iiri kohv unistuseks.
Iiri kohvi päritolu lugu on pisut mudam kui Baileys. Selle juured ulatuvad 19. sajandi lõpu Prantsusmaale, kui kohv ja kanged alkohoolsed joogid esmakordselt kokku segati. Üks reisikirjanik väidab, et Iiri kohv jõudis pärast seda nautimist Iirimaa lennujaamas Ameerikasse, aidates selle populaarsuse tippu.
Hommikune toost
Baileysi Iiri kohv annab teile teistsuguse ja parema röstsaia hommikul või mis tahes kellaajal. Järgmisel korral sooja kohvi rüübates lisage oma kohvi Baileysi ja Iiri viskiga.
Baileys on suurepärane kohvis, kuid sellest saab ka pagana hea tulistaja. Proovige neid maitsvaid Baileysi kaadreid.
