Šokolaadiga kaetud päevalilleseemned on maitsev ja piisav alt toitev suupiste, kui piirate koguseid, kuna need sisaldavad endiselt suhkrut. Nende valmistamine on lihtne ja saadaval on ka palju häid kommertsvõimalusi.
Nende tegemine kodus
Need, kes ei soovi maiustusi osta, võivad proovida neid kodus valmistada. Parim on kommide katmine vahele jätta ja alustada šokolaadiga.
Koostisained
- 6 untsi šokolaaditükke
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 2 tassi tavalisi soolamata päevalilleseemneid
Juhised
- Asetage šokolaaditükid mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi ja keerake need üheks minutiks kõrgeks. Segage ja pange tagasi mikrolaineahju, kuumutades ja segades iga 30 sekundi järel, kuni laastud on sulanud ja ühtlased. Sega juurde kookosõli.
- Kasuta lusikatäie kaupa päevalilleseemneid šokolaadi sisse ja nõruta üleliigne.
- Laita kaetud seemned pärgamendilehele tahenema. Pärast nende tahkumist (mis võtab umbes kaks tundi) purustage kõik kobarad ja lõigake liigne šokolaad ära.
- Säilitada tihed alt suletud anumas kuni üks nädal.
Variatsioonid
- Värviliste šokolaadiga kaetud seemnete jaoks võite kasutada valget šokolaadi (6 untsi) ja sulatada nagu ülal, kuid seejärel eraldada see kahte erinevasse kaussi ja lisada mõlemasse neli tilka toiduvärvi. Segage hästi, et värv jaotuks.
- Tee kobaraid, segades seemned šokolaadiga ja tilgutades neid poole teelusikatäie kaupa pärgamendile. Jahutage täielikult ja säilitage tihed alt suletud anumas kuni üks nädal.
Seemnete kaubanduslikult ostmine
Saadaval on mitu suurepärast sorti neid kommikattega seemneid.
Trader Joe's Sunflower Seed Drops
Need erksad ja värvilised seemned on saadaval teie kohalikus Trader Joe toidupoes ja need on saadaval ka veebis. 15 untsi hind on umbes 7,50 dollarit ning seemned on kaetud piimašokolaadi ja pastellse kõva kommkattega.
Bayside Candy šokolaadiga kaetud päevalilleseemned
Tähelepanu Walmarti ostjad: saate osta neid maitsvaid kommide ja šokolaadiga kaetud seemneid oma kohalikust Walmartis või veebist umbes 11 dollari eest naela kohta. Šokolaadikate on piimašokolaad ja kõvad kommide kestad on erinevates eredates põhi- ja teisestes värvides.
Oh pähklid
Sellel veebisaidil on šokolaadiga kaetud päevalilleseemnete sortiment, millest mõned on erinevat värvi kommikattega, mõned ainult šokolaadikattega ja mõned tumeda šokolaadi kattega. Need on sertifitseeritud gluteenivabad ja koššerpiimatooted ning maksavad umbes 8–9 dollarit nael, olenev alt teie valitud tüübist.
Šokolaadiga kaetud päevalilleseemnete kohta
Ükskõik, kas valite kaunistamata päevalilleseemned või šokolaadiga kaetud seemned, need suupisted on põnevad.
Ajalugu
Originaalsed šokolaadi-päevalilleseemned, mida nimetatakse Sunny Seedsiks, valmistab Kansase osariigis Lenexas asuv ettevõte Sunflower Food Company. Need said populaarseks 2006. aastal ja on nüüd saadaval plastkarpides beebide duši ja puhkuse teemadel ning ka suurtes päevalilledega kaetud plasttorudes. Need on silma jäänud nii tervisetoiduhuvilistele kui ka viimaste trendide järgijatele.
Toitumisalane teave
Keskmine ühe untsi portsjon šokolaadiga kaetud päevalilleseemneid sisaldab:
- 130 kalorit
- 1g kiudaineid
- 3g valku
- 8g rasva
- 4 protsenti RDA-st nii k altsiumi kui ka raua jaoks
- 0g transrasvu
Samas šokolaad ja kommikate lisavad parajal määral suhkrut, umbes 12g, seega on siiski tervislikum süüa päevalilleseemneid ilma lisakaunistusteta.
Kasutab
Kuigi paljudele inimestele meeldib neid päevalilleseemneid kohe pakendist välja võtta, sobivad need hästi ka retseptide koostisainetena. Neid saab kasutada enamikus, mis nõuavad traditsioonilisi šokolaaditükke. Proovige neid näiteks:
- Trail mix – kombineeri kuivatatud puuviljadega, nagu rosinad või kuivatatud õunad, ja tavaliste pähklitega, nagu india pähklid vahekorras 1:1:1.
- Küpsised – proovige seda šokolaadiga kaetud päevalilleseemnetega kaerahelbeküpsiste retsepti.
- Brownied – segage need suvalisse brownie retsepti sisse vahetult enne küpsetamist – umbes 1 tass retsepti kohta.
- Suupistebatoonid – lisage need igasse suupistebaatrisse värvika lisandina ametlikumale sündmusele, näiteks pulmale.
- Kaerahelbed – segage hommikusöögikaerahelbe hulka kaks supilusikatäit.
- Pannkoogid – puista neid küpsemise ajal pannkoogitaina peale – umbes 1 tl pannkoogi kohta.
- Jogurt – lisage 8 untsile jogurtile kaks supilusikatäit, et see krõmpsuks.
- Jäätis – kasutage neid jäätisekreemil kommide asemel.
Oluline märkus taimetoitlastele ja veganitele
Mõned kaubanduslikult saadavad šokolaadiga kaetud päevalilleseemned sisaldavad kommide kestades želatiini ja paljud sisaldavad piimašokolaadi. Enne ostmist on oluline pakendit kontrollida, et veenduda, et toode sobib teie taimetoidu või vegan dieediga.
