Kogukonna külmikud – toovad meid sammukese lähemale utoopiale. Lugege lisateavet nende toimimise, kogukonna eeliste ja selle kohta, kuidas saate kaasa lüüa.
Meil on väljakutse. Loendage kõik kiiresti riknevad koostisosad, mida te ei kasuta või viskate minema, kuna need on teie külmikus halvaks läinud. Tõenäoliselt olete sellest numbrist pisut šokeeritud, eks? Kui teil oleks vaid kuskil mujal kui prügila, kuhu kogu see toit saata. Ühiskülmikuga saate seda teha.
Kogukonna külmikud on vastastikuse abi süsteemid, mis aitavad kogukonda tasuta toita. Viimastel aastatel on nad hakanud USA-s populaarsust koguma. Vaadake lisateavet kogukonna külmikute tööpõhimõtete kohta ja hankige näpunäiteid oma külmikute käivitamiseks.
Mis on kogukonna külmik?
Sõna otseses mõttes on kogukonna külmik tegelik külmik (või külmikute kogum), mis on varustatud toiduga, mida kõik piirkonnas elavad saavad avada ja se alt võtta. Laiemas mõttes esindavad nad pühendumust vastastikusele abistamisele antud kogukonnas.
Mis siis täpselt on vastastikune abi? Vastastikune abi kirjeldab viisi, kuidas inimeste rühm töötab koos, et üksteist tasuta toetada. See võib välja näha nagu väikesed raamatuvahetused, mis avanevad linnas, kus saate lugemiseks kaasa võtta või annetada raamatu, millest olete valmis lahkuma. Vastastikuse abi taga on usk, et isegi kui meie ühiskond ei aita igal kogukonna liikmel areneda, saavad inimesed teha koostööd, et kõik saaksid elada ilusat ja edukat elu.
Kuidas see töötab?
Teie kogukond või organisatsioon, nagu Freedge, seab kohalikus piirkonnas üles isetoitega külmiku või kindlustab hosti (hoone, mis varustab külmiku toidet). See külmkapp on täis annetatud toidukaupu, mida kõik kogukonna liikmed saavad vastu võtta. See ei ole quid pro quo tüüpi olukord. Sa ei pea midagi kaasa võtma, et asendada seda, mida välja võtate, et midagi saada.
@okay.molly varume koos kogukonna külmkappi fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
Selle asemel on olemas mitu erinevat juhtimissüsteemi, mida vabatahtlikud saavad kasutada külmikute täisvarustuse ja värskelt puhastatud hoidmiseks. Siin on kaks kõige populaarsemat:
- Mõned inimesed jälgivad oma külmikut ise, alates ladustamisest kuni puhastamiseni. Gastonia Shamelle Jackson kasutab seda meetodit kohaliku külmiku jaoks, mille ta püstitas Charlotte'i osariigis.
- Enamik kogukonna külmikuid toetuvad vabatahtlikele, kes aitavad neil külmikuid ja varusid hooldada. Neid vabatahtlike vahetusi saab ajastada Google'i dokumentide või mõne muu kogukonna jagatud süsteemi kaudu.
Kuna kogukonna külmikud on oma olemuselt rohujuuretasandil, sõltuvad need inimestest, kes annavad aega ja annetusi nende töökorras hoidmiseks, mis võib muuta korraldamise ülioluliseks. See on koht, kus käputäis külmiku eest vastutavaid inimesi (näiteks Discordi või Redditi lõime moderaatorid) võib süsteemi tõesti muuta või rikkuda. Need on inimesed, kellele saate usaldada vabatahtlike ajakava järgides, kohalike ettevõtetega, kes soovivad annetada, ja veenduda, et külmkapp töötab korralikult.
Mil viisil on kogukonna külmik kasulik?
Kui te pole kunagi elanud vastastikusele abile keskenduvas piirkonnas, võib kogukonna külmiku idee tunduda võõras. Kuid selle loomiseks või kaasamiseks on nii palju häid põhjuseid.
Vähendab toiduraiskamist
Mõelge, kui palju apelsine, õunu, banaane ja salatipeasid iga paari nädala tagant välja viskate. Kui arvate, kui palju kiiresti riknevaid tooteid nädalas või kuus vajate, on nii lihtne hankida paar tükki rohkem, kui tegelikult kulub.
Selle asemel, et lasta neil lisadel külmikus halvasti minna või visata ära täiesti head pooled asjadest, mida retsepti jaoks vaja ei läinud, võite need kokku pakkida ja ühiskülmikusse panna. Kogukondliku külmkapi annetuste kaudu saate elada säästvam alt, ilma et peaksite kasutama kompostimist või muid toidujäätmete vastu võitlemise meetodeid.
Vähendab toidukõrbeid/ebakindlust
Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi andmetel on "umbes 13,5 miljonit inimest, [kellel] on madal juurdepääs tervislikule toidule." Need kohad on toidukõrbed, kus värsked koostisosad on hinna, asukoha või koguse tõttu kättesaamatud. Seega, kui elate toidukõrbes, on värske toidu hankimine oluliselt raskem kui suurema sissetulekuga ja paremini ligipääsetavates piirkondades.
Kogukonna külmikud täiendavad piirkondades, kus traditsioonilised toidupoed ebaõnnestuvad. Seega saavad inimesed, kellel on juurdepääs nendele toiduainetele (kas siis sellepärast, et te neid kasvatate või saate neid endale lubada), toetada vähese juurdepääsuga inimesi, annetades külmiku heaks.
Aitab säilitada majata inimesi
Majutamata inimesed, millele te poleks kunagi mõelnud, on see, kuidas hoida tasakaalustatud toitumist ilma usaldusväärsete paikadeta kiiresti riknevate toodete hoidmiseks. Väikesed pliidiplaadid võivad töötada väljaspool kodu mitmesuguste toitude valmistamiseks, kuid elektrilise minikülmiku ümber vedamine on praktiliselt võimatu.
Täpselt nii, nagu teil on õigus toitainerikkale küpsetatud toidule, on ka kodutust kogevatel inimestel õigus. Ühiskondlikud külmikud on suurepärane ressurss, mille abil saavad värskeid koostisosi haarata ja oma toitumisvajadusi täiendada, selle asemel, et omada täisväärtuslikku kööki.
Suurendab inimeste investeeringuid oma kogukonda
Kogukonna vaatamine rohkem kui autoakendest mööduvate hoonetena võib avaldada komplitseerivat mõju. Ühiskonna külmikusse annetamine on üks viis tunda end ümbritsevas piirkonnas aktiivse osalejana ning motivatsioon võib avalduda ka muul viisil, mida rohkem kaasa lööd.
Võite hakata märkama, et teie kohalikud järved või rannad vajavad puhastuspäeva ja aidake seda korraldada või propageerida kohalikel valimistel hääletamist. Kogukonnas elamine ei pane sind tundma, et oled kogukonna osa. Kuid kogukonna külmikusse annetamine on üks samm täisväärtuslikuks liikmeks saamise suunas.
5 näpunäidet oma kogukonna külmiku loomiseks
Kuigi need on kogumas populaarsust, ei ole kogu Ameerika Ühendriikides nii palju kogukonna külmikuid. Ent rohujuuretasandi, kogukonna jätkusuutliku vastastikuse abiprogrammina saate seda ise ja teie sõbrad alustada! Iga edukas programm peab kuskilt algama ja kogukonna külmiku korraldamisega saate olla oma kogukonna teerajaja.
@rabbleio Kas olete tahtnud liituda kogukonna külmikute liikumisega? Kuidas oleks oma communityfridge loomisega? Lähme läbi seadistamise ülevaate. Sa oleksid üllatunud, kui palju head ja armastust see teeb, kui valate tagasi kogukonda naabruskonda heategevus toidujulgeolek peatage toiduraiskamine kogukondlikühisus toita inimesi greenscreenvideo greenscreen Storytelling - Adriel
Aga kuidas sa üldse alustad? Siin on mõned kasulikud näpunäited esmakordsele kasutajale:
- Otsige enda lähed alt juba olemasolevaid kogukonna külmikuid. Te lihts alt ei pruugi teada, et teie piirkonnas on juba külmikuid paigaldatud. Seega kontrollige saite, nagu Change X, et näha, kas on selliseid saite, millele saaksite juba täna annetama hakata.
- Määrake välja hea asukoht. Mõelge piirkondadele, kus ühiskülmik võiks olla kõige mõjukam. Vaadake näiteks madala sissetulekuga või suure BIPOC-i elanikkonnaga piirkondi (mida toidukõrbed ebaproportsionaalselt mõjutavad).
- Pöörduge kohalike ettevõtete ja organisatsioonide poole, et näha, kas nad soovivad partnerlust teha. Partnerlus aitab teil hoida kogukonna külmkappi kogu nädala jooksul täis. Mida rohkem inimesi ja ettevõtteid peate annetama, seda parem on.
- Tellige või muutke külmik. Ühiskondliku külmiku mõte on tegelik külmik, mida kogukond saab kasutada, seega on suur samm selle tellimine. Freedge on suurepärane allikas külmiku seadistamise kohta lisateabe saamiseks.
- Koostage annetajate jaoks roteeruv ajakava. Mida organiseeritum olete, seda väiksem on tõenäosus, et külmik jääb tundideks või päevadeks tühjaks. L. A. Community Fridge kasutab doonori QR-koodi/veebisaidi vormi registreerimiseks, et jälgida, millal seda varusid täiendatakse. See on midagi, mida võiksite kaaluda.
Ärge laske terve kogukonna abistamise ulatusel end hirmutada. Kogukonna külmiku haldamiseks kulub vaid üks inimene – ja see inimene võiks olla teie.
Aidake kaasa oma naabri toidulauale
Kogukonna külmikud aitavad teil toita oma naabreid ühe annetusega korraga. Ameerika ühiskonnas on vaieldamatult palju jõude, mis takistavad inimestel sinust kiviviske kaugusel juurdepääsu kvaliteetsetele ja taskukohastele kiiresti riknevatele esemetele. Niisiis, võtke need järelejäänud koostisosad või need ülejäägid oma aiast ja leidke ühiskülmik, kuhu need annetada.
