Tume, rikkaliku maitsega kokteil, Black Russian jook võeti esmakordselt kasutusele 1940. aastate lõpus ja on jäänud populaarseks valikuks oma lihtsa retsepti tõttu. Kuigi selles retseptis on kombineeritud ainult kaks koostisosa, ei hiili see maitsest kõrvale ning on sama julge ja uhke kui riik, mille järgi see nime sai.
Must vene jook
Abielludes viina ja Mehhiko kohvijoogi Kahlúaga (kuigi sobib iga kohviliköör), sobib see imelihtne jook suurepäraselt amatöörmikroloogidele või uutele joojatele, kes soovivad hargneda. Kui olete joogi valanud, segage seda kindlasti, kuni see on muutunud kena ühtlase värviga, et see oleks serveerimiseks valmis.
Musta vene joogi retsept
Musta vene põhijooki on imelihtne valmistada.
Koostisained
- 2 untsi Kahlúa
- 3 untsi viina
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasis kombineerige Kahlúa ja viin. Lisa jää.
- Segage, kuni jook muutub helepruuniks. Kaunista kirsiga.
Kuidas must venelane sai
Musta venelase päritolu on üsna intrigeeriv; 1940. aastate lõpus külastas Belgias Brüsselis hotelli Metropole Perle Mesta, praegune Ameerika suursaadik Luksemburgis. Poliitilise taiplikkuse ja seltskonnastaatuse poolest kuulus Mesta jäi silma hotelli baarmenile Gustave Topsile, kes otsustas naisikoonile tunnuskokteili kokku keeta. Ta segas kokku Mehhiko kohvilikööri Kahlúa ülemise riiuli viinaga ja pani joogile nimeks "Must venelane". Sõjajärgse perioodi geopoliitikat hakkas kiiresti defineerima lääne versus ida narratiiv ning Tops sai joogi pealkirjaks inspiratsiooni ilmselt lähenevast Nõukogude mõjutormist, mis levib üle suure osa Euroopa kontinendist. Ülejäänu on nende sõnul ajalugu.
Must venelane vs valge venelane
Huvitaval kombel leiutati kõigepe alt must vene kokteil, kuigi paljud inimesed tunnevad nüüd paremini selle teisendit – valget venelast. Culturs Magi andmetel dokumenteeriti valge venelane esmakordselt Oakland Tribune'is 1965. aastal; veel üks lihtne jook, see retsept võtab lihts alt musta vene ja lisab sellele koort. Kui seda jooki esitati kultusklassikasse kuuluvas filmis "Suur Lebowski", varjutas see populaarses kultuuris musta venelase. Lihtsam alt öeldes on valge venelane musta venelase laps, blondijuukselise tütre tumedajuukseline ema.
Mustad vene variatsioonid
Kuna must vene keel on nii põhiretsept, saate seda mitmel viisil ravida, et kajastada lisapiirituse, puuviljade või maitseainete maitset. Siin on vaid mõned viisid, kuidas musta vene keelt muuta.
Must maagia
Must maagia keskendub sellele, et lisada algsele mustale vene retseptile veidi hapukust, lisades vaid väikese koguse sidruni- või laimimahla.
Koostisained
- ½ tl värskelt pressitud sidrunimahla
- 2 untsi kohvilikööri
- 3 untsi viina
- Jää
- Tsitrusviljakeerd kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku sidrunimahl, kohviliköör ja viin. Lisa jää ja raputa.
- Vala jääga täidetud kiviklaasi.
- Kaunista tsitruselise vimkaga.
Pruun vene
Väikese kihise ja kergema maitsega asja otsimiseks vaadake seda pruuni vene retsepti, mis lisab klassikalisele kokteilisegule ingveriõlut.
Koostisained
- 2 untsi kohvilikööri
- 3 untsi viina
- Ginger ale
- Jää
Juhised
- Highballi klaasis kombineeri kohviliköör ja viin.
- Lisage jääd ja segage.
- Vala peale aeglaselt ingveriõlu ja serveeri.
Sile must vene
Kõigile Guinnessi fanaatikutele peaks sile must vene keel olema järgmine segujook, mille lisate oma proovitavate asjade nimekirja; võtta tavaline must vene retsept ja lisada Guinnessi peale; Maailma tumeda õlle joojad karjuvad ja rõõmustavad selle retsepti üle.
Koostisained
- 2 untsi kohvilikööri
- 3 untsi viina
- Guinnessi stout
- Jää
Juhised
- Highballi klaasis kombineeri kohviliköör ja viin. Lisa jää ja sega.
- Valage Guinnessi õlu aeglaselt peale ja serveerige.
Venevenelane
See mahe joogimagustoit toob algsesse musta vene retsepti veidi sügavust, lisades võidukombinatsioonile veidi võiskotti šnapsi.
Koostisained
- ½ untsi võiscotch šnaps
- 2 untsi Kahlua
- 3 untsi viina
- Jää
Juhised
- Kiviklaasis ühendage kõik koostisosad.
- Lisage jääd ja segage.
Igamehe kokteil
Must venelane on ideaalne kokteil kodus valmistamiseks, kuna selleks on vaja ainult kahte erinevat pudelit alkoholi ja jääd, samas kui paljud teised kokteiliretseptid hõlmavad mitut erinevat mahla, kanget alkohoolset jooki ja materjale, mida tavainimene pole käepärast. Kuigi seda jooki nauditakse tavaliselt talvekuudel, kuna see on üsna raske, ei takista miski teil seda suvisel grillil joomast. Nii et olenemata sellest, kas olete jookide segamises algaja või vajate jooki, mida saate liikvel olles valmistada, on Black Russian teile ideaalne kokteil.
