Koostisained
- 1½ untsi viina
- 1½ untsi granaatõunamahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, viin, granaatõunamahl, apelsiniliköör ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidruniviiluga.
Variatsioonid ja asendused
Kui mõni neist koostisosadest pole teie jaoks või teil pole neid käepärast, on granaatõunamartini raputamiseks muid võimalusi.
- Jätke granaatõunamahl vahele ja eelistage granaatõunalikööri, et saaksite märjuke maitse või kasutage mõlemat võrdsetes osades.
- Punkseerige granaatõun granaatõunaviinaga.
- Hapuka maitse saamiseks lisage veel sidrunimahla.
- Sidrunimahla asemel vali laimimahl.
- Lihtsat siirupit võib lisada magusust.
Garneeringud
Jätke sidruniviilu vahele, kui see ei kõneta teie granaatõunamartini südant, ja valige selle asemel üks neist.
- Sidruniviilu asemel kasutage sidruniratast või -viilu.
- Kasutage sidrunikoort, keerake või paela värvilise popi saamiseks ilma nii palju sidrunimaitset.
- Tugevama laimi puudutuse saamiseks kasutage kiilu, ratast või viilu.
- Jäta sidrun vahele ja vali laimikoor, keerdu või pael.
Granaatõunamartini kohta
Maitsestatud martini kuulsus ja populaarsus tõusis 1990. aastatel kokteilide taaselustamise ajal, sarnaselt appletini, espresso martini ja muude maitseainetega edasiviivate jookide ajastusele. Nimetus martini on pisut eksitav, kuna need on martiinid oma olemuselt ja välimuselt, eriti kuna see sisaldab muid koostisosi peale piirituse, vermuti ja lihtsa lisandi.
Kuna saadaolevad martini maitsed suurenesid, olgu siis infusiooni, puuviljade segamise või puuviljamahla lisamise teel, ja martini menüü õitses. Granaatõunamahl ja granaatõunaliköör pakuvad maitsestatud martiinile palju ihaldatud magusat, kuid hapukat essentsi; lõikavad ja kuivad noodid täiendavad apelsinilikööri ja agaavi magusust, et hoida martini algusest lõpuni heas tasakaalus.
Maitseaine
Teised maitsestatud martiinid ei hoia küün alt granaatõunamartini vastu. Selle hapukas ja kuiv maitse on ainulaadne ja uskumatu magusate ja tsitruseliste maitse. Mine edasi ja raputa see üles; sa lööd oma sõbrad ja pere minema.
