Kudoonia võib viidata nii vilja- kui ilutaimedele. Söödavad küdooniad (Cydonia oblonga) toodavad õunte ja pirnidega sarnaseid vilju, samas kui dekoratiivseid küdooniaid (Chaenomeles) kasvatatakse kevadiste lillede eksponeerimiseks.
Kudoonia kasvatamine puuviljaks
Kudooniapuud on heitlehised ja kasvavad 10–20 jala kõrguseks, ümara kuju ja krussilise hargnemismustriga. Oma roosakasvalgete õitega varakevadel on neil õunapuudega sarnane välimus, kuigi küdoonia lehed on suuremad, kasvades kuni nelja tolli pikkuseks. See on USDA tsoonides 5–9 vastupidav.
Istutamine ja hooldamine
Kudooniad on saadaval paljasjuursete puudena hilistalvel ja varakevadel, mis on nende istutamiseks parim viis (ja aastaaeg). Nad vajavad täis päikest, head drenaaži ja keskmist aiamulda.
Kudooniapuude esmane hooldus on iga-aastane pügamine hilistalvel, enne kui nad puhkeolekust väljuvad, mis on oluline väiksuse säilitamiseks (võimaldamaks kerget koristada) ja soodustada maksimaalset viljakandmist. Kasutage küdoonia lõikamisel samu meetodeid õuna- ja pirnipuude lõikamisel.
Kudoonia on väga vastuvõtlik lehemädanikule – haigusele, mis põhjustab okste otste tagasisurumist; ravi ei ole, kuid kergeid juhtumeid saab hallata, eemaldades haige puidu niipea, kui see ilmub. Nad on vastuvõtlikud ka varsakale – putukale, mida saab tõrjuda insektitsiidide või spetsiaalsete, feromoonipõhiste püünistega.
Saak
Kudoonia vili on toorelt süües tavaliselt hapukas ja kokkutõmbav, kuid seda kasutatakse hoidistes ja küpsetamisel. Enne koristamist oodake, kuni see on omandanud kollase värvuse. Küdoonia on küpsetamisel maitse ja tekstuur sarnane vürtsitatud küpsetatud õuntele.
Sordid
Kudooniasorte pole aianduskoolides laialdaselt saadaval, mistõttu on sageli vaja neid internetist tellida.
- 'Ananass' on eriti suurte viljadega ja viljakas tootja.
- 'Portugal' on tuntud selle poolest, et muutub küpsetamisel atraktiivseks punaseks.
- 'Karp's Sweet' ei ole nii kokkutõmbav kui teised sordid ja seda võib tarbida toorelt.
Dekoratiivküdoonia kasvatamine
Õitsevad küdooniad on sitked ja kohanemisvõimelised põõsad, mida kasvatatakse peamiselt roosade, punaste või valgete õite rohkuse tõttu, mis ilmuvad paljastele okstele just siis, kui varakevadel lehed hakkavad tärkama. Kuue kuni kümne jala pikkused heitlehised põõsad annavad ka vilju, mida metsloomad naudivad, kuid mis on inimestele ebameeldivad.
Õitseval küdoonial on tohutud okkad ja seda kasutatakse sageli läbitungimatu heki tegemiseks.
Istutamine ja hooldamine
Õitsev küdoonia talub poolvarju, kuid õitseb lauspäikese käes lopsakam alt. Ta talub paljusid muldasid ning kahjurid ega haigused ei häiri teda peaaegu kunagi.
Parimate tulemuste saamiseks istutage õitsvat küdooniat kevadel või sügisel. Natuke komposti istutusauku segamisest on abi, kui istutusalal on olemasolev pinnas kehv. Hoidke noori taimi multšituna, et soodustada head juurte kasvu ja kiiret juurdumist.
Kudoonia omandab loomulikult atraktiivse ümara kuju, kuigi soovi korral saab seda hoida pügatud hekina. Kui kasvatate seda mitteametliku hekina, on siiski hea mõte seda igal talvel umbes 25 protsenti tagasi lõigata, et edendada kõige viljakamat lillenäitust.
Sordid
Õitsev küdoonia on tavaliselt saadaval puukoolides ja on vastupidav USDA tsoonides 4–9. Otsige mõnda järgmistest sortidest.
- 'Cameo' on heleroosad topeltõied.
- 'Texas Scarletil' on julged punased õied.
- 'Jet Trail' on valgete õitega kääbussort, mis kasvab vaid kolme kuni nelja jala kõrguseks ja laiuseks.
- 'Nivalis' on valgete õitega ja püstise kasvuga.
Mitu viise koristamiseks
Kudoonia vili on eriline maiuspala, mida on toidupoest raske leida, kuid mida on lihtne koduaias kasvatada. Kuid isegi õitsevad sordid pakuvad midagi koristada -- lõigatud oksad hoiavad siseruumides pikka aega õisi ja neid kasutatakse sageli lilleseadetes.
