Koostisained
- Laimi viil ja sool veljele
- 2 untsi tekiilat
- 2 untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi agaavi
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi äärt lubjakiiluga.
- Kui sool on alustassil, kasta pool või kogu klaasi äär soola sisse, et katta.
- Lisa kokteilišeikeris jää, tekiila, laimimahl, apelsiniliköör ja agaav.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Variatsioonid ja asendused
Pole vahet, kas soovite suurt laimimaitset või et teie laimimargarita veidi pehmemaks kalduks, saate selle teoks teha.
- Kas soovite, et teie laimimargarita oleks natuke siledam? Valige añejo. Kas otsite suitsust margaritat? Mezcal toob kaasa soolase laimimargarita.
- Vahetage agaavi asemel lihtsa siirupi või mee vastu.
- Lisage nende laimimaitsete parandamiseks tilk südamlikku laimi.
- Uue sügavuse saamiseks kasutage võrdsetes osades laimimahla ja laimi mahla.
Garneeringud
Margarita traditsiooniline garneering on soolaäär ja laimiratas või kiil. See ei tööta teie laimi margarita nägemuse jaoks? Pole probleemi.
- Magusama maitse saamiseks kasutage soola asemel suhkrut.
- Tadžini velg annab margaritale vürtsika vimka.
- Kaaluge dehüdreeritud tsitruseliste rattaid, et saada moodne välimus.
- Lisage laimipael, keerake või koorige lisavärvi, eriti sidrunirattaga garneeringuga.
Pärnakast Margaritast
Laim on margaritade iseloomulik maitse. Kuid see napp üks unts, mõnikord vähem, laimimahla võib jätta soovida. Kõigi nende probleemide lahendamiseks sisestage laimimargarita. Laimimahla kasutamisel on parem valida värskelt pressitud laimimahl. Seda saate teha käsitsi, mehaanilise mahlapressi või käsitsi mahlapressiga. Aga värske on parim.
Kui soovite, et teie laimimargarital oleks veidi magusam maitse, ilma et see laimimaitset kaoks, võite kasutada ka südamlikku laimi. Kaks untsi südamlikku laimi võib olla pisut üle jõu käiv, nii et kaaluge laimimahla ja laimimahla võrdsetes osades kasutamist, et vältida margarita liigset segamist.
A Sour Spin
Miski ei võida laimimargaritat, laimimaitsed säravad tequila kõrval kõige elegantsem alt, pöörates margarita ootused pea peale. Järgmine kord, kui olete toidupoes, võtke mitu laimi lisa ja tehke laimimargarita õigesti.
