Koostisained
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts granaatõunamahla
- ¾ untsi apelsinilikööri
- 1½ untsi blanco tekiilat
- Jää
- Granaatõunaseemned, laimiviil ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku laimimahl, granaatõunamahl, apelsiniliköör ja tekiila.
- Lisage jääd ja loksutage jahtuma.
- Surutage jääga täidetud kiviklaasi.
- Kaunista laimiratta, granaatõunaseemnete ja piparmündioksaga.
Asendused ja variatsioonid
Hapukas, mahlane granaatõunamargarita on maitsev just sellisena, nagu see on. Kuid see ei tähenda, et te ei saaks seda erinevate maitsetega segada. Proovige neid variatsioone ja asendusi.
- Sega rosmariinioksake apelsinilikööriga enne teiste koostisosade lisamist ja joogi loksutamist.
- Sega rosmariinioksake ja apelsiniviilu apelsinilikööriga enne teiste koostisosade lisamist ja joogi loksutamist.
- Vürtsuse vihje saamiseks lisage kokteilile ½ untsi piparpipart.
- Asendage apelsiniliköör ½ untsi ingveriga infundeeritud lihtsa siirupiga. Segage jook ja seejärel ujutage kokteili peale ½ untsi Grand Marnierit.
- Asendage granaatõunamahl untsi granaatõunalikööriga, et saada tugevam ja magusam jook.
Garneeringud
Lihtne elegantne lisand mõnest seemnest, laimist ja piparmündioksast teeb visuaalselt atraktiivse segujoogi. Kuid võite oma garneeringutes olla ka minimalistlik või ülimaitsv.
- Rakenda klaas soola, suhkru, suhkru ja soola segu või suhkru, rosmariini ja soola seguga.
- Kaunista kristalliseerunud ingveriga.
- Rosmariinioksaga garneering on ideaalne, kui serveerida neid margaritasid pühade ajal.
- Kaunista söödava lilleõiega.
- Apelsini koorega kaunistades suurendage apelsinimaitseid.
Granaatõuna Margarita kohta
Granaatõunal on selgelt vahemereline hõng (neid kasvatatakse peamiselt Vahemere piirkonnas ja Lähis-Idas) ning samuti on sellel afiinsus apelsini suhtes. Nii et kui segate seda ahvatlevate Mehhiko maitsetega, nagu tequila, laimi ja apelsini noodid, mida leidub klassikalises margaritas, saab see kõik maagiliselt kokku viisil, millel on palju mõtet. See on Vahemere-Mehhiko fusioon oma parimal kujul! Kui teete neid deliciosos kokteile, võite pidada terve Med-Mexi teemaõhtu ja serveerida oma pomeritasid kalatacos granaatõunasalsaga.
Poms ära
Rikkalikud, hapukad, magusad, puuviljased, tasakaalustatud ja tugevad on maitsed, mida kogete granaatõunamargaritat rüübates. Sellest saab julge, puuviljamaitselise kokteili, mis läheb kergesti alla ja paneb sind nõudma rohkemat.
