23 tänupüha magustoidukokteili, mis sobivad sügispeoks

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 19:20

Tänupüha parim osa on lihts alt magustoitude buffet, mis ootab teid päeva lõpus. Välja arvatud siis, kui teil pole ruumi, isegi pärast vööpandla lahtivõtmist või vöökoha alla rullimist. Õnneks on tänupüha magustoidukokteilid siin, et päeva päästa. Planeerige ette ja hoidke koostisained käepärast või valmistage magustoiduriff vaid mõne muudatusega. Ja kui teeksite ise tempot? Mitmed neist jookidest sobivad päris hästi magustoiduga.

Kõrvitsapirukas Martini

Immutage tänupüha magustoitudest kõige klassikalisemast: kõrvitsapirukas. Nautige seda martinisoolo hõlps alt maiuspalana enne õhtusööki või kahekordistage maitseid, rüübates seda kõrvitsapirukat nautides. Kõrvitsalikööri pole käepärast? Kasutage selle asemel kõrvitsapüreed koos poole untsi paksu koorega ja veidi vahtrasiirupiga, et seda maitse järgi magustada.

Koostisained

• 1½ untsi vaniljeviina
• ¾ untsi kõrvitsa-koorelikööri
• ½ untsi kõrvitsapüree
• ¼ untsi vahtrasiirupit
• Jää
• Kaneelipulk ja riivitud muskaatpähkel kaunistuseks

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi või kupee.
2. Kokteilišeikeris lisage jää, vaniljeviin, kõrvitsakooreliköör, kõrvitsapüree ja vahtrasiirup.
3. Raputage jahutamiseks.
4. kurna jahutatud klaasi.
5. Kaunista kaneelipulga ja riivitud muskaatpähkliga.

Pecan Bourbon Martini

See pekanipähkli bourboni ilu sobib suurepäraselt kõigi pirukate, küpsiste või isegi koogidega, mida võite tänupüha magustoidulau alt leida.

Koostisained

• Mesi ja purustatud pekanipähklid ääreks
• 2 untsi bourboni
• ½ untsi pralinee siirupit
• 1-2 tilka röstitud mandli bitterit
• 3-4 tilka aromaatset mõrkjat
• Jää

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi või kupee.
2. Välja valmistamiseks kasta klaasi äär meega alustassi.
3. Purustatud pekanipähklid alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär pekanipähklitesse.
4. Kokteilišeikeris lisage jää, burbon, pralinee siirup, röstitud mandli bitterid ja aromaatsed bitterid.
5. Raputage jahutamiseks.
6. Kurna ettevalmistatud klaasi.

Karamell-õunapirukas Martini

Sulge silmad ja kujutage ette kõige unistavamat, soojemat karamellist õunakooki. Seejärel avage silmad ja lõpetage unistamine, sest see martini on mõne minuti kaugusel teie omaks saamisest.

Koostisained

• Sidruniviilu ja suhkur äärele
• 1½ untsi karamelliviina
• ¾ untsi õunasiidrit
• ¼ untsi punase õuna likööri
• Jää
• Õunaviil kaunistuseks

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi või kupee.
2. Värje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi serva sidruniviiluga.
3. Suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
4. Kokteilišeikeris lisage jää, karamelliviin, õunasiider ja punase õuna liköör.
5. Raputage jahutamiseks.
6. Kurna ettevalmistatud klaasi.

pruun suhkur vanamoodne

Lüüa seda veidi magusamat vanamoodsat ja naudi kõike, mida see pakub, ühe või kahe suhkruküpsisega. See sobib uskumatult hästi ka õunakoogi viiluga.

Koostisained

• 2 untsi bourboni
• 1 fariinsuhkru kuubik
• ¼ untsi melass
• 2-3 kriipsu apelsini mõrkjat
• 3-4 tilka aromaatset mõrkjat
• Jää
• Kirss kaunistuseks

Juhised

1. Kokteilišeikeris segage pruun suhkrukuubik melassiga.
2. Lisage jääd, burbooni ja mõru.
3. Raputage jahutamiseks.
4. Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
5. Kaunista kirsiga.

kõrvitsapiruka kokteil

Võtke oma viil kõrvitsapirukast ja muutke see rüübatavaks kõrgpalliks. Mõelge sellest kui kõndivast liikuvast kõrvitsapirukast, mis sobib ruumist tuppa uitamiseks, vestlusest vestlusesse.

Koostisained

• 2 untsi vaniljeviina
• 2 untsi kõrvitsapirukapüreed
• ½ untsi kaneeliviski
• ½ untsi Iiri koort
• 2 untsi rasket koort
• Jää
• Vahukoor ja riivitud muskaatpähkel kaunistuseks

Juhised

1. Kokteilišeikeris lisage jää, vaniljeviin, kõrvitsapirukapüree, kaneeliviski, Iiri koor ja koor.
2. Raputage jahutamiseks.
3. Kurna highball-klaasi värske jää kohal.
4. Kaunistage vahukoore ja riivitud muskaatpähkliga.

Caramel Hot Toddy

Jõuge lonks sooja ja tuttavat kommi, mis on muudetud kuumaks toddyks. Kui tunnete end ekstra, tilgutage Werthers klaasi põhja vahetult enne serveerimist.

Koostisained

• 1½ untsi karamellist viskit
• 1 unts karamellisiirup
• ½ untsi butterscotchi likööri
• Kuum vesi täienduseks
• Sidruniviil kaunistuseks

Juhised

1. Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
2. Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
3. Soojas kruusis lisage viski, karamellisiirup ja võiscotch liköör.
4. Segamiseks segage.
5. Lisa kuuma veega.
6. Segamiseks segage õrn alt.
7. Kaunista sidruniviiluga.

Kõrvits valgevenelane

Esitage televisioonis klassikaline 90ndate film, kui pakute seda valgevene riffi perele. Ideaalne kõikide pirukate kõrvale tõmbamiseks.

Koostisained

• Sidruniviilu ja kaneelisuhkur ääreks
• 2 untsi kõrvitsaviina
• 1 unts kohviliköör
• 1 unts Iiri koort
• 2 untsi rasket koort
• Jää
• Kaneelipulk ja vahukommid kaunistuseks

Juhised

1. Värje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi serva sidruniviiluga.
2. Kaneelisuhkruga alustassil kasta pool või kogu klaasi serv katet kaneelisuhkrusse.
3. Kokteilišeikeris lisage jää, kõrvitsaviin, kohviliköör, Iiri koor ja koor.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.
6. Kaunista kaneelipulga ja vahukommidega.

Iiri kohvi maiustused

Serveerige Iiri kohvi koos mõne nipiga. Pärast seda, kui olete selle versiooni vabatahtlikult serveerima asunud, võib teie pere avastada end toetumas vanale hollandi ütlusele: "Nüüd tuleb ahv varrukast välja" (teisisõnu, see on maitsev). Kuid nad on teie motiividega rohkem kui rahul.

Koostisained

• 1 unts viskit
• 1 untsi koogiviin
• ½ untsi sarapuupähkliliköör
• Kuum kohv
• Vahukoor ja riivitud kaneel kaunistuseks

Juhised

1. Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
2. Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
3. Soojas kruusis lisage viski, koogiviin ja sarapuupähkliliköör.
4. Lisa kuuma kohviga.
5. Segamiseks segage.
6. Kaunista vahukoore ja riivitud kaneeliga.

Šokolaadipirukas Martini

Serveeri koos rikkaliku vahukoorega või ilma – või säilita vahukoor pirukaviilu jaoks.

Koostisained

• Šokolaadisiirup äärele
• 1½ untsi šokolaadiviina
• ¾ untsi pruuni kakaokreem
• ¾ untsi Iiri koort
• Jää
• Šokolaadilaastud kaunistuseks

Juhised

1. Värje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi serva sidruniviiluga.
2. Suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
3. Lisage kokteilišeikerisse viin, crème de cacao, Iiri koor ja jää.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.
6. Kaunista šokolaadilaastudega.

Mudaliige

Libistage oma istmele tagasi, taldrik küpsiseid täis, see mudaliige käes. Nüüd ei pea te enam ruumi võtma šokolaadiküpsistega, mitte šokolaadiga magustoidukokteiliga. Või kahekordistage ja elage šokolaadiga surma.

Koostisained

• 1½ untsi šokolaadiviina
• ¾ untsi Iiri koort
• ¾ untsi kakaokreemi
• ½ untsi kohvilikööri
• 2 untsi rasket koort
• Jää
• Kaneelipulk kaunistuseks

Juhised

1. Lisa kokteilišeikeris jää, šokolaadiviin, Iiri koor, crème de cacao, kohviliköör ja koor.
2. Raputage jahutamiseks.
3. Kurna kokteiliklaasi värske jää kohal.
4. Kaneelipulgaga kaunistamine.

Õunapirukakokteil

Õunakookokteil on teie vastus, kui keegi teine sööb sisse ja võtab viimase õunakoogi viilu. Pidage seda oma auhinnaks, kui näksite teist pirukat või võib-olla isegi vanilje-juustukooki.

Koostisained

• Sidruniviilu ja fariinsuhkur
• 3 untsi õunasiidrit
• 1½ untsi kaneeliviski
• 1 unts vaniljeviin
• ½ untsi butterscotchi likööri
• Jää
• Õunaviil kaunistuseks

Juhised

1. Värje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi serva sidruniviiluga.
2. Puu pruuni suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
3. Kokteilišeikeris lisage jää, õunasiider, kaneeliviski, vaniljeviin ja võileivaliköör.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.
6. Kaunista õunaviiluga.

Õunavõi vanamoodne

Õunavõi raputamine vanamoodsaks annab sellele uuel tasemel mahlaka keerukuse. See sobib ideaalselt kõige pekanipähkliga – või võimenda õunu õunamagustoiduga.

Koostisained

• 2 untsi rukkiviskit
• 1 unts õunavõid
• ¾ untsi õunasiidrit
• ½ untsi lihtsat siirupit
• 3-5 kriipsu aromaatset mõrkjat
• Jää
• Kaneelipulk ja õunaviil kaunistuseks

Juhised

1. Lisa kokteilišeikeris jää, viski, õunavõi, õunasiider, lihtsiirup ja mõru.
2. Raputage kiiresti kokteili jahutamiseks ja õunavõi lahustamiseks.
3. Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
4. Kaunista kaneelipulga ja õunaviiluga.

S'More Martini

Keegi ei toonud tänupüha magustoiduks vahukommi magustoitu ega maitsvaid küpsiseid? Kas teie olite nende magustoitude eest vastutav? Lahendage kõik probleemid s'mores martini kokteiliga.

Koostisained

• Lihtne siirup ja kakaopulber äärele
• 1 unts šokolaadiviina
• 1 unts vahukommi viin
• ¾ untsi kakaokreemi
• ½ untsi Iiri koort
• Jää
• Röstitud vahukomm kaunistuseks

Juhised

1. Välja ettevalmistamiseks kasta klaasi äär lihtsasse siirupisse.
2. Kakaopulbriga alustassil kasta pool või kogu klaasi serv katmiseks kakaopulbrisse.
3. Kokteilišeikeris lisage jää, šokolaadiviin, vahukommi viin, kakaokreem ja iiri koor.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.
6. Kaunista röstitud vahukommiga.

Maple Swirl

Magustage oma magustoidukokteili loomulikul sügisesel viisil: vahtrasiirup. Rüüpa seda magusat juustukooki või kõrvitsasaia käes.

Koostisained

• 2 untsi burbooni või viina
• ¾ untsi vahtrasiirupit
• ¼ untsi kaneelilikööri
• ¼ untsi apelsinilikööri
• Jää
• Oranž pael kaunistuseks

Juhised

1. Jahutage kupeeklaasi.
2. Lisa kokteilišeikeris jää, burbon, vahtrasiirup, kaneeliliköör ja apelsiniliköör.
3. Raputage jahutamiseks.
4. kurna jahutatud klaasi.
5. Kaunista oranži paelaga.

Honey Fig Martini

Eemalduge aktuaalsetest magustoidumaitsetest magusa ja maalähedase martiniga, mis jääb pehmemaks kui kõrvale näksitav kõrvitsapirukas.

Koostisained

• 2 untsi viigimarjaga infundeeritud viina või burbooni
• ¾ untsi leedriõie likööri
• ¾ untsi meesiirup
• ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
• Jää
• Tüümianioksake kaunistuseks

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi.
2. Kokteilišeikeris lisage jää, viinamarjaviin, leedriõieliköör, mesisiirup ja sidrunimahl.
3. Raputage jahutamiseks.
4. kurna jahutatud klaasi.
5. Kaunista tüümianioksaga.

Tembitud kuum šokolaad

Sukelduge veeldatud, täiskasvanud kommibatoonide maitsetesse, kus karamelli-, maapähkli- ja šokolaadimaitset leidub külluses märjas kuumas šokolaadis. Pidage seda kookide või pähklipirukate kõrvale taevas valmistatud tikuks.

Koostisained

• 6 untsi kuuma šokolaadi
• 1½ untsi maapähklivõiviskit
• 1 unts karamelliviin
• Vahukoor, šokolaadisiirup, karamellisiirup ja murendatud stroopwafel kaunistuseks

Juhised

1. Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
2. Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
3. Soojas kruusis lisage maapähklivõiviski ja karamelliviin.
4. Täitke kuuma šokolaadiga.
5. Kaunista vahukoore, šokolaadisiirupi, karamellisiirupi ja murendatud stroopwafeliga.

Gingersnap Cocktail

Selles maitsvas piparnapsikokteilis rahustage oma kõhtu ingveriga. Kui olete selle esimese lonksu joonud, minge kohe ja võtke magustoit.

Koostisained

• 1½ untsi viina
• ¾ untsi ingverilikööri
• ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
• ¾ untsi lihtsat siirupit
• Jää
• Piparmündioksake kaunistuseks

Juhised

1. Lisa kokteilišeikeris jää, viin, ingveriliköör, sidrunimahl ja lihtne siirup.
2. Raputage jahutamiseks.
3. Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
4. Kaunista piparmündioksaga.

Võiga rummi õunakook

Nautige tänupüha magustoidukokteili, mis teeb igaühe pärast täisväärtuslikku einet võid. Võib-olla jäta see sõnamäng nende serveerimisel siiski välja.

Koostisained

• 2 tl pakitud pruuni suhkrut
• 1 spl sulatatud soolata võid
• 2 untsi tumedat rummi
• 3 untsi sooja õunasiidrit
• ¾ untsi kaneelilikööri
• Kuum vesi täienduseks
• Vahukoor ja kaneelipulk kaunistuseks

Juhised

1. Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
2. Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
3. Soojas kruusis lisage pruun suhkur, või ja soe õunasiider.
4. Segamiseks segage hästi.
5. Lisa tume rumm ja kaneeliliköör.
6. Lisa kuuma veega.
7. Kaunista vahukoore ja kaneelipulgaga.

Caramel Pecan Manhattan

Valgemaks tänupüha magustoidukokteile Manhattaniga, millel on natuke rohkem näksimist, mis ei häiri kedagi, kes võib veidi laktoositalumatust tunda.

Koostisained

• 2 untsi karamellist viskit
• ½ untsi pralinee südamlik
• ½ untsi magusat vermutit
• 1-2 kriipsu aromaatset mõrkjat
• Jää
• Kirss kaunistuseks

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi või kupee.
2. Lisage segamisklaasi jää, karamellist viski, pralinee südamik, magus vermut ja aromaatne mõrkjas.
3. Jahtumiseks segage kiiresti.
4. kurna jahutatud klaasi.
5. Kaunista kirsiga.

Kreemjas pekanipähklipirukas Martini

Kirjutage viski-pekanipähkli kokteilide skripti millegi meeldivama ja rikkalikumaga. Erinev alt sellest, kui teie pere ütleb teile, et kohtuge.

Koostisained

• Karamell ja peeneks hakitud pekanipähklid ääreks
• 1½ untsi burboni
• ¾ untsi Iiri koort
• ½ untsi crème de cacao
• ¼ untsi vahtrasiirupit
• Jää
• Vahukoor ja terve pekanipähklipuu kaunistuseks

Juhised

1. Välja valmistamiseks kasta klaasi äär karamelliga alustassi.
2. Peakani hakitud pekanipähklitega alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär pekanipähklitesse.
3. Kokteilišeikeris lisage jää, burbon, Iiri koor, creme de cacao ja vahtrasiirup.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.

Apple Crisp Martini

Väike võid, veidi pruuni suhkrut, mis on pakitud terava õunamaitsega, teeb teid õnnelikuks, kui avastate, et teid pole võiga kaetud, muutes õunad nullist krõbedaks. Rääkides sellest, et kuigi see sobib erakordselt hästi õunamagustoitudega, sobib see hästi küpsiste, juustukoogi või kohvikoogiga.

Koostisained

• Sidruniviilu ja fariinsuhkur
• 1½ untsi viina
• ¾ untsi õunasiidrit
• ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
• ¼ untsi sulavõid
• 1-2 tilka kaneeli bitterit
• Jää
• Õunaviil kaunistuseks

Juhised

1. Värje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi serva sidruniviiluga.
2. Puu pruuni suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
3. Kokteilišeikeris lisage viin, õunasiider, sidrunimahl, sulavõi ja kaneeli bitter.
4. Raputage jahutamiseks.
5. Kurna ettevalmistatud klaasi.
6. Kaunista õunaviiluga.

Chocolate Espresso Martini

Kui te ei suuda ette kujutada tervet Iiri kohvi limpsimist, nautige selle asemel õhtusöögijärgset espresso-martini, mis ei jäta vahele tänupüha kokteilis soovitud magustoidu maitseid.

Koostisained

• 1½ untsi burbooni või viina
• ¾ untsi kakaokreemi
• ¾ untsi värsket espressot või kohvi
• ¼ untsi mandlilikööri
• Jää

Juhised

1. Jahutage martiniklaasi või kupee.
2. Lisage kokteilišeikeris jää, burbon, kakaokreem, espresso ja mandliliköör.
3. Raputage jahutamiseks.
4. kurna jahutatud klaasi.

Boozy Affogato

Affogato, mis on juba magustoit, ei vaja täiustamist. Aga kui soovite midagi, mis sarnaneb espresso martini ja magustoiduga, siis lubage end igal juhul olla tänupüha MVP.

Koostisained

• 2 kulbitäit vaniljejäätist
• 1½ untsi viina
• 1 unts espresso
• ¾ untsi kakaokreemi
• Jää
• Šokolaadilaastud kaunistuseks

Juhised

1. Lisa kokteilišeikeris jää, viin, espresso ja kakaokreem.
2. Raputage jahutamiseks.
3. Kurna veiniklaasi vaniljejäätise peale.
4. Kaunista šokolaadilaastudega.

Tänupäeva magustoidukokteilid igale maiasmokale

Toitlustage tänupüha magustoidukokteiliga kõiki maiasmokaid (magusambaid?) ja unistusi. Mõned neist on eraldiseisvad magustoidud ja teised sobivad ideaalselt teie taldrikul olevale magusale pirukalõigule. Pole tähtis, millisel viisil te seda teete, need on parim viis tänupüha eine lõpetamiseks.