Kas vajate oma maasikakoogikihtidele täidist? Kuidas oleks magusa kreemiga oma šokolaadikoogile? Meil on iga käsna jaoks kõik koogitäidise ideed.
Niiske koogikihid ja kohev glasuur on maitsvad, kuid kui soovite oma järgmist magustoitu veelgi paremaks muuta, proovige maitsvat koogitäidist, et need kõik kokku tõmmata. Lihtsast ja magusast julge ja dekadentlikuni – lõbus täidis muudab teie tüüpilise koogi magustoidu meistriteoseks.
Leidsime parimad koogitäidise retseptid ja kombinatsioonid, et teie järgmine küpsetuskogemus oleks võimalikult magus.
Puhlakas koogitäidis erksate ja julgete magustoitude jaoks
Maasikakoogi täidised on vaid puuviljase koogijäämäe tipp. Seal on pikk nimekiri puuviljapõhistest täidistest, mille abil saate oma lemmikkoogiretsepti heledamaks muuta. Kohupiim, moosid, hoidised ja värsked puuviljad annavad igale koogile täiusliku hapukuse ja magususe tasakaalu. Meile meeldivad need armsad ideed:
- Lemon Curd:Magus ja magus, sobib suurepäraselt sidrunikoogi tasandamiseks, maasikakoogikihtidele vahelduse lisamiseks või vaniljekoogi värskendavamaks muutmiseks. Leidsime Crazy for Crust lehelt Dorothyst kõige lihtsama sidrunikohupiima retsepti.
- Sidrunimousse: Sile ja dekadentlikult kohev. Sidrunivaht toob teie lemmikkookidele kreemja sidrunitäidise.
- Vaarikamoos: Teie lemmik vaarikamoosipurk pakub puuviljast maitset ja sobib hästi paljude erinevate koogimaitsetega.
- Maasikakompott: Magus ja puuviljane, see koogitäidis sobib vanilje- või šokolaadikookidega. See kolme koostisosaga maasikakompott Marcellina in Cucinast on lihtsam, kui arvata oskate.
- Mangovaht: Mangovaht võib olla ootamatu, kuid troopilised hõngud, mida see teie lihtsale vaniljekoogile annab, paneb teid seda ikka ja jälle kasutama. See on nii hea, lisasime selle oma ülima vahu retsepti kokkuvõttesse.
- Black Cherry Jam: Mõni lusikatäis musta kirsi moosist muudab traditsioonilise šokolaadikoogi veelgi elegantsemaks.
- Passion Fruit Curd: Hapukas ja troopiline, kannatusvilja kohupiim on lõbus lisand vanilje- või kookoskoogile. Väike epikuurlane on unistanud selle mitmekülgse retsepti, et täita teie järgmist kooki.
- Mustikakompott: Magus ja kergelt hapukas täidis, eriti hea sidrunikoogiga. Lihtne Veganista teeb selle kolme koostisosaga mustikakompoti kiireks ja lihtsaks.
- Key Lime Curd: Unustage laimipirukas. Key-laimikook on parim viis seda hapukat ja magusat magustoiduvalikut nautida. Meile meeldib Cooking LSL-i Mira vürtsikas laimi kohupiim.
- Visikukonservid: Magus ja kergelt hapukas, sobib hästi vanilje- või mandlikoogiga.
- Õunapiruka täidis: Kaneeliga maitsestatud õunad on maitsev täidis vürtsikoogile või vaniljekoogile. Teie lemmik õunakoogitäidisega purk aitab asja ära või võite proovida üht meie testitud õunakoogiretsepti, et leida oma ideaalne täidis.
Koorekoogitäidised sujuvaks ja kohevaks dekadentsiks
Alati, kui arvate, et koogil on midagi puudu, on see tõenäoliselt kohev ja magus kreemitäidis, mis tasakaalustab käsna tekstuuri ja täiendab teie glasuuri magusust. Kergest ja kohevast kuni rikkaliku ja siledani – need kreemitäidised annavad teie järgmisele koogile midagi erilist, mida olete igatsenud.
- Toorjuustutäidis:See on punase sametkoogi põhitoit, kuid sobib hästi ka teiste rikkalike koogiretseptide puhul. Meie toorjuustukreemi retseptid sobivad ideaalselt kõigi teie koogi maitsetega.
- Vanilli Pastry Cream: See on klassikaline Bostoni koorepiruka täidis, kuid see on maitsev ka kohevate koogikihtide vahel. Partyliciousil on samm-sammult retsept, mis aitab teil seda prantsuse täidist meisterdada.
- Mocha Cream: Kohvi ja šokolaadi maitsete kombinatsioon, mokakreem täiendab teie rikkalikke šokolaadi- või kohvikoogikihte ning sobib hästi isegi vaniljega. Cooking With Carlee vahukoor on kohev, kuid rikkalik.
- Kookoskreem: Ideaalne kookos- või ananassikoogi kihtide vahele, kookoskreem on troopiline koogitäidis, mida oma elus vajate. Conscious Plant Kitchenis on unistav kolme koostisosaga kookoskreemi glasuur, mida saab kasutada troopiliste koogikihtide vahel.
- Marshmallow Fluff: See on üks lihtsamaid ja maitsvamaid koogitäidiseid. Siruta vahukommi koheva purk, et täita šokolaadi-, vanilje-, kohvi- ja maapähklivõikooke.
- Matcha Cream: Ainulaadne maalähedane maitse, mis sobib hästi vanilje-, maasika- või mandlikordiga. Meile meeldib see Lepetitpami retsept.
- Stabiliseeritud vahukoor: Ideaalne lisand rikkalikule või ülimagusale koogile, vahukoor on kerge ja kohev. Võite kasutada meie vahukoore retsepte mis tahes teile meeldiva maitse aluseks.
- Mandlikreem (Frangipane): Mandlikreem täiendab kõike alates lihtsast vanillist kuni keerulise matcha. Meile meeldib see lihtne frangipaan filmist A Baking Journey.
Decadent Buttercream & Ganache koogitäidised
Võikreem on traditsiooniline tordielement, mida sageli kasutatakse kihtide vahel ja erinevate kookide peal. Populaarne valik tordikihtideks on ka vahušokolaaditäidis koorega Ganache.
Kuid kui te ei suuda otsustada tavalise võikreemi ja maitsva võikreemi või ganache'i vahel, mis teie kooki tõstab, võite võtta mõlemat. Kasutage neid loomingulisi võikreeme ja ganache'e oma koogi täidiseks, säilitades samal ajal traditsioonilisemate maitsete ja dekoratiivelementide.
- Peanut Butter Buttercream:Õnnelikumal koduperenajal on lihtne ja oi kui magus maapähklivõivõikreemi retsept, millega saab valmistada iga maapähklivõisõbra päeva.
- Peanut Butter Ganache: See on magus ja kergelt soolane ning meil on teie šokolaadikookide täidiseks ideaalne maapähklivõi ganache.
- Sooled Caramel Buttercream: Mõelge vaid: traditsioonilise šokolaadiglasuuriga dekadentlik espressošokolaadikook, mis on pakitud ohtrate soolakaramell-võikreemi kihtidega. Nüüd, kui idee on müüdud, proovige seda soolakaramelli võikreemi retsepti Sugar and Sparrow'st.
- White Chocolate Ganache: Stabiilne valge šokolaadi ganache on nipp kookide täitmiseks. Sugar Geek Recipes on omandanud keeruka valge šokolaadi ganache kunsti.
- Espressovõikreem: Nüüd on siin võikreem, mis täiuslikult täiendab soolakaramelli versiooni, milles oleme teid juba veennud. Littlest Crumbil on lihtne espressovõikreemi retsept, kasutades ainult nelja koostisosa.
- Lavendlivõikreem: Lilleline ja magus lavendlivõikreem on vanilje- või sidrunikoogi kõrvale elegantne. Meile meeldib see autentne Two Cups Flour retsept.
- Chai Spice Buttercream: Soe, vürtsikas täidis, mis sobiks hästi vanilje- või vürtsikoogiga. Sally's Baking Addictionil on see populaarne retsept sooja chai vürtsiga võikreemi valmistamiseks chai latte koogikeste peal.
Kasulik häkkimine
Võikreemid ja ganaches on mitmekülgsed. Kui olete põhiretseptid selgeks õppinud, saate luua lõputuid maitsekombinatsioone.
Ühe koostisosaga koogitäidised kihtide kiireks virnastamiseks
Kas soovite selle koogi virnastada, kuid soovite siiski, et see tunduks erilise maiuspalana? Neid ühest koostisosast koosnevaid täidiseid on lihtne leida ja neid on veelgi lihtsam koogiga kihistada.
- Karamellkaste:Lisab magusa ja kergelt soolase maitse, sobib hästi šokolaadi- või vaniljekookidega.
- Maapähklivõi: Kreemjas või krõmpsuv, see on šokolaadikoogikihtide jaoks kohustuslik.
- Nutella: Natuke pähkline ja palju šokolaadine, Nutella on maitsev lugematutes kookides.
- Banaaniviilud: Siin on lihtne lisa teie šokolaadi-, vanilje-, maapähklivõi- ja banaanikoogikihtidele. Banaaniviilud on magusad, pehmed ja lisavad veidi tekstuuri.
- Chocolate Fudge: Suunduge jäätisekäigu juurde ja haarake purk selle dekadentliku täidisega. Jätke kuuma fudge'i kuumutamine vahele ja määrige see kergelt koogikihtidele.
- Värsked marjad: Viilutage need, asetage kihiti ning tehke oma tavalisele koogile hapukas ja magus üllatus.
- Küpsise tainas: Kas teadsite, et toidupoest leiate söödavat küpsisetainast? Lisage oma järgmisele šokolaadikoogile kiht.
- Instant Pudding: Olgu, selle jaoks on teil tehniliselt piima vaja. Kuid kui olete valmistanud kiirpudingi – mis tahes maitsega, siis on teie koogil kreemjas magus täidis.
- Kirsipirukatäidis: Otsige oma lemmikbrändi selle klassikalise pirukatäidise poole ja kasutage seda oma mandli- või šokolaadikoogis.
Kiire nõuanne
Iga konserveeritud pirukatäidis on teie lemmikkoogi kihtide vahel sama maitsev.
Lihtne kombineeritud koogitäidis
Kui otsite koogitäidist, mis on sama lihtne kui ka maitsev, on need kombinatsioonid teie järgmise küpsetuskatse peidetud aare. Need on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mis teil tõenäoliselt käepärast on, ja muudavad koogi täitmise lihtsaks ja kiireks.
- Maapähklivõi ja tarretis:Keerake need klassikud kokku nostalgilise täidise saamiseks oma maapähklivõi- või vaniljekookides.
- Nutella ja maasikad: See on lihtsaim viis oma šokolaadikoogi retsepti sügavust ja helgust tuua.
- Marjad ja koor: Kasutage mis tahes marju (mustikad, murakad, vaarikad või maasikad) mis tahes kreemiga (vahu-, kondiitri- või võikreem) magusa ja hapuka täidise saamiseks. elegantne ka õrnade koogikihtide vahel.
- Küpsised ja kreem: Purusta Oreo küpsised vanilje-taignakreemiks või vahukooreks, et saada lõbus ja krõmpsuv koogitäidis.
- Šokolaadikrõpsud ja vaarikad: Need kaks saavad kokku rikkaliku kombinatsiooni dekadentsest šokolaadist ja hapukatest vaarikatest.
- Kookos ja koor: Rebitud kookospähkel tekstuuri ja maitse jaoks sobib suurepäraselt koheva vahukoorega.
Ära tee enam kunagi igavat kooki
Need täidised on nii maitsvad, et võivad isegi veenda inimesi, kes ei armasta kooki, seda uuesti proovima. Haarake oma lemmikkoogiretsept ja hakake oma paaride loomisel loominguliseks muutuma, et tuua oma järgmisele sünnipäevale või puhkusele uusi maitseprofiile.
