Toiteväärtusega tasakaalustatud mugavate snäkkide leidmine eakatele on suurepärane võimalus täiendada nende inimeste toitumist, kelle isud ja tervis halvenevad. Paljud eakad inimesed söövad toidukordade ajal ebapiisavaid portsjoneid, muutes suupisted oluliseks osaks toidust. Õppige näpunäiteid ja nippe, kuidas täita oma eakate taldrik tervislike suupistetega.
Eakate toitumine
Eakatel inimestel on erinevad toitumisvajadused kui noorematel täiskasvanutel ja noorukitel. Sellised haigused nagu diabeet muudavad inimeste toitumisvajadusi, muutes mõned suupisted vajalikuks tasakaalustatud vere glükoositaseme säilitamiseks. Lisaks võivad eakate valud, valud ja seisundid, nagu artriit, muuta eine valmistamise hirmuäratavaks ülesandeks, mis võib veelgi muuta tervislike suupistete tähtsuse.
Allpool on toodud viisid, kuidas suupisted võivad eaka inimese elus olulist rolli mängida:
- Sotsiaalne väärtus. Suupisted on suurepärane viis tervisliku toitumise integreerimiseks sotsiaalsetesse olukordadesse, pakkudes eakatele võimalusi siidrikruusi ja omatehtud maiuspala kõrvale ajada. Sotsiaalne suhtlus on oluline osa elust, mis aitab eakatel püsida aktiivsena ja energilisena.
- Tervis. Tervislikud vahepalad on toitvad. Need aitavad toitumist täiendada, täites toitumislünki.
- Tegevus. Toidu valmistamine võib olla meeldiv tegevus. Mõned inimesed soovivad endiselt köögis töötada, kuigi teatud seadmete kasutamine ja täisväärtusliku toidukorra valmistamine on mõnikord keeruline. Näputoitude ja muude suupistete parandamine on väike viis eakate toiduvalmistamiseks.
Suupisted eakatele
Valige suupisted eakate individuaalsete maitsete ja toitumisvajaduste põhjal. Kui eelpakendatud maiuspalad on näpuotsaga käepärased, siis naturaalsed snäkid on parim valik, kuna need on töötlemata, lisaaineteta ning liigse soola ja suhkruta. Siin on mõned tervislikud suupisteideed eakatele:
- Eellõigatud köögiviljad. Brokkoli, porgandi ja lillkapsa segu on värviline maiuspala, mis on täis olulisi vitamiine. Valmistage maitsev dipikaste või sööge neid niisama.
- Fresh Fruit. Õunaviilud, apelsiniviilud ja banaanipoolikud on suvel või talvel magusaks vahepalaks. Kui valmistad vaagnat, viska lõigatud puuviljad kaussi koos mõne supilusikatäie sidrunimahlaga, et värv säiliks (pruunid banaanid ja kastanpruunid õunad ei ahvatle!).
- Pähklid. Pähklid on krõmpsuv alternatiiv krõpsudele. Need on rikkalikud antioksüdantide, tervislike rasvade ja kalorite allikad.
- Juust. Pulgad, viilud või viilud. Juust on rahuldav suupiste.
- Popkorn. Valmistage ise õhupopperis või pliidil. Maitsesta kergelt soola või kaneeliga.
- Keedetud munad. Suurepärane valguallikas.
- Sõrmevõileivad. Valmistage ise tuunikala rukki-, maapähklivõi-, kurgi- või juustuvõileibadele. Lõika need väikesteks ruutudeks, et muuta need kergete sööjate jaoks atraktiivsemaks.
On-The Go suupisted eakatele
On aegu, mil reisimine segab teie muidu tervislikku toitumisrežiimi. Teil võib tekkida kiusatus haarata oma lemmiktoiduahelast kott rasvaseid burgereid. Tervislikumad valikud võivad aga olla sama kättesaadavad. Siin on mõned suupisted, mida liikvel olles ahmida:
- Täisteraterakreekerid, kringlid või krõpsud
- Riisikoogid
- Looduslik granola, granolabatoonid või teesegu
- Kuivatatud puuviljad
- Kiudainerikkad teraviljad
Viska need suupisted väikesesse suletud anumasse või kilekotti ja naudi igal väljasõidul.
Kiudained ja vedelikud
Kiudained ja vedelikud on eakate toitumises hädavajalikud. Liikumisprobleemide tõttu vähenenud aktiivsus põhjustab sageli eakatel kõhukinnisust. Lisaks kaotavad vanemad inimesed sageli janutunde, mis võib viia ebapiisava vedeliku tarbimiseni, põhjustades dehüdratsiooni ja suurendades sooleprobleeme. Ärge unustage eakatele suupisteid valmistades kiudaineid ja vedelikke. Paku maitsvaid jooke, mis on madala suhkrusisaldusega ja sisaldavad kriitilise tähtsusega k altsiumi jaoks piima. Tee, kofeiinivaba kohv ja mahl on head vedelikuvaliku näited.
Eakate suupisted
Kasutage eakatele suupisteid, et rahuldada põhilisi toitumisvajadusi ja julgustada seltskonda.
