Valge rumm lisab kokteilidele funky maitset. Seoses suvega on valge rummi kokteilid kerged, õhulised ja maitsvad. Nii et kui arvate valgete rummijookide peale, mis nõuavad blendereid või lõputut segamist, võiksite olla huvitatud lisateavet lihtsa tee kohta maitsva rummikokteilini. Need on kümme rahulikku kokteili, mis sobivad suurepäraselt varjus nautimiseks või värskendavad suve meenutamist.
Papa Doble
Papa Doble või mõnikord tuntud kui Hemingway daiquiri on traditsioonilise daiquiri riff. Greibimahl lisab uuel tasemel tsitruseliste kibedust ja maraschino liköör lisab pähklise, kuid siiski selgelt kirsi maitse.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi maraschino likööri
- ½ untsi greibimahl
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage kokteiliklaas, martiniklaas või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, mahlad ja maraschino liköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Lehtlehtede vahel
Brändi ja Cointreau joogi vähemtuntud sugulane, külgkorv, lisab traditsioonilisele tammeretseptile troopilise rummi maitse, kuid jätab välja klassikalise suhkruriba garneeringu.
Koostisained
- 1 unts konjakit
- 1 unts kerge rumm
- 1 unts triple sec või Cointreau
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Garneeringuks sidrunikeerd, valikuline
Juhised
- Jahutage kokteiliklaas, martiniklaas või kupee.
- Kokteilišeikeris segage konjak, rumm, triple sec, siirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunikeeruga.
Bostoni rummipunch
Kui olete rummipuntšiga tuttav, võite eeldada, et mitu mahla ilmub, kuid see valge rummikokteil vajab ainult kahte koostisosa: limonaadi ja rummi.
Koostisained
- 2 untsi rummi
- Limonaad tipuks
- Jää
- Ananassileht, maraschino kirss ja apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Jääga täidetud kokteiliklaasi lisa rumm ja kõige peale limonaadi.
- Kaunista ananassilehe, maraschino kirsi ja apelsiniviiluga.
Planter's Punch nr 2
Pöörake rummi punši, see retsept tugevdab puuviljamaitset ja lisab mattklaasiga sobitumiseks härmatise piparmündi lisandi.
Koostisained
- 2 untsi heledat rummi
- 1 unts apelsinimahla
- 1 unts laimimahla
- ½ untsi ananassimahla
- ½ untsi sidrunimahla
- 1 unts Jamaica rumm
- ¼ untsi kolmiksekund
- 2 kriipsu grenadiini
- Purustatud jää
- Kondiitri suhkruga ülepuistatud piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Täida highball või kokteiliklaas kahe kolmandiku võrra. Lisa hele rumm ja mahlad.
- Sega, kuni klaas on jäätunud.
- Lisa tume rumm.
- Segamiseks segage.
- Top triple sec ja grenadiiniga.
- Kaunista kondiitri suhkruga üle puistatud piparmündioksaga.
Valge Madras
Traditsiooniline Madras kasutab põhipiiritusena viina, kuid see asendab valge rummi maitsvama kokteili jaoks.
Koostisained
- 1½ untsi valget rummi
- 1½ jõhvikamahl
- 1 unts apelsinimahla
- ¼ untsi laimimahla
- Jää
- Laimi- või sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage kõrgpalli- või kokteiliklaasi jää, rumm ja mahlad.
- Kaunista tsitruseviiluga.
Piña Colada
Piña colada võib olla üks tuntumaid troopilisi rummikokteile ja seda mõjuval põhjusel. Esimest korda ilmus see 1950. aastatel, kuid populaarsus kahanes, kui baarmenid hakkasid piña colada segu kasutama, kuid nüüd on see tänu sellele, et baarmenid valmistavad seda nullist, jõuds alt tagasi. Nautige külmutatud piña coladat, nagu see esmakordselt valmistati, või jooge seda kaasaegset rooga, mida raputatakse ja serveeritakse kividel.
Koostisained
- 2 untsi heledat rummi
- 1½ untsi kookoskoort
- 1½ untsi ananassimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Apelsiniviil ja maraschino kirss kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, kookoskoor ja mahlad.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna purustatud jää kohal orkaaniklaasi.
- Kaunista apelsiniviilu ja maraschino kirsiga.
Rum Daisy
1930ndatel nähti esimest korda rummi karikakrat, värskendav alt kerget rummikokteili, mida on lihtne valmistada ja milles kasutatakse ainult ühte piiritust.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- ¾ värskelt pressitud sidrunimahl
- ¼ untsi grenadiini
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Sidruniköör kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, rumm, grenadiin ja lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kokteiliklaasi värske jää kohal.
- Kaunista sidrunikeeruga.
Louanalao
Troopilise saare jook, louanalao kasutab valge rummi täiendavaks maitseaineks maasika- ja pimentilikööri.
Koostisained
- 1 maasikas, neljandikku
- 1½ untsi valget rummi
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi Campari
- ½ untsi suhkruroog või lihtne siirup
- ¼ untsi piparpipart
- Jää
- Oranž ratas ja maraschino kirss kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage neljaks lõigatud maasikas.
- Lisage jääd, rumm, mahlad, Campari, lihtsiirup ja piparpipar.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi, mis on täidetud värske jääga.
- Garneering oranži ratta ja maraschino kirsiga.
Klassikaline Daiquiri
Daiquirisi peetakse sageli magusaks ja puuviljaseks või külmutatud, kuid originaalretseptis on kolm lihtsat koostisosa.
Koostisained
- 1½ untsi valget rummi
- ½ - ¾ untsi lihtsat siirupit, maitse järgi
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Laimiratas või keerd kaunistuseks, valikuline
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Sega kokteilišeikeris kokku jää, rumm, lihtsiirup ja laimimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunistage laimiratta või keerdumisega.
White Rum Smash
Smashes tehakse tavaliselt burbooniga, kuid valge rumm teeb mahedama kokteili, eriti tsitruseliste puhul, et lisada rummi taha löögi.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- 1 unts leedriõie liköör
- 3 sidruniviilu
- 2 untsi toonikut vett
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris sidruniviilud.
- Lisage jääd, rumm ja leedriõieliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi, mis on täidetud värske jääga. Vala peale toonikuvett.
- Garneering sidrunirattaga.
Arbuusirumm Sandia
Sandiakokteili valmistatakse traditsiooniliselt tequilaga, kuid kui otsite rummikokteiliga teistsugust maitsekombinatsiooni, siis kasutatakse uueks pöördeks arbuusi ja Aperoli.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- 1 unts Aperol
- 1 unts arbuusimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Arbuusiviil ja kaunistuseks piparmündileht
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku jää, rumm, Aperol, mahlad ja lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi, mis on täidetud värske jääga.
- Kaunista arbuusiviilu ja piparmündilehega.
Mõnus alt lihtsad valge rummi kokteilid
Kui valmistate kodus valget rummikokteili, pole vaja blenderit välja kaevata. Õnneks valmivad need kokteilid kiiresti ja neid on veelgi värskendavam nautida. Pole vaja rummipilte ja jooke ülemäära keeruliseks teha, kui puhastamise asemel võiksid neid nautida. Ja olenemata sellest, kas naudite oma rummikokteile koos toiduga või eelistate juua neid üksinda, saate nautida rummi meeldivat maitset igal ajal, kui soovite rummi järele tulla.
