Kasvatage siseruumides vapustav ürdiaed, et köögiklambrid oleksid käepärast.
Kas soovite kaunistada oma siseruumi mõne vähese hooldusega mitmeotstarbelise taimega? Siseruumides asuv ürdiaed võib teie eluruumi kaunistada, pakkudes samal ajal mugavat ja hõlpsat juurdepääsu värsketele kulinaarsetele ürtidele, millest paljud pakuvad ka meditsiinilist kasu. Millise siseruumides kasvatamiseks sobivaima maitsetaimi valite? Olenemata sellest, kas alustate mõne ürdiga või kasvatate kõiki 15 allpool loetletud võimalust, lisavad teie siseruumides olevad ürdid teie elule kindlasti vürtsi.
basiilik
Soovin, et saaksite aastaringselt värsket basiilikut nautida? Kui kasvatate seda siseruumides, saate seda täiesti teha. Basiilik ei talu pakast õues, kuid see õitseb päikeselises sisekeskkonnas. Basiilikut on lihtne seemnest kasvatada ja basiilikupistikuid saab paljundada ka vees. Basiiliku seemikud ja suuremad taimed vajavad vähem alt kuus tundi päikest päevas, seega on kõige parem asetada need päikesepaistelisse aknasse, mis on suunatud lõuna poole. Kui teil pole piisav alt päikeselist ala, võite basiilikut (ja muid maitsetaimi) kasvatada ka valgustite all.
Chervil
Kas otsite ürti, mis suudaks siseruumides edeneda ja natuke vähem päikesevalgust kui enamik? Chervil on suurepärane võimalus, kuna see vajab ainult umbes neli tundi päikesevalgust päevas. See prantsuse köögis tavaliselt kasutatav ürt eelistab jahedat (kuid mitte külmetavat) temperatuuri, mistõttu kasvab see siseruumides palju paremini ja kestab kauem kui õues. Kui rühmitate kõik oma siseruumides kasvavad maitsetaimed kokku, asetage kirvel keskele, kus teised taimed seda veidi varjutavad. Kõige parem on kirvelt alustada seemnest.
murulauk
Murulauk on seemnest kergesti kasvatatav ürt, mis õitseb siseruumides. Nende murulauku kasvatamise näpunäidete abil saate murulauku siseruumides istutada ühe korra ja hoida seda lõputult. Õues murulauku saab hõlpsasti siirdada ka siseruumidesse. Murulauk eelistab 6+ tundi päikest päevas, kuid kasvab vähemaga. Murulauk levib kergesti, nii et tõenäoliselt peate seda isegi perioodiliselt jagama. See tähendab, et saate ürdiarmastust jagada sõpradega, kes tahaksid alustada oma ürdiaeda.
Cilantro
Cilantro on suurepärane ürt siseruumides kasvatamiseks. See eelistab kasvada jahedates tingimustes, nii et kui elate soojas kliimas, on see tõesti ainus viis värskele koriandile usaldusväärse juurdepääsu saamiseks. Piserdage seda ürti omatehtud salsas, mille valmistate oma aias kasvatatavatest värsketest tomatitest või valite välja talupidaja turult. See vajab kuus või enam tundi päikesevalgust päevas, nii et asetage see väga päikesepaistelisse aknasse või kasutage kasvuvalgustit. See ei siirdu hästi, seega võiksite pistikud juurida või koriandrit seemnest kasvatada.
Till
Kas soovite marineerimisega säilitada osa oma köögiviljasaagist? Teil on vaja juurdepääsu suurele hulgale tillile. Õnneks on tilli kasvatamine, koristamine ja kasutamine väga lihtne. Üldiselt on tilli lihtsam alustada seemnest, mitte lõikamisest. Till kasvab kõige paremini siseruumides päikesepaistelises aknas, kus see saab iga päev kuus või enam tundi päikest, või kasvuvalguse all, mis põleb umbes 12 tundi päevas. Siseruumides mammuttilli kasvatada ei taha, sest see muutub tohutuks, kuid mis tahes muu sort peaks hästi toimima.
sidrunmeliss
Kas saate pigistada veel ühe ürdi oma kõige päikeselisema akna ette? Tee tee melissile. Seda päikest armastavat ürti on lihtne siseruumides kasvatada, kui annate sellele iga päev vähem alt kuus tundi (eelistatav alt rohkem) päikest. See aromaatne ürt kuulub piparmündi perekonda, nii et selle maitse on ainulaadne sidruni ja piparmündi kombinatsioon. See on populaarne ürt, mida kasutatakse tees ja seda saab asendada ka kõigis retseptides, mis nõuavad piparmünti.
Münt
Ükski siseruumides olev ürdiaed poleks täielik ilma vähem alt ühe piparmünditaimeta. Kui teile meeldib piparmünditee ja/või selle lõhnava ürdiga toiduvalmistamine, võiksite oma siseruumide ürtide kollektsiooni lisada mitut tüüpi piparmünti. Magus piparmünt on kohustuslik kasvatada, kuid nii ka piparmünt, õunamünt, šokolaadimünt ja palju muud. Münt kasvab hästi siseruumides. Münt kasvab suurepäraselt, kui päevas on viis tundi päikesevalgust, kuigi sobib ka rohkem. See pole valiv.
Pune
Ükski siseruumides olev ürdiaed pole täielik ilma pune, imelise ürdita, mis maitseb värskelt süües kuivatatud kujul selgelt erinev alt. Õnneks on pune siseruumides väga lihtne kasvatada. Pune taimede alustamine seemnest on kiire ja lihtne ning pune varte juurutamine vette on ülilihtne. Olenemata sellest, kuidas siseruumides pune taimi alustate, asetage need kindlasti kohta, kus nad saavad iga päev vähem alt kuus tundi päikesevalgust, eelistatav alt isegi rohkem.
Petersell
Kas soovite siseruumides kasvatada mitmeotstarbelist ürti, mida saate tükeldada ja kõikvõimalikesse roogadesse visata? Petersell on ideaalne valik. Petersell kasvab toas väga hästi, kui see saab palju valgust. Nagu enamik ürte, vajab ka petersell päevas vähem alt kuus tundi päikesevalgust. See ravimtaim õitseb sisekeskkonnas, kuna talle ei meeldi suve äärmuslik kuumus. Pistikuid saab juurutada vette või peterselli seemnest alustada. Kui valite seemnete teed, olge valmis ootama mitu nädalat, kuni seemned idanevad.
rosmariin
Kas teile ei meeldiks, kui teie köögis oleks värske rosmariinitaim, mida saate igal ajal koristada? Rosmariin on nii maitsev lisand igasugustele meeldivatele Vahemere roogadele, aga ka põhilistele liha- ja köögiviljadele. Rosmariini on lihtne siseruumides kasvatada, eriti kui alustate juurdunud pistikutest. Alustada võib ka seemnest, kuid idanemine võib võtta üsna kaua aega. Rosmariinitaimed vajavad õitsemiseks iga päev vähem alt kuus (eelistatav alt rohkem) tundi päikesevalgust.
Sage
Oma ainulaadse aroomi poolest tuntud salvei võib olla tänupüha täidise kõige olulisem koostisosa. Kui kasvatate seda oma siseruumides asuvas ürdiaias, ei pea te ootama erilist sündmust, et värske salvei abil süüa teha või salvei teed keeta. Salvei on lihtne siseruumides seemnetest või pistikutest kasvatada, kui saate selle asetada päikesepaistelisse aknasse, mis saab iga päev kuus või enam tundi päikesevalgust.
Soolane
Kas soovite lisada oma ürdiaeda midagi ebatavalist? Soolane on suurepärane valik paljude kulinaarsete kasutusvõimalustega. Suvine maitsekas on üheaastane ja talvine on mitmeaastane; mõlemad kasvavad hästi toas. Pole üllatav, et nende nime järgi on mõlemad tüübid suurepärased soolaste roogade lisandid. Nad vajavad minimaalselt kuus tundi päikest päevas; kaheksa või enam on ideaalne. Võite alustada kas seemnetest või pistikutest.
Estragon
Kas teile meeldib estragoni äädika maitse? Kui kasvatate siseruumides ürdiaias estragonit, saate seda ise odav alt valmistada. Estragonit on kurikuuls alt raske seemnest alustada, nii et peate pistikut juurima või ostma taime, mis algab lasteaiast. See õitseb siseruumides seni, kuni see on paigutatud nii, et see saaks iga päev vähem alt kuus tundi päikesevalgust.
Tüümian
Täiustage oma siseruumide ürdiaed tüümianiga, mis on mitmeaastane (sõna otseses mõttes) lemmik. Nagu enamik ürte, vajab ka tüümian iga päev vähem alt kuus tundi päikesevalgust, et õitseda. Tüümiani kasvatamine seemnest võib olla keeruline, kuid seda saab hõlpsasti kasvatada pistikutest või isegi olemasolevate taimede uue kasvu jagamisega. Retseptides on seda sageli kombineeritud rosmariini, salvei ja peterselliga, nii et kui teie kodus kasvavad kõik neli ürti, on teil palju kulinaarseid valikuid.
Peamised näpunäited siseruumide ürdiaia jaoks
Ükskõik, milliseid ürte oma siseruumides asuvasse ürdiaeda istutate, potitage need kindlasti hästi kuivendavasse mulda. Parim on kasutada siseruumides kasutamiseks mõeldud potimulda ja väetada oma maitsetaimi perioodiliselt vedela, aeglaselt vabastava väetisega, mis on mõeldud toataimede jaoks. Võib-olla soovite investeerida ka kasvuvalgustitesse, eriti kui teie juurdepääs päikesepaistelistele (ideaaljuhul lõunapoolsetele) akendele on piiratud. Pidage meeles, et taime jaoks võrdub 13 tundi kasvuvalguses viibimist kuue tunniga päikese käes.
