Maitsvad hamburgerikatte valikud
Kas otsite loomingulisi viise oma lemmikburgeri retsepti täiendamiseks? Kuna hamburgerid on nii paljudel valmistamis-, katmis- ja riietusviisidel, on need tõeliselt ühed mitmekülgsemad eineideed. Olenemata sellest, kas eelistate grillil või pliidil küpsetatud burgereid, saate neile maitsvate ja huvitavate lisandikombinatsioonide abil anda oma isikupära. Siin on mõned ideed, mis aitavad teil alustada!
Grillitud ananass
Konsensus on saavutatud, grillitud ananass on kokkade seas burgerikatte lemmik. See terav kate lisab soolasele ja rasvasele burgerile maitset ja magusust ning see toimib! Esquire nimetab selle kümne parima lisandi hulgas, mis teie burgerit tõstavad, ning magusa ananassi, värskete köögiviljade ja mahlase burgeri kombinatsioon annab maitsekontrasti, mis The Burger Labi sõnul on suurepärase burgeri jaoks hädavajalik.
Swiss Melt
Selle klassikalise burgeri valmistamiseks valage valmis burger Šveitsi juustuga. Laske juustul sulada, seejärel lisage peale praetud seened. Swiss moodustab GQ parimate burgerijuustude nimekirja. Kaunista burger salati, tomati ja oma lemmikmaitseainetega. Kokad nõustuvad, et see võib olla nii klassikaline või loominguline, kui soovite.
Mehhiko stiil
Kes ütleb, et hamburgerid on Ameerika klassika? Valmistage oma burger Mehhiko stiilis küüslauguse guacamole või avokaadotükkidega, värske pico de gallo ja queso freskoga. Kui olete kuumuse fänn, lisage vürtsiks jalapenosid. Toidublogi Chew Out Loud hindab Mehhiko stiilis burgereid tavapäraste burgerite parimaks lisandiks.
Slaw
The Cooking Channel hindab slaw’i kõrgelt burgeritoorikutena. Burgerile lisades pakuvad kõrts seda klassikalist magusate ja soolaste maitsete kombinatsiooni, mida kõik armastavad. Eksperimenteerimiseks on olemas lõputu hulk kõrte, näiteks punane kapsas, porgand, lehtkapsas või isegi õunasalat.
Pekonimoos
Tõmmutage traditsioonilistest peekoniribadest ja lisage burger peekonimoosiga. Peekonimoos karamelliseerib peekonit, muutes selle magusaks ja soolaseks lisandiks. Mõned võtavad selle veelgi kaugemale, ühendades peekonimoosi ja bourboni. Peekon on Ranker.com-i andmetel burgerikatte number üks, kuid peekonimoos viib selle täiesti uuele tasemele.
Memphis Style Burger
Kas olete kunagi nautinud Memphise stiilis grillvõileiba hakitud veise- või sealihaga, millele on lisatud maitsvat kapsasalatit? Burgerite valmistamisel võite kasutada sama filosoofiat ja Memphise stiilis burgeriretseptid saavad suurepäraseid hinnanguid. Täitke oma lemmikburgerit tükikese grillikastmega ja lõpetage rikkaliku portsjoniga kapsasalatit. Suurema särtsu saamiseks kuhjake sellele burgerile hakitud grillsealiha.
Seafood Burger
Men's He alth hindab homaarisalati burgerit üheks uusimaks burgerikombinatsiooniks. Traditsioonilise homaarisalatiga kaetud ainulaadne rasva ja soolasuse kombinatsioon rahuldab nii liha- kui ka mereandide austajaid.
Preemuna
Mahlakale hamburgerile, mida ei saa üle lüüa, lisage praetud muna. Spoon University parimate burgerilisandite hulgas olev rikkalik kuldne munakollane loob segase, kuid uskumatu maitsekoosluse. Kui tunned end julgelt, lisa ka marineeritud või karamelliseeritud sibulat.
Aioli
Aioli on enamiku toidusõprade armastatud lisand. Kreemjat maitseainet saab valmistada erineva maitsega, näiteks küüslaugumajoneesi aioli, Sriracha aioli, koriandra avokaado aioli, küüslaugu chipotle aioli ja palju muud. Aioli on üks parimaid viise burgerile ainulaadse maitse lisamiseks.
Ükskõik, kas valite lihtsa või keerukama kombo, pole loominguliste burgerilisandite jaoks inspiratsiooni leidmine kunagi olnud lihtsam. Proovige oma järgmisel grillil mõnda neist ideedest ja olge valmis oma parimat burgerit maitsma!
