Koostisained
- 3-4 kurgiviilu
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla, jagatud
- 2 untsi hõbedast tekiilat
- ½ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi agaavi
- Jää
- Kugipael kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage kurgiviilud laimimahlaga.
- Lisage jää, tequila, järelejäänud laimimahl, apelsiniliköör ja agaav.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista kurgipaelaga.
Variatsioonid ja asendused
See värskendav retsept on alles teie kurgimargarita teekonna algus.
- Lisaks segatud kurkidele kasutage kurgitequilat või tehke ise infundeeritud tekiilat.
- Jäta agaav vahele, et valmistada kõhna kurgimargarita.
- Kaaluge sidrunimahla segamiseks, et lisada veel kiht tsitruseliste maitset ja muuta margarita heledamaks.
- Lisage veelgi keerukuse kihte, kasutades tekiila asemel mezcalit.
- Vürtsikaks keerutamiseks kasutage jalapeño kurgitequilat.
Garneeringud
Klassikalises margarita garneeringus kasutatakse laimiratast või -kiilu ning enamik kurgimargaritasid lisab klassikale kurgiratta või -paela. Kui tunnete end seiklushimulisena, saate vürtsikaks puudutuseks kasutada tadžini velgi. Kui otsite klassikalist või lihtsat kurgigarneeringut, sobib suurepäraselt ainult ühe või kahe kurgiratta kasutamine või mitme kurgitüki vardasse torgamine. Lisavärvi lisamiseks kaaluge laimi- või sidrunipaela lisamist või keerdumist.
Kurk Margaritast
Kui poest ostetud kurgitequila ei ole valik, saate lihts alt omale infundeerida. Alustuseks puhastage kaks keskmist kurki põhjalikult, seejärel lõigake mõlemad õhukeselt ratasteks. Lisa kurgirattad suurde suletavasse purki või pudelisse. Se alt lisa kurkidele 750mL tekiilat. Sulgege klaasanumad ja hoidke neid jahedas ja kuivas kohas umbes kolm kuni seitse päeva. Pärast aja möödumist kurna tequila lihts alt ja pane klaaspudelisse või -purki ning visake kurgid ära. Või naudi tequila-kurgi suupisteid.
Selleks, et kurgimargarita oleks klassika kergem versioon, võite kaks kooritud kurki püreestada kuni vedelamiseni. Kurna kurgipüree läbi peene sõela, visake ära kuivained. Seejärel lisage see oma tekiilale ja laimimahlale koos jääga. Raputage seda ja serveerige nagu klassikalist kurgimargaritat.
Värskendav Twist
Kurgimargarita sosistab värskendav alt, pomiseb nendest teisipäeva varajastest kevadistest pärastlõunatest, ümiseb nende lämmatavate suviste laupäevaõhtute üle. See rahustab hinge neil jahedatel talvepäevadel. Millal iganes või kuidas iganes kurgimargaritat naudite, kuulake selle rahustavaid maitseid.
