Ise ühepajatoidu valmistamine seljakotireisil on iga laagrimatka oluline osa. Seljakoti toit on üldiselt kallis, kui ostate selle eelpakendatud, kuid seda on lihtne ja odav ise valmistada.
Kiirretseptid ühepajaga seljakotiga hommikusöögiks
Hea ühepaja hommikusöögiga alustamine annab teile palju energiat, et tulla vastu päevale, mida mööda maad mööda matkate. Saate nautida päeva alustamiseks maitsvat sooja hommikusööki, kui teil on pott, põleti ja mõned põhilised toiduvarud.
Proteiinist pakitud kartul munaga
Keeda potis üks tass vett. Lisage 2/3 tassi dehüdreeritud räsipruune. Lisage 1/3 tassi piimapulbrit, 2 spl jahu, munapulbrit, peekonitükid ja kuivatatud hakitud sibul. Puista maitse järgi soola ja pipart, seejärel sega korralikult läbi. Veelgi rohkem proteiini saamiseks võite lisada ka juustupulbrit. Keeda, kuni räsipruunid on pehmed.
Lihtne munapuder
Jälgi pakendi juhiseid või retsepti munaputru valmistamiseks munapulbrist. See hõlmab munapulbri segamist vee ja piimapulbriga, soola ja pipraga, seejärel keetmist kuni soovitud konsistentsini.
Kehitud munapuder
Valmistage lihtsat munapuder, kuid täiustage seda, lisades oma valiku seljakotireisimiseks sobivaid esemeid. Näiteks võite sisse segada konservsinki, peekonitükke, viilutatud suvevorsti, juustupulbrit või kuivatatud köögivilju, nagu sibul, paprika, seened või spinat.
Instant Rice Pudding
Keeda vesi ja lisa potti pakk kiiret valget või pruuni riisi, järgides kotil olevaid kogusejuhiseid. Lisage 1/4 tassi piimapulbrit. Segage maitse järgi oma valitud lisandeid, nagu rosinad või muud kuivatatud puuviljad, pruun suhkur, pekanipähklid, kaneel või muskaatpähkel. Keeda viis minutit, seejärel keera kuumus maha ja lase veel viis minutit seista.
Kaerahelbed ja rosinad
Kaerahelbepakke on lihtne kaasas kanda ja matkaseikluste ajal ette valmistada. Keeda oma vesi potis, lähtudes pakendi juhistest. Eemaldage kuumusest. Sega sisse üks või kaks kiirkaerahelbe pakki (olenev alt vee kogusest). Lisage rosinaid ja muid segusid vastav alt oma maitse-eelistustele. Kaerahelvestesse sobivad hästi igasugused kuivatatud puuviljad, samuti maitseained nagu kaneel ja muskaatpähkel.
Maapähklivõi Kaerahelbed
Kui vajate rohkem valku kui rosinatega kaerahelbed, kaaluge maapähklivõi kaerahelbe kasuks. Valmistage lihts alt kiirkaerahelbed vastav alt pakendi juhistele ja segage kaerahelbeid ja vett segades maapähklivõipulbrit (või muud pulbristatud pähklivõid). Veelgi rohkem valku saamiseks lisage purustatud maapähkleid või muid pähkleid.
Magus kinoapuder
Veidi teistsuguse hommikusöögi saamiseks kasutage maitsva pudru vahustamiseks pakikesi tavalist kiirkinoat. Kasutage pakendil märgitud kogust vett, kuid segage ka veidi piimapulbrit. Segage maitse järgi magusaineid, näiteks suhkrut või mett. Lisa rosinad või muud kuivatatud puuviljatükid, lisaks kaneel ja/või muskaatpähkel.
Tangud ja sink
Kiirustangud pakid on ka suurepärane võimalus lihtsaks matkahommikusöögiks. Lihts alt keetke potis vett vastav alt sellele, kui palju on vaja valmistatavate pakendite arvu jaoks. Tõsta tulelt ja sega sisse kiirtangud. Lisa maitse järgi soola, seejärel sega sisse konservsink. Soovi korral segage sisse muid lisandeid, nagu peekonitükid, juustupuder, võipulber või kuivatatud roheline sibul.
Lihtsad ühepaja põhitoidud seljakotireisimiseks
Seljakotiga reisides tabab päeva lõpuks suurepärane ühepajatoit. Kui peatute keset päeva pikemaks pausiks, on need retseptid ka suurepärane keskpäevase söögivalik, selle asemel, et haarata lihts alt kiire valgubatoon või mõni muu lihtne seljakotireisi idee.
Lihased makaronid ja juust
Kombineerige kiirmakaronide ja juustu pakett veiselihatükkidega, et saada maitsvat kodumaist õhtusööki. Kui teie Mac- ja juustupakk nõuab piima, lisage piima kogus vette. See sobib ainult veega või võite lisada piimapulbrit ja võipulbrit karbil märgitud koguses. Keeda vesi, seejärel lisa pasta ja mõned veiselihatükid. Soovi korral võid sel hetkel lisada ka mõned kuivatatud köögiviljad. Järgige küpsetusaja määramiseks pakendi juhiseid.
Kana ja nuudlid brokkoliga
Maitsva ühepajatoidu valmistamiseks kasutage pakki kana- ja brokolipastat (nt Knorr) ning pakki või väikest purki eelküpsetatud kana. Keeda vett, mis vastab juhendis märgitud vee ja piima koguhulgale. Parima maitse saavutamiseks lisage piimapulbrit ja võipulbrit, mis vastavad pakendil märgitud kogusele. Nõruta kana ja sega sisse. Soovi korral võid küpsetamise ajal lisada juustupulbrit või kuivatatud brokkolit või muid köögivilju. Küpseta pakendil märgitud aja jooksul.
tuunikala Alfredo
Valmista maitsev tuunikala-alfredoroog kiirtoidu alfredomaitselise pastaroa ja paki või tuunikalapurgiga. Keeda vett nii, et see vastaks juhendis märgitud vee ja piima kogusele. Vala pastasegu potti ja lisa tuunikala, vees pakituna kindlasti enne kurnata. Võimaluse korral segage piimapulbrit ja kuivatatud võid nii, et see oleks võrdne pakendil märgitud esemete kogusega. Soovi korral puista sisse pulbristatud küüslauk või lisa mõned kuivatatud köögiviljad. Järgige pakendis olevaid toiduvalmistamisjuhiseid.
Oad ja riisiga oad
Kalori- ja proteiinirohke seljakotieine saamiseks valmistage alustuseks tass valget või pruuni riisi, järgides pakendi juhiseid. Kui see on valmis, valage keedetud ubade purki hot dogi tükkidega ja segage. Maitsesta vastav alt soovile, võib-olla segades ketšupipaki, pruuni suhkru või küüslaugupulbriga.
Kollane riis ja kana
Kasutage lihts alt lisatava veega, eelmaitsestatud kollase riisi segu ja konserveeritud eelküpsetatud kana, et valmistada ülikiire seljakoti eine. Kõik, mida pead tegema, on keema vesi ja küpseta vastav alt pakendi juhistele. Veelgi suurema maitse saamiseks segage enne küpsetamist dehüdreeritud maisi või muid köögivilju. Kui see on valmis, sega hulka nõrutatud kanatükid ja lase paar minutit seista, et kana soojeneda.
Pizza riis
Teel olles oleks keeruline pitsat potis valmistada, kuid pitsarisiisi vahustamiseks võite kasutada tomatipõhist kiirriisisegu ja kõlblikku peperoni. Lihts alt keetke vesi ja valmistage riis vastav alt pakendi juhistele, lisades enne küpsetamist supilusikatäis Itaalia maitseainesegu. Soovi korral segage enne küpsetamist kuivatatud seeni, paprikat ja sibulat. Kui see on valmis, sega hulka toorjuustu ja tükeldatud pepperoni tükid. Oliivid või marineeritud paprika on ka maitsvad viimase hetke lisandid.
Kinoa kanaga
Ostke paar kotikest oma lemmikmaitselist kiirkinoat, mida saate põhjas imeliste kinoa- ja kanaõhtusöökide jaoks kodumaal nautida. Valmistage lihts alt vastav alt pakendi juhistele, seejärel segage enne serveerimist kanatükid. Lisage oma maitsele vastavaid vürtse ja maitseprofiili muutmiseks, kui kasutate seda valikut rohkem kui ühe öö. Näiteks kasutage tex-mexi versiooni jaoks köömneid, tšillit ja paprikat või Euroopa hõngu jaoks Provence'i ürte.
Vürtsikas tuunikala kuskuss
Saad kasutada kiirkuskussi ja tuunikalakonservi, et luua maitsev eine vaid ühes potis. Keeda poolteist tassi vett, tõsta tulelt, seejärel sega hulka tass kuskussi. Lisage soola, seejärel segage eraldi magus ja vürtsikas tuunikala portsjon. Kata kaanega ja lase seista umbes viis minutit või kuni kogu vesi on imendunud.
Quick Chow Mein
Ramen nuudlid on suurepärane alus seljakottide söömiseks, eriti kui lisate valku, kasutades konserveeritud liha. Ühepajatšau põhiroa valmistamine on ülilihtne, valmistades vastav alt pakendi juhistele kanamaitselise rameni ja lisades enne serveerimist purki nõrutatud kanatükke. Samuti võite enne serveerimist segada konserveeritud bambusevõrseid või kuivatatud köögivilju, nagu porgandid või roheline sibul.
Quick Lo Mein
Võid teha ka oma versiooni sealihast lo mein, kasutades konservsingi ja sealihamaitselist rameni. Valmistage lihts alt ramen vastav alt juhistele ja lisage purk nõrutatud sinki. Suurema maitse saamiseks segage sisse konserveeritud maisi, veetustatud porgandit või veetustatud sibulat. Võite isegi valida mitme lihaga sordi, lisades ka kana.
Mida kaasa võtta: ühepajatoiduks mõeldud varustus
Selleks, et järgmise õueseikluse ajal ühepajatoitu (või isegi magustoite) valmistada, peate kaasa pakkima mõned olulised asjad.
- Ühe põletiga seljakoti pliit
- propaan
- Tikud või tulemasinad
- Segamislusikas
- Vesi
- Seljakotipott
Oluline on teada, millist tüüpi ja suurusega seljakotipotti seljakoti einete jaoks vajate. Parim seljakotipott on kerge kaanega alumiiniumpott. Ühele inimesele piisab ühekvartisest potist ja kahele inimesele mõeldud poolteistliitrine pott. Kui teil on reisil rohkem inimesi, võtke vähem alt kolmveerand pott. Otsige pakist ruumi säästmiseks kokkupandavaid matkatarbeid.
Simplify One-Pot Camping Meal Preparation
Selleks, et kodumaise toidu valmistamine oleks võimalikult lihtne, tehke ette planeerimine, kombineerides kodus kõik kuivained lukuga kotis. Märgistage iga kott, et teaksite, millist sööki see sisaldab. Kirjuta igale pakendile vajalik veekogus ja küpsetusaeg.
Nii peate telkimiskohta jõudes lihts alt vee keema, lisama pakitud koostisosad ja küpsetama. Kui reisite sageli seljakotireisiga, kaaluge dehüdraatori ostmist, et valmistada ise kuivatatud puu- ja köögivilju, mida kasutada seljakotireisidel. Saate isegi keedetud riisi dehüdreerida, et valmistada oma kiiret riisi. Tõenäoliselt avastate, et enda koostisosade kuivatamine annab parima hinna ja maitse.
