Koostisained
- 2 untsi viskit
- ½ untsi Iiri koort
- 1-2 tilka kaneeli bitterit
- Kuum kohv täienduseks
- Vahukoor kaunistuseks
Juhised
- Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
- Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
- Lisage kruusile viski, Iiri koor ja kaneeli bitter.
- Lisa kuuma kohviga.
- Kaunistage vahukoorega.
Variatsioonid ja asendused
Kas teil on mõni koostisosa otsas või soovite teha muudatusi, kaaluge neid.
- Jäta kaneeli mõrkjad vahele ja eelista kreeka pähklit, röstitud mandlit, šokolaadi või üldse mitte.
- Kasutage maitsestatud kohvi, et lisada maitset ilma suhkrulisandita.
- Magusama Iiri koorekohvi saamiseks lisage tilk lihtsat siirupit, kas tavalist või maitsestatud.
- Katsetage rukki ja burboonidega.
- Proovige erinevaid Iiri koore maitseid.
- Lisage näpuotsatäis võitükki.
- Asenda 1 unts viskit untsi kohvijooga viinaga.
Garneeringud
- Kui sul pole vahukoort või see ei too naeratust näole, on palju muid kaunistusvõimalusi.
- Vahukoorele lisage šokolaadilaaste või jahvatatud kaneeli, samuti muskaatpähkel.
- Jäta vahukoor täielikult vahele.
- Kasutage kolme tervet kohviuba, kas eraldi või vahukoorega.
- Kokteilišeikeris lisage jää ja kuum kohv. Loksutage tugev alt umbes 3-4 minutit, kuni moodustub vaht. Kasutage seda kohvivahtu vahukoore asemel.
Iiri koorekohvi kohta
Vaatamata oma nimele ei pärinenud kohv ja piiritusjook Iirima alt, sest ajaloolased usuvad, et esimene selle stiil ilmus esmakordselt Viinis või Prantsusmaal. See oli aga Iiri lennujaam, mis levitas Iiri kohvi üle maailma. Ajakirjanik väidab end olevat tuhande Iiri kohvi laeva USA-sse saatmise allikas ja ülejäänud on hägune ajalugu.
Kuigi algne Iiri kohv ei nõudnud midagi muud peale viski ja kohvi, on kokteil aja jooksul arenenud nii, et see sisaldab ka Iiri koort. Iiri koor, mis on ise valmistatud Iiri viskiga, kasutab koort ja muid maitseid, et luua rikkalik liköör, mis on iseenesest suurepärane, kuid lisab vanale Iiri kohvile uue elu.
Hommikune toost
Seal on üks fraas: olenemata sellest, kus te maailmas olete, leiate Iiri baari. Kuigi see võib üsna tõsi olla, on tõenäolisem, et leiate alati Iiri koorekohvi. Kas see pole nüüd mugavus?
