Parimad supid maitsevad hämmastav alt, pakuvad rikkalikku toitumist ja soojendavad teid, kui väljas on külm. Samuti võivad need säästa teie raha, kuna saate kasutada toidujääke ja need eelnev alt ette valmistada, nii et kulutate väiksema tõenäosusega raha kaasavõetavale toidule ja ka aega (tehake korraga palju, võib-olla isegi aeglases pliidis).
1. Parim prantsuse sibulasupp
Little House Livingu prantsuse sibulasuppi on Pinterestis uuesti keerutatud 22 000 korda ja Facebookis jagatud veidi üle 500 korra. Retsept soovitab gruyère'i juustu, kuid soovi korral võite selle asemel kasutada Šveitsi või mozzarellat. Selle peal on ka küpsetatud focaccia leib, mis ei muutu nii märjaks kui mõned muud variandid. Rikkalikuma maitse saamiseks võite kasutada puljongi osana punast veini, kuid kui eelistate veini vahele jätta, asendage see kogus vedelikku rohkema veiselihapuljongiga.
2. Parim kanatortillasupp
Ihad seda popi maitset, mida suudab pakkuda ainult kanatortillasupp? AllRecipes.com tutvustas teile nende retsepti, millel on 4,7 tärni hinnang ja üle 1200 arvustuse. Tõenäoliselt parim osa? Selle valmistamiseks kulub vaid 40 minutit. Nautige rohelise tšillipipra, rohelise sibula, avokaado, Monterey Jacki juustu, tšillipulbri ja muu maitsesegu – kõike seda ühes kiires ja lihtsas retseptis.
3. Parim kartulisupp
AllRecipes.com-i maitsval singi- ja kartulisuppil on peaaegu 10 000 arvustust ja 5 tärni hinnang. See kasutab kõiki kartulisupi põhikomponente, nagu kuubikuteks lõigatud kartul, jahu, või, piim, sibul ja kanapuljong. Sellised lisad, nagu kuubikuteks lõigatud sink ja seller, võtavad selle veelgi paremaks. Serveeri salati või röstitud köögiviljadega.
4. Parim kanasupi retsept
MizzNezzi kana-nuudlisupi retsept on Genius Kitcheni toimetaja poolt valitud ja selle hind on peaaegu täiuslik, isegi peaaegu 500 arvustusega. See on otsekohene, sellel on kõik lohutavad maitsed, mida kanasupilt oodata võiks, ja see soojendab sind kindlasti külmal päeval või teeb enesetunde vähem alt natuke paremaks, kui tunned end ilmaga.
5. Parim tomatisupp
Carla tomatisupp koostas Epicuriouse kõige rahuldavamate supiretseptide nimekirja. See pole teie keskmine tomatisupp. See sisaldab apteegitilli seemnete, Cayenne'i, suitsutatud paprika ja šalottsibula maitset, et viia tomatisupp uuele tasemele. Nautige seda paksu maalähedase leivaga.
6. Parim oasupp
Veidi alla 70 arvustuse ja peaaegu täiusliku tulemusega on Genius Kitcheni singikondi- ja oasupi retsept võitjaks. Selle maitsestamiseks vajate singiluu või singikangasid ning paljudes oasupi retseptides kasutatavate mustade ubade asemel kasutatakse põhjamaisi ube. Parim osa? Seadke see ette ja tehke õhtusöök valmis, kui pärast tööd uksest sisse astute.
7. Parim südamlik supp
Juustuburgeri supp on Genius Kitcheni kogukonna valik. Sellel on 112 arvustust ja peaaegu täiuslik tulemus. Veisehakkliha, juustu ja köögiviljade kombinatsioon peaks hoidma teid tund aega täis. Lisage seda julgelt lisandi salatiga, et saada veelgi tasakaalustatum ja täidlane eine.
8. Parim taimetoidusupp
Kas sa armastad läätsi? Läätsesupp on ideaalne lahendus taimetoitlastele või neile, kes naudivad lihavabu esmaspäevi. Parim läätsesupp pärineb FoodNetwork.com lehelt Alton Brown ja kasutajad hindavad seda 5 tärniga 5-st. Lisaks naela läätsedele, mida retsept nõuab, kasutate sibulat, porgandit, tomatit, röstitud köömneid, koriandrit ja paradiisi teri. See on ebatavaline pööre klassikalises läätsesupi retseptis, kuid mitte nii kaugel tavalisest läätsesupi retseptist, et valivad sööjad jätavad selle kohe kõrvale.
9. Parim mulligatawny supp
Parima Mulligatawny supi leiate saidilt AllRecipes.com. Rohkem kui 1 100 arvustusega on sellel endiselt 5,0 tärni hinnang. Karri, pipra, koore, puljongi, kana, köögiviljade, õuna ja riisi kombinatsioon muudab selle sujuvaks, maitsvaks ja rahuldavaks. Teil pole isegi külgi vaja.
10. Parim kiire ja lihtne supp
Minestrone'i valmistamine aadressil FoodNetwork.com võtab vaid 45 minutit. Kui vahetate kanapuljongi köögiviljapuljongi vastu, on see ka taimetoitlane. 161 arvustusega on sellel 5,0 tärni hinnang. See nõuab porgandit, sibulat, sellerit, ube, rohelisi ube, tomateid, küünarnuki pasta ja vürtse ning see on kergem valik. Kui teile ei meeldi raskemad, kreemjased supid või vajate lihts alt midagi, mille saate alla tunniga kokku visata, siis see on teie jaoks.
Lisanõuanded
Suppi valmistades alusta võimalusel isetehtud puljongitest ja puljongitest. Konserveeritud on näpuotsaga hea, nii et hoidke kindlasti ka seda käepärast. Muutke oma supikogemus veelgi paremaks järgmiste näpunäidetega:
- Hoidke põhitõed kogu aeg käes, et saaksite vajadusel suppi kokku keeta. Sellised asjad nagu sibul, porgand, kartul, seller, konservtomatid ja oad ning külmutatud köögiviljad on hea alus.
- Plaan teha ülejääkidest suppi. Säästke raha ja ärge laske toidul raisku minna. Olge nädala lõpus külmikusse jääva loominguga loov.
- Kasutage aeglast pliiti, et valmistada palju ilma suurema vaevata või pliidi ääres kulutamata. Söö natuke, külmuta ülejäänu ja õhtusöök on kiireks nädalaks juba valmis. Kuna õhtusöök on juba hommikul aeglases pliidis, jääb teil rohkem aega lõõgastumiseks ja õhtu või nädalavahetuse nautimiseks.
- Kui teil on rohkem aega, röstige esm alt köögivilju, et saada rohkem maitset.
Maitsev eine
Serveerige oma suppe ilusates kaussides ja ärge unustage soovi korral lisandeid lisada. Seda tehes on lihtne supist terve eine valmistada.
