Koostisained
- 8 untsi täispiima
- ⅓-¼ tassi poolmagusaid või tumedaid šokolaaditükke
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 1½ untsi amaretto likööri
- ¼ untsi vaniljelikööri
- Vahukommid kaunistuseks
- Kuum vesi
Juhised
- Lisage keskmises kastrulis madalal kuumusel täispiim, šokolaaditükid ja lihtne siirup.
- Kuumutage, kuni šokolaad on sulanud, sageli segades.
- Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
- Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
- Soojas kruusis lisage kuum šokolaad, amaretto ja vaniljeliköör.
- Segamiseks segage hoolik alt.
- Kaunista vahukommidega.
Variatsioonid ja asendused
Peage seda hüppepunktiks kõigi oma amaretto kuuma šokolaadi vajaduste jaoks.
- Vaniljelikööri asemel katsetage teiste maitsetega, mis sobivad hästi mandlitega. Nende maitsete hulka kuuluvad võikakk, kaneel, kookospähkel, kohv, sarapuupähkel või maasikas. Isegi šokolaadiliköör!
- Lisage veidi bourboni või viina, et saada veidi märjaks.
- Sulata valge šokolaadi laastud traditsiooniliste šokolaaditükkide asemel. Võite ka sulatada mõlemat võrdsetes osades!
- Asenda oma tavaline siirup mandlisiirupi vastu, et pähkline maitse tõsta kümneni.
- Piimavaba amaretto kuuma šokolaadi vahustamiseks valige mandli- või kaerapiim.
Amaretto kuuma šokolaadi lisamine
Kui olete kuuma šokolaadi kokteili valmistamise lõpetanud, ärge unustage oma loomingut kaunistada.
- Andke oma amarettole kuumale šokolaadile lõpetuseks tükike vahukoort.
- Piista vahukoort puiste või šokolaadiga. Võite isegi lisada näputäie riivitud muskaatpähklit või kaneeli.
- Nirista šokolaadisiirup kruusi sisemusse.
- Köögipõleti abil põletage vahukommid ettevaatlikult ja kergelt, et neid röstida.
Amaretto kuum šokolaad ja sina
Kui sa mõtled kuumale šokolaadile, võid kohe mõelda pakikese kuuma šokolaadi segudele. Kuuma šokolaadi kiirseguga mängus pole häbi, sest see tähendab, et teil on sarapuupähkel, prantsuse vanilje, karamell, vaarikas, tume šokolaad ja klassikaline piimašokolaad, mis on hetkega valmis. See sobib suurepäraselt siis, kui olete oma šokolaadikommidest tühjaks söönud või kõik šokolaaditükid küpsetanud. Boonusena saad amarettoga kokku kihistada erinevaid maitsepakendeid, luues ainulaadse sooja ja kleepuva amaretto kuuma šokolaadi.
Samamoodi saate katsetada erinevate šokolaaditüüpide, näiteks tumeda šokolaadi, valge šokolaadi, kommkattega šokolaadide või isegi piparmündišokolaadikommide sulatamisega. Kuni kogu komm sulab, saate kiiresti vahustada mahlase amaretto kommi kuuma šokolaadi.
Kuum šokolaad Sa lähed hulluks
Kuuma šokolaadi nullist välja võlumiseks võib kuluda veidi rohkem aega ja vaeva, kuid maitse ei saa olla rohkem vaeva väärt. Rikkalikud sulašokolaadi noodid koos mandlilikööriga tähendavad, et teie amaretto kuum šokolaad on ülejäänutest üle pea.
