Mixoloogia maailmas pole absoluutselt mingeid piiranguid, kus saate isegi aeda tuua joogi, näiteks kurgimartini. Kerged ja värskendavad kurgid sobivad ideaalselt inimestele, kes ei taha oma vaimu maitset varjata. Vaadake, kuidas valmistada täiuslikku kurgimartinit ja leida ainulaadseid viise populaarse kokteili isikupärastamiseks.
kurgi Martini retsept
Originaalset Cucumber Martinit on uskumatult lihtne valmistada; järgige lihts alt traditsioonilist džinnmartini retsepti ja lisage segule kurgid.
Koostisained
- 3 untsi kuiva džinni
- Pritsi kuiv vermut
- 5 viilu kurki, 1 kaunistuseks
- Jää
Juhised
- Kokteilišeikeris segage džinn, vermut ja kurgid.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jahutatud martiniklaasi ja kaunista kurgiviiluga.
kurgi Martini variatsioonid
Muidugi, mõnikord on teil tuju millegi tavapärasest kõrvalekaldumisest ja need väikesed variatsioonid algsest kurgimartini retseptist rahuldavad kindlasti kõigi isu.
kurgibasiilik Martini
Kurk ja basiilik on sageli koos maitsvates roogades, kuid võite neid kahte ühendada ka kokteilides. Lihts alt segage basiilikulehed ja kurgid lihtsa siirupi ja kangete alkohoolsete jookidega ning saate endale maitsva kurgi-basiiliku martini.
Koostisained
- 4 viilu kurki
- 4 basiilikulehte
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 2 untsi džinni
- Pritsi kuiv vermut
- Jää
- Kugipaelad kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris kombineerige kurgiviilud, basiilikulehed ja lihtne siirup ning segage need kokku.
- Vala sisse džinn ja vermut.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jahutatud martiniklaasi ja kaunista kurgipaeltega.
Cucumber Melon Martini
Kurgi melon on uskumatult populaarne maitse- ja aromaatne kooslus, mistõttu on asjakohane, et see on kombineeritud uskumatuks kokteiliretseptiks.
Koostisained
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 3 viilu kurki
- 2 untsi meloniviina
- Jää
- Kugipaelad kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris lihtne siirup, kurgiviilud ja meloniviin.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu jahutatud martiniklaasi ja kaunista kurgipaeltega.
kurgisalat Martini
See paljudest vanaaegsetest kurgisalati retseptidest inspireeritud kurgisalat Martini kombineerib kurke, tilli oksi, sidrunimahla ja kangeid alkohoolseid jooke, et valmistada kõige tervislikum kokteil, mida te kunagi joote.
Koostisained
- 5 viilu kurki, 2 kaunistuseks
- 2 oksa tilli
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- 2 untsi džinni
- Pritsi kuiv vermut
- Jää
- Baby tomatid kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris kolm kurgiviilu, tillioksad, sidrunimahl ja segage.
- Valage džinn ja vermut ning loksutage kuni jahutamiseni.
- Kurna jahutatud martiniklaasi ja kaunista beebitomateid ja kurgiviilusid täis kokteiliodaga.
Vodka Cucumber Martini
Kui te ei ole suur džinni metsase aroomi fänn, võite alati selle traditsioonilise retseptiga asendada oma lemmikviinamargi ja luua viinakurgi martini.
Koostisained
- 3 untsi kurgiviina (kasutatakse ka teistes kurgiviinajookides)
- Pritsi kuiv vermut
- Jää
- Kugiviil kaunistuseks
Juhised
- Segista segaklaasis kurgiviin ja vermut.
- Lisage jääd ja segage jahtuma.
- Kurna jahutatud martiniklaasi ja kaunista kurgiviiluga.
Vürtsikas kurgi Martini
Kellele meeldib väike kuumus, proovige seda vürtsikat kurgimartinit, mis sisaldab vürtsikat tšillipulbrit.
Koostisained
- Tšillipulber ja jäme sool kaunistuseks
- Laimi viil kaunistuseks
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 2 untsi kurgiviina
- Jää
Juhised
- Pühkige laimiviil ümber jahutatud martiniklaasi serva ja kastke tšillipulbrit ja soola täis taldrikule, et serv katta. Pange kõrvale.
- Sega kokteilišeikeris lihtne siirup, laimimahl ja viin.
- Lisage jääd ja loksutage, kuni see on jahtunud.
- Kurna segu martiniklaasi ja serveeri.
Kuidas kaunistada kurgiga
Kuna kurgid on selle kokteili lahutamatu osa, on loomulik, et lisate need ka lisandina. Kuigi saate lihts alt kurgiviilu riputada üle klaasi serva, on palju muid loomingulisi viise, kuidas muuta kaunistuskurgid vapustavateks kunstiteosteks.
- Lõika kurgist tükk koorega tükk (see näeb välja nagu laim) ja riputa klaasi servale. Ahvatlevamate viilude loomiseks võite isegi kurgi välisküljele enne viilutamist kahvliga skoorida.
- Lõika kartulikoorija abil viiludeks pikk õhuke kurgitükk, mida saad klaasis hõljuda või hambatikuga läbi torgata, voldi see kokku nagu pael.
- Lõika kurkidest ogad (veeranditeks nagu hapukurgi odad) ja aseta klaasi. See toimib kõige paremini, kui serveerite oma martini kividel.
- Kasutage kurgipallide loomiseks melonipalli. Laadige paar hambaorki, et meenutada rohelisi oliive.
- Natuke kuumuse lisamiseks puista kurgiviilule paprika ja soola martiniklaasi serv.
- Ära raiska midagi: kurgikoori võid kasutada ka kaunistustena.
Tunne end kerge ja värskena kurgikokteilidega
Kurgi kerge maitse muudab selle köögis alahinnatud koostisosaks, kuid just need omadused muudavad selle lihtsate ja maitsvate kokteilide valmistamise lahutamatuks. Olenemata sellest, kas olete inspireeritud proovima ise kurkide kasvatamist või hankite oma kohalikult talupidaja turult, salvestage kindlasti mõned kurgid, et neid oma uutes kurgimartini retseptides kasutada.