Koostisained
- 10 untsi kookoskoort
- 6 untsi ananassimahla
- 2 untsi värskelt pressitud laimimahla
Juhised
- Suurde kannu või kaussi lisage kookoskoor.
- Lisage vähehaaval aeglaselt ananassimahl ja laimimahl, vahustades aeglaselt kookoskoore hulka, kuni see on täielikult segunenud.
- Säilitage ja jahutage suletud kannus või konteinerites.
- Teeb umbes kuus portsjonit segust.
Variatsioonid ja asendused
Nagu piña colada kokteilil, on ka omatehtud piña colada segu valmistamisel võimalusi.
- Vehjema segu saamiseks kasutage kookoskoore asemel kookoskoort või -piima.
- Et kookospähkli maitset tõeliselt esile tõsta, kuid segu liigselt vedeldamata, kasutage võrdsetes osades kookoskoort kookospiimaga.
- Kasutage rohkem või vähem ananassimahla, lähtudes isiklikest eelistustest.
- Lisage rohkem laimimahla hapuka maitse saamiseks või vähem, kui soovite, et ananassi- ja kookosemaitse rohkem säraks.
- Vahetage sidrun laimi vastu, kui soovite erksamat tsitruselist maitset.
Kuidas segada seda alkoholiga
Kui saabub piña colada hetk, on seda kõike lihtne kokku panna. Kasutades vahekorda umbes 3:2, kasutage kolm untsi eelnev alt valmistatud piña colada segu kahe untsi valge rummiga. Lisage segu jää ja rummiga kokteilišeikerisse, segage ja jahutage hästi. Valage nüüd märjaks saanud piña colada segu orkaani- või highball-klaasi värskele jääle, eelistatav alt purustatud või pragunenud jääle. Kaunista ananassiviiluga või kuidas sulle meeldib. See on sinu piña colada.
Kuidas säilitada ja kaua säilib
Hoidke oma piña colada segu õhukindlas anumas, olgu selleks siis suletav kann või midagi nii lihtsat nagu purk või plastanumad. Segu tuleb kindlasti hoida külmkapis ja ära kasutada umbes nelja kuni viie päeva jooksul. Kui teil on liiga palju piña colada segu, võite retsepti pooleks lõigata, et vältida riknemist ja toidu raiskamist.
Laim, kookospähkel ja segamisklaas
Poest ostetud piña colada segu kasutamine ei ole maailma lõpp, kuid maitsed ei pruugi alati olla sellised, nagu soovite. Kui teete ise, on lihtne teha ananassi ettepoole suunatud või paksemaks, kui riiulilt leiate. Tõmmake see oma toidukaupade nimekirjast maha ja lisage need kolm lihtsat koostisosa, et valmistada oma värske piña colada segu.
