Mündikokteilid ulatuvad kergest ja värskendavast, julge ja kange, magusa ja magustoidulaadseni. Nii et olenemata sellest, mida otsite, kui soovite piparmündiga kokteilide lahedat, värskendavat maitset, leiate kindlasti selle, mis sobib.
Klassikalised piparmündikokteilid
Iga baarmeni repertuaaris on mitmeid klassikalisi piparmündi alkohoolseid jooke. Proovige kodus valmistada neid maitsvaid klassikalisi piparmündiga kokteile.
Mojito
Mojito võib olla kõigist tuntuim piparmündikokteil ja seda on ülilihtne valmistada. Kokteil nõuab enne rummi, jää ja sooda lisamist piparmündi segamist vähese suhkru ja laimiga. See on kerge, kihisev ja mõnus suvejook.
Koostisained
- 10 piparmündilehte, lisaks 1 piparmündioksake kaunistuseks
- 1 laim, viiludeks lõigatud
- 1 tl ülipeent suhkrut
- 1½ untsi valget rummi
- Jää
- Klubisooda
Juhised
- Sega kokteilišeikeris piparmündilehed, pooled laimiviilud ja suhkur.
- Lisage rumm ja jää ning loksutage jahtuma.
- Surutage jää ja ülejäänud kahe laimikiiluga täidetud Collinsi klaasi.
- Katke peale sooda ja kaunista piparmündioksaga.
Variatsioonisoovitused
- Asenda laim sidruni- või greibiviiludega.
- Lisage piparmündi ja laimiga segamiseks mõned marjad või mõni muu pehme puuvili.
- Kasutage klubisooda asemel maitsestatud seltseri.
- Kasutage maitsestatud rummi, näiteks kookospähklit või ananassi.
Mint Julep
Hea piparmündijulepi saladus on jää. Kasutage palju peeneks purustatud jääd; see on nagu piparmündi ja burbooni lumekoonus mattmetallist tassis.
Koostisained
- 8 piparmündilehte pluss piparmündioksake kaunistuseks
- 2 tl ülipeent suhkrut
- 2½ untsi burboni
- Purustatud jää
Juhised
- Münt segage juleptopsis suhkruga.
- Lisage burboon ja segage, et suhkur lahustuks.
- Täida tass jääga.
- Segage, kuni tassi väliskülg hakkab jäätuma.
- Küngas peale täiendavat jääd.
- Kaunista piparmündioksaga.
Variatsiooniideed
- Kasutage vahtraburbooni või pruuni suhkruga burbooni.
- Proovi alkoholivaba piparmündijulepi.
Rohutirts
Selle kokteili imelise rohelise värvi järgi nimetatud rohutirts on klassikaline piparmündine magustoidujook.
Koostisained
- 1 unts valget kakaokreem
- 1 unts rohelist crème de menthe
- 2 untsi rasket koort
- Jää
- Šokolaadilaastud kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris kombineerige kakaokreem, crème de menthe ja koor.
- Lisage jääd ja loksutage jahtuma.
- Kurna martiniklaasi.
- Kaunista šokolaadilaastudega.
Stinger
Kuigi prantsuse brändi ja crème de menthe kombinatsioon võib tunduda veider, toimib see selles klassikalises kokteilis.
Koostisained
- 1 unts valge kreem de menthe
- 2 untsi konjakit või armanjakit
- Jää
Juhised
- Segage segaklaasis crème de menthe ja brändi.
- Lisage jää ja segage hästi jahtuma.
- Surutage jääga täidetud kiviklaasi.
Variatsioonid
- Asenda konjak või armagnac Calvadosega, mis on õunamaitseline brändi.
- Proovige konjaki või armanjaki asemel teist puuviljamaitselist brändit.
- Proovige mõnda neist stinger kokteili variatsioonidest.
Kuum šokolaad piparmündi šnapsiga
Proovi klassikalist kuuma šokolaadi kokteili, mis on valmistatud piparmündišnapsiga; see on ideaalne talvine soojem.
Koostisained
- 1 unts piparmündišnaps
- ½ untsi crème de cacao
- 6 untsi kuuma šokolaadi
- Vahukoor ja piparmündipulk kaunistuseks
Juhised
- Sega kruusis šnaps, kakaokreem ja kuum šokolaad. Sega.
- Kaunista vahukoore ja piparmündipulgaga.
Minty Cocktail Variations
Värskendava vahelduse saamiseks proovige neid piparmündilisi variatsioone klassikalistest kokteilidest.
Orange Mint Mule
Moskva muula fännid saavad oma mängu paremaks muuta, lisades apelsinimahlale värskendavat piparmünti ja maitseka kokteili saamiseks ingveriõlut. See teenib ühte.
Koostisained
- 6 piparmündilehte pluss oksake kaunistuseks
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts värskelt pressitud apelsinimahla
- 1½ untsi viina
- Jää
- Ingveriõlu
Juhised
- Kokteilišeikeris segage piparmündilehed lihtsa siirupiga.
- Lisage laimimahl, apelsinimahl ja viin.
- Lisage jääd ja loksutage jahtuma.
- kurna jääga täidetud muulatopsi.
- Katta peale ingveriõlut ja segada.
- Kaunista piparmündioksaga.
šokolaadimünt Vanamoodne
The Old fashioned on klassikaline kokteil, mis on loodud viski särama panemiseks. See versioon järgib klassikalisi vanamoodsate "reegleid", kuid lisab šokolaadiviski ja piparmündikokteil-mõrkjatega huvitava piparmündise vimka.
Koostisained
- 1 suhkrukuubik
- 2 kriipsu piparmündikokteil bitterit
- 2 untsi šokolaadiviskit või šokolaadibourbonit
- Jääkuubikud
- Veeprits
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasis segage suhkrukuubik mõrkjaga.
- Lisage šokolaadiviski ja jääkuubikud ning segage.
- Tirts peale vett ja kaunista piparmündioksaga.
Maitsvad riffid klassikalistel piparmündikokteilidel
Klassikalised piparmündikokteilid saavad täiustatud nende maitsvate variatsioonidega.
virsik ja pruun suhkur Julep
Lõunamaiste maitsetega maitsev julep värskendab piparmündiga, kuid lisab virsikute ja pruuni suhkru maitset tõeliselt maitsva kokteili jaoks. Sellest saab ühe kokteili.
Koostisained
- 10 piparmündilehte
- 2 tl tumepruuni suhkrut
- ¼ virsik, kooritud, kivideta ja tükeldatud
- 2 untsi pruuni suhkrut bourbon
- Purustatud jää
- Seltzer
- Sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Segage kiviklaasi või julepi tassi piparmünt, pruun suhkur ja virsikud.
- Lisage burboon ja segage, kuni suhkur on lahustunud. Lisa purustatud jää ja täida seltzeriga.
- Kaunista sidruniviiluga.
Šokolaadi-apelsinirohutirts
Viige see kreemjas kokteil järgmisele tasemele selle mahlaka pöördega originaalis.
Koostisained
- Oranž kiil
- Šokolaadilaastud
- ½ untsi valget kakaokreem
- 1 unts rohelist crème de menthe
- ½ untsi apelsinilikööri
- 2 untsi rasket koort
- Jää
Juhised
- Lõita oranž viil ümber martiniklaasi serva. Kasta klaasi äär šokolaadilaastudesse.
- Kokteilišeikeris kombineerige kakaokreem, crème de menthe, apelsiniliköör ja koor.
- Lisage jää ja loksutage jahtuma.
- Kurna ettevalmistatud martiniklaasi.
Värskendavad käsitöö piparmündijoogid
Neid jooke kokteiliraamatust ei leia, kuid need on maitsev viis piparmündi alkohoolse joogi nautimiseks.
Passion Coladito
See värskendav külmutatud troopiline kokteil on mojito ja piña colada ristand – sisse on visatud veidi passionivilja. Täis blenderist saab kolm kuni neli. Lõbusa troopilise hõngu saamiseks serveerige seda basseini ääres õõnestatud ananassis ja lisage vihmavari.
Koostisained
- ½ ananass, kooritud, puhastatud südamikust ja tükkideks lõigatud
- 15 piparmündilehte
- ¾ untsi kookospähkli rummi
- 1 unts kookoskreemi
- ¼ tassi külmutatud passionivilja nektari kontsentraati
- 1 tass purustatud jääd
- Piparmündioksad kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis ananass, piparmünt, rumm, kookoskoor, passionivilja nektar ja jää. Blenderda ühtlaseks.
- Vala orkaaniklaasi ja kaunista piparmündiga.
MintChata Milkshake
RumChata on suurepärane kokteilide koostisosa, sest see on kreemjas ja magus. Kui teile meeldivad piparmündipiimakokteilid, kuid soovite midagi veidi kangemat, siis see on teile ideaalne rõske piparmündijook. See maitseb veidi nagu täiskasvanud shamrock shake.
Koostisained
- 1 unts rohelist crème de menthe
- 1 unts valget kakaokreem
- 2 untsi RumChata
- 2 kulbitäit piparmündi-šokolaadijäätist
- Vahukoor ja šokolaadilaastud kaunistuseks
Juhised
- Sega blenderis kokku crème de menthe, crème de cacao, RumChata ja jäätis. Blenderda ühtlaseks.
- Vala pinti klaasi ning kaunista vahukoore ja šokolaadilaastudega.
laimi-mündi mocktail
Kas otsite mojito alkoholivaba suhtumist? Proovige seda lihtsat ja maitsvat kokteili, mis on kerge ja maitsev.
Koostisained
- ½ laim, viiludeks lõigatud
- 2 tl ülipeent suhkrut
- 10 piparmündilehte pluss piparmündioksake kaunistuseks
- Jää
- Klubisooda
Juhised
- Sega Collinsi klaasis laimiviilud ja piparmündilehed suhkruga.
- Lisage jää ja sooda ning segage.
- Kaunista piparmündioksaga.
Minty Goodness
Värske piparmünt on ideaalne koostisosa värskendavate suviste kokteilide jaoks, nagu Eastside'i kokteil. Kasvatage veidi aknakastis, konteineris või aias ja tehke piparmündist maitsev koostisosa, mida oma lemmikkokteile lisada.
