Kui tead, kuidas rahakogumisküpsetiste müüki hästi teha, võib see tähendada erinevust suure kasumi ja raisatud vabatahtlike tundide vahel. Küpsetiste müügiideed raha kogumiseks on midagi enamat kui lihts alt omatehtud küpsetiste müümine, need on väikesed ettevõtted, mida saab kasutada raha kogumise ideedena lastele ja täiskasvanutele.
Müüdavad küpsetusmüügi retseptid
Esimene küsimus, mida enamik inimesi küpsetiste müüki kavandades küsib, on "Mida on head asjad küpsetiste müügiks?" Teades, millised on teie tooted enne kogu küpsetiste müügi planeerimist, saate oma üritusele fookuse ja teema.
Enimmüüdud küpsetised
Kui vaatate pagaritöökodade kõige kasumlikumate toodete statistikat, Ameerika lemmikküpsetiste loendeid ja Ameerika lemmikmagustoite, saate hea ettekujutuse praegu küpsetiste müügist. Inimesed otsivad üldiselt kas midagi tuttavat, mida nad teavad, et nad armastavad, või midagi, mida nad tavaliselt kodus ei teeks.
- Maitsestatud juustukoogid, nagu vaniljekaun või kilpkonn
- Churros, eriti kastmetega nagu karamell
- Sõõrikud, sh õunafilee
- Erilised koogikesed, eriti punase sameti maitsega ja Halloweeni jaoks
- Ainulaadsed koogid ebatavaliste maitsetega, nagu porgand või ananass tagurpidi
- Sügised pirukad, näiteks kõrvits või bataat
- Traditsioonilised küpsised, nagu šokolaaditükk ja maapähklivõi
Küpsetusmüügi hinnasoovitused
Kaubadele hinna määramisel pidage meeles koostisosade keskmist hinda ja püüdke hinnata kõike ümarate numbritega, et raha väljavõtmine oleks iga vabatahtliku jaoks lihtne. Kasutage neid soovitatud hindu lähtepunktina, millest saate suuremate või väiksemate koguste hindade saamiseks korrutada või jagada. Hinnad võivad olenev alt sordist erineda, eriti kui toode sisaldab kallimaid koostisosi.
| Küpsetatud Hea | Müügihind |
|---|---|
| Suur küpsis | $1 |
| Väike küpsisepakk | $1-$3 |
| Üksik tassikook | $2-$3 |
| Üksikumuffin | $2-$3 |
| Jumbo Muffin | $3-$4 |
| Brownie või baar | $2 |
| Terve kook | 15$ |
| Kogu pirukas | 15$ |
| Leivapäts | 10$ |
Ainulaadsed küpsetusmüügi teemaideed
Uudse raha kogumise idee valimine küpsetiste müügiks võib aidata klientidel rohkem huvi tekitada, kuna see on midagi, mida nad pole varem kogenud.
Tervislike küpsetiste müügiideed
Kuna nii paljudel inimestel on toiduallergia ja -talumatus, võib tervislike küpsetiste müük meeldida suuremale rahvahulgale. Proovige lisada selliseid esemeid nagu šokolaadivaba, gluteenivaba, piimavaba ja vegan magustoidud. Kui vähegi võimalik, hankige koostisosad kohalikest taludest, et jääda tervisliku teema juurde.
- Koostage küpsetiste müük nagu taluturg, kus igas boksis on üks teatud tüüpi tervislik magustoit.
- Kaasake puu- ja köögiviljade degusteerimine, kus ostjad saavad lisatasu eest proovida unikaalseid tervislikke magustoite.
- Lisage igale magustoidule toitumisalaste faktide kaart, et kliendid näeksid, kui tervislik see on.
- Müüge oma grupi logoga korduvkasutatavaid ostukotte või kootud korve, et julgustada ostlema keskkonnasõbralikult ja teenida lisaraha.
Hommikusöögi-küpsetiste müügiideed
Inimestele meeldib hommikusöögiks küpsetisi süüa, kuid neil ei ole alati aega nende valmistamiseks. Hommikusöögiga küpsetiste müük sobib hästi hommikusöögi või hommikuse küpsetiste müügi korral.
- Pannkoogipeo küpsetiste müük, kus pakute erinevaid loomingulisi pannkooke, isetehtud pannkoogisegusid ja pudeleid pannkoogilisanditega, nagu konserveeritud puuviljad või kohalik vahtrasiirup.
- Müügil "Tehke oma hommik lihtsaks" võib olla kiire hommikusöögi küpsetis, nagu kohvikook, muffinid, omatehtud valgubatoonid ja kaneelisaiad, mida kliendid saavad kaasa haarata ja süüa terve nädala või külmutada.
- Müüge kohviteemalisi magustoite ja küpsetisi, mida võiksite koos kohviga süüa (nt biscotti), seejärel müüge kohvi ja kruuse "Coffee Lovers" küpsetiste müügil.
- Viskake "sõõrikukarneval", kus kliendid saavad mängida selliseid mänge nagu sõõrikute virnastamise mäng või rippuva nööri otsast sõõrikute söömine ja osta praetud sõõrikud, küpsetatud sõõrikud või sõõrikuaugud.
Pühadeküpsetiste müügiideed
Ükskõik, kas korraldate lihavõttepühade küpsetiste või jõuluküpsiste allahindlust, pühadeteemaline küpsetiste müük on suurepärane, sest see aitab hõivatud klientidel pakkuda pühade tähistamiseks suurepäraseid küpsetisi, ilma et peaksite neid valmistama.
- Korraldage jõuluküpsistega maiustusi, kus kliendid maksavad kindlat tasu ühe konteineri eest, mida nad saavad oma valitud jõuluküpsistega täita.
- Lihavõttemunade jaht võib sisaldada küpsiseid, koogikesi ja lihavõttemunade moodi kaunistatud kooke, millele järgneb tõeline lihavõttemunade jaht lastele.
- Müüge kõike šokolaadi, roosat või punast sõbrapäeva küpsetiste soodusmüügil, mis sisaldab võimalust osta spetsiaalseid kinkepakendeid, et küpsetisi saaks kinkida.
- Tänupüha küpsetiste müügi puhul võis müüa ainult pirukaid, nii viilude kui ka tervena.
Targad küpsetiste müügiideed
Ainulaadsete küpsetiste müügiteemade puhul on võtmetähtsusega väljaspool kasti mõtlemine. Otsige originaalset vaatenurka, mis muudab teie küpsetiste müügi teistest silmapaistvaks.
- Poolkodused küpsetised on valmistatud mõnest poest ostetud segust, näiteks karbis valmistatud koogisegudest, kuid neid on muudetud nii, et need ei järgiks ainult karbi juhiseid.
- Korraldage soolaste küpsetiste allahindlus, mis sisaldab muffineid, skoone ja saiu, mis pole magusad.
- Kasutage selliseid sõnamänge nagu "Teid on röövitud", kus müüte ainult magustoite, mis on kruusides või mida saab kruusides soojendada. Kruuse saab ka lisakasumi nimel müüa.
- Müüke "Ümber maailma" küpsetiste soodusmüügil erinevaid magustoite, mis on erinevates riikides populaarsed.
Kuidas korraldada tulusat küpsetiste müügi rahakogumist
Kasumliku küpsetiste müügi korraldamine nõuab vaid mõnda sammu, kuid igas etapis peaksite planeerimiseks kulutama piisav alt aega. Küpsetiste müügi algusest lõpuni planeerimiseks kulub umbes kolm kuni neli nädalat. Enne planeerimise alustamist küsige kohalikult tervishoiuosakonn alt, kas teil on rahakogumise korraldamiseks vaja mingit eriluba, kuid üldiselt ei nõua küpsetiste müük luba.
Esimene samm: otsustage müügieesmärgi üle
Müügieesmärgi valimine algusest peale võib aidata teil otsustada, kui suur peaks teie küpsetiste müük olema. Näiteks kui soovite koguda 1000 dollarit, peate müüma umbes 1000 küpsist või umbes 66 kooki. Müügieesmärk aitab teil ka teemat valida.
Teine samm: valige küpsetusmüügi teema
Koguge kokku oma küpsetiste müügi planeerimise meeskond ja leidke ajurünnak oma parimatest küpsetiste müügiteema ideedest. Uurige kogukonnas, millised muud küpsetiste müügid aasta jooksul toimuvad, ja vaadake, kuidas saate oma oma silma paista. Mõelge, milliseid muid rahakogumise ideid saate iga konkreetse teemaga siduda, seejärel valige see, mis kõlab kõige tulusam alt.
Teine samm: määrake müügikuupäev ja -koht
Küpsetiste müük toimub tavaliselt ainult ühe päeva, et küpsetised oleksid värsked, kui kliendid neid ostavad. Valige kuupäev ja kellaaeg, mil enamik inimesi saab ostma minna, näiteks laupäeval. Vältige müüki tavalisel tööajal. Otsige hõlpsasti ligipääsetavat ja kogukonnale tuttavat asukohta. Soovite suurt ruumi, kus saate üles seada mitu lauda. Kui leiate vaba asukoha, annab see teile kõige rohkem kasumit. Juurdepääs sellistele asjadele nagu läbipaistvad jahutid või pagariäri ekraanid võivad muuta teie kaubad ahvatlevamaks.
Kolmas samm: otsige ja organiseerige vabatahtlikke
Iga küpsetiste müügi edu selgroog on pagarid. Kui saate professionaalseid pagareid vabatahtlikult aega pühendama, on see ideaalne. Kui ei, siis peate koguma kokku suure hulga vabatahtlikke pagareid.
- Pöörduge oma organisatsiooni sidusrühmade poole, paludes igaühel vabatahtlikke ühe või mitme kauba valmistamisel ja vabatahtlikke müügi korraldamiseks.
- Soovite vähem alt 10 pagarit, iga inimene saab ühe või kahe partii valmistamisega hõlps alt hakkama.
- Soovite, et vähem alt viis inimest aitaksid seadistada ja vähem alt kaks inimest aitaksid müüa või müügil raha välja võtta.
- Looge privaatne suhtluskanal ainult vabatahtlikele pagaritele ja üks lihts alt müügis olevatele vabatahtlikele, et kõik oleksid samal lehel.
- Kasutage tasuta veebitööriista, nagu SignUpGenius, et hoida vabatahtlikke organiseeritud ja tagada, et te ei saaks ühest esemest liiga palju ja vaadake, millal on vabatahtlikud müügil.
- Hoidke põhinimekirja selle kohta, kes mida toob ja kes millal vabatahtlikuna töötab.
- Andke vabatahtlikele selged juhised selle kohta, kuidas soovite küpsetisi lõigata, sorteerida või pakendada.
- Kulude paremaks jälgimiseks võiksite lasta kõik kaubad küpsetiste müügipäeval varakult teie asukohta jõuda ja need sinna pakkida.
- Andke igale vabatahtlikule sündmuse ajakava, mis sisaldab aega, millal ta peaks oma esemed valmistama (mitte rohkem kui päev või kaks ette) ning millal ja kuhu nad peavad oma kaubad kohale toimetama.
- Paluge vabatahtlikel esitada kviitungid, kviitungite fotod või kirjalik aruanne kõigi oma küpsetiste koostisosade kulutamise kohta.
- Aidake allergiliste ja toidutalumatusega klientidel poes käia, lisades allergiahoiatussildid sellistele asjadele nagu pähklid ja piimatooted.
Neljas samm: turustage küpsetiste müük
Nüüd, kui teate oma küpsetiste müügi eesmärki, teemat ja saadaolevaid tooteid, on aeg üritust turustada. Kasutage kogukonnas sotsiaalmeediat või vanamoodsaid plakateid, et anda inimestele oma müügist teada. Lisage müügi asukoht ja aeg ning lühike teave selle kohta, mis on saadaval, üldkulud ja milleks saadud tulu kasutatakse. Hoidke kõik oma turundusmaterjalid ühtsena, kasutades sama graafikat ja fonte.
Viies samm: korraldage küpsetiste allahindlus
Planeerige oma asukohta jõudma vähem alt kaks tundi enne soodusmüügi algust, et teil oleks aega koht korda teha ja võimaldada suurem aken küpsetatud heade toodete äraandmiseks.
- Küpsemüügipäeval peate enne müügi algust andma aega laudade katmiseks ja küpsetiste kättesaamiseks.
- Veenduge, et teil oleks stardiraha ja ostukotid.
- Oma sularahakasti või kassaaparaadi lähedale soovite kalkulaatorit, pastapliiatseid, oma vabatahtlike nimekirja ja arvestuslehte, mis sisaldab kõiki teie saadaolevaid esemeid koos nende hindadega.
- Vabatahtlikud võivad kanda põllesid, et need sobiksid küpsetiste müügiteemaga, ja peaksid küpsetiste käsitsemisel kasutama toidukvaliteediga ühekordseid kindaid.
- Laske ühel vabatahtlikul kogu aeg rahakassat juhtida, et müük oleks järjepidev.
- Kui müük on lõppenud, võite lasta vabatahtlikel toidujäägid koju viia või konsulteerida kohaliku kiriku või toidusahvriga, et näha, kas nad saavad järelejäänud kauba vastu võtta.
- Kasutage oma arvestuslehte, et näha, kui palju igast kaubast müüdi ja teie prognoositavat kasumit. Loendage oma rahakast, lahutage algsumma ja teie tegelik kasum peaks ühtima prognoositud kasumiga.
Kuues samm: tänage vabatahtlikke ja kliente
Nädala jooksul pärast üritust saatke kõigile müügile kaasa aidanud vabatahtlikele personaalsed tänukirjad. Andke neile teada, kui palju te müügist teenisite ja milleks seda kasutatakse. Samuti saate klientidele teada anda, kui väga te nende ettevõtet hindate, pannes artikli kohalikku ajalehte või jagades sõnumit ja fotosid oma sotsiaalmeedia sündmuste lehel.
Küpsetage kasumit
Küpsemüügi vahendite kogumise ideed sobivad suurepäraselt koolirühmadele, kirikurühmadele, spordirühmadele ja kõikidele laste või täiskasvanute rühmadele. Kui hoiate kulusid kontrolli all ja uurite, võib küpsetiste müük olla nii lõbus kui ka tulus.
