Lai valik
Suvikõrvitsa tuvastamise kohta natukene õppimine aitab teil valida oma köögiviljaaia elavdamiseks uusi lõbusaid sorte.
Nende karm väliskest ja pikk säilivusaeg eristavad suvikõrvitsat, nagu siin nähtud sordid, suvikõrvitsast nagu suvikõrvits või juurviljaüdi.
Kuigi kõrvits on kõige levinum sort, edestavad mitmed teised kultivarid kõrvitsat nii välimuse kui ka maitse poolest.
Acorn Squash
Tõrukõrvits on armas väike roheline kõrvits, millel on kergesti äratuntav tammetõru kuju. Tammetõru squash on nii kergesti kasvatatav kui ka väga toitev.
Buttercup squash
Suvikõrvits on lühike ümar roheline kõrvits, mille varrest õieotsani kulgevad hallid triibud. Vaatamata oma väliselt õrnale välimusele on kõrvits üks tumedama viljalihaga ja seega ka toitainerikkamaid suvikõrvitsa sorte.
Hokkaido Squash
Põhja-Jaapanist pärit Hokkaido squash on hinnatud meeldiva maitse poolest. Isegi kui te kõrvitsast ei hooli, võite seda kõrvitsat nautida suppides, pirukates või vormiroogades. Kui sulle meeldib kõrvits, siis meeldib sulle ka Hokkaido squash.
Butternut Squash
Sileda, puhtsüdamliku väliskoore ja iseloomuliku kõrvitsataolise kujuga kõrvits on kergesti äratuntav. Butternut squash maitseb sarnaselt kõrvitsaga, kuid on ühtlasema tekstuuriga. See kõrvits on suurepärane kõrvitsa alternatiiv nii magusate kui soolaste roogade jaoks.
Magus pelmeenkõrvits
Sweet Dumpling Squash ei ole lihts alt ilus nägu – seda on ka lihtne kasvatada, hoiustada ja küpsetada. Väikesest viinapuust saab taime kohta kuni kümme isendit, mis võimaldab piisav alt kõrvitsat teie toiduvalmistamise vajaduste eest hoolitsemiseks ja ka mõne uudse Jack o' laterna valmistamiseks.
Delicata Squash
Pikliku kõrvitsa maitse on pooleldi kõrvitsa ja pooleldi maguskartul, mis annab sellele hüüdnime maguskartuli squash. Pikuti viilutatud, täidetud ja küpsetatud kõrvits on maitsev lisandina sealihaga või taimetoidu pearoana.
Kobacha Squash
Magus, tihe ja tärkliserikas – see Jaapani import kogub Põhja-Ameerika turgudel populaarsust. See sort vajab pikka kasvuperioodi ja palju aiapinda, kuid on üks maitsvamaid ja toitainerikkamaid sorte, mida saate kasvatada.
Turban Squash
Selle konkreetse suvikõrvitsa puhul on tuvastamine lihtne. Oma ebatavalise kuju ja erksa värvusega turbansquashi on raske mööda vaadata. Viljaliha on kuiv, tihe ja kergelt pähkline. Nagu kobacha, vajavad need squashi taimed palju aega ja ruumi, kuid on seda väärt.
Talikõrvitsa identifitseerimine
Lisateavet
Talikõrvitsa tuvastamise kohta lisateabe saamiseks aitab teil oma aeda täiesti uus mõõde. Proovige istutada oma järgmisse juurviljaaeda mõned ebatavalised kõrvitsataimed ja saate teada, kui hea võib väike sort maitseda.
