Köögiviljaaianduses Austinis, Texases on väljakutseid ja palju hüvesid. Suved on võrreldes teiste riigi osadega kuumad ja niisked, kuid talved on pehmed. Aednikud saavad köögivilju kasvatada aastaringselt. Austin asub Texase keskosas mägisel maal, kus linn naudib ümbritsevaid järvi ja palju looduslikke lilli.
Köögiviljaaed Austinis, Texas
Edukas köögiviljakasvatus Austinis sõltub kohanemisest pinnase ja piirkonna ilmastikutingimustega. Austinis on aiatsooni vastupidavus, mis jääb tsooni 8 ja 9 vahele. Selles keskkonnas hästi kasvavate köögiviljade valimine on oluline. Samuti on oluline kaitsta õrnemaid köögivilju intensiivse kuumuse eest, mida suved võivad kaasa tuua.
Austin, Texase kasvav kliima
Enamik vihmasaju Austinis juhtub kevadel. Suved on kuumad, juunist septembrini on temperatuur keskmiselt 90 kraadi või rohkem. Suure osa aastast on niiskus umbes 80%. Kuigi talved on pehmed, on oodata paaripäevast külmumistemperatuuri. Aednikud peaksid sel ajal vastuvõtlikke köögivilju kaitsma. Keskmiselt sajab Austin aastas umbes 30–35 tolli sademeid. Vihmakuudel on kastmine vähem probleemiks, kuid köögiviljataimede hea kastmine ja hooldamine tagab tugevamad taimed, et saada aastaringselt tervem.
Sellise kliimaga on seemnete külvamisel kõige parem jälgida esimese ja viimase külma kuupäeva. Viimase kevadkülma kuupäev on tavaliselt vahemikus 1. veebruar kuni 15. märts, samas kui esimene sügiskülma kuupäev on umbes novembri lõpus. Kontrollige oma seemnepakke, et planeerida parimad kuupäevad seemnete õues istutamiseks. Seemnete kasvatamine siseruumides võib olla parim hapramate köögiviljade jaoks või neile aednikele, kes soovivad varakult alustada.
Austini piirkonda ümbritseb lubjakivi ja olenev alt aia asukohast võib pinnas olla liivane või savitaoline. Laske mulda testida, et kontrollida pH taset, kuna Austini piirkonna mullad kipuvad olema leeliselisemad. Korrigeerige mulda vastav alt vajadusele hapet armastavate köögiviljade (nt tomatid, paprikad ja oad) jaoks.
Köögiviljade istutamise ajad Austinis, Texas
Soovitatavad istutusajad leiate seemnepakkide tagaküljelt või istikumahutitelt. Kohalikes aianduskeskustes on köögiviljataimed saadaval ka optimaalsete istutusaegade ajal. Täpsema nimekirja köögiviljadest, mida saab kevadel, suvel, sügisel ja talvekuudel istutada, leiate Texas A&M AgriLife Extensioni köögiviljade istutamise juhendist.
Mida istutada jaanuaris, veebruaris ja märtsis
Aasta alguses on ilm jahe ja veidi vihmasem, mistõttu on see ideaalne aeg jaheda hooaja köögiviljade istutamiseks. Need köögiviljad idanevad ja kasvavad kõige paremini jahedatel temperatuuridel ning muutuvad sageli kibedaks või kibedaks (või mõlemad), kui temperatuur hakkab tõusma.
- Spargel
- Porgand
- Pea- ja lehtsalat
- Pasternak
- Rõigas
Mida istutada aprillis, mais ja juunis
Temperatuurid hakkavad sel aastaajal soojenema, seega on aeg hakata neid soojust armastavaid köögivilju istutama. Nende nüüd istutamine võimaldab neil kinnistuda enne kõige kuumemate temperatuuride saabumist.
- Mustsilmhernes
- Broccoli
- Baklažaan
- paprika
- kõrvits
- Snap oad
- Suhkrumais
- Maguskartul
- Tomatid
Mida istutada juulis, augustis ja septembris
Nendel kuudel võite istutada sügisköögivilju. Need taluvad veidi kuumust, kuid kasvavad hästi ka jahedamatel temperatuuridel.
- Peet
- Lillkapsas
- Chard
- Kaelusrohelised
- kurgid
- sinep
- Kartul
- kõrvits
- Tomatid
Mida istutada oktoobris, novembris ja detsembris
Nagu aasta algus, on ka aasta lõpp ideaalne Austinis jaheda hooaja köögiviljade kasvatamiseks.
- Peet
- Pea- ja lehtsalat
- Rõigas
- Spinat
- Naeris
Kohalikud aiandusrühmad
Aiandusklubidel ja aiandusrühmadel on oma liikmetele palju teavet ning need on algajatele Texase aianduses väga kasulikud allikad. Kui kolite sinna teisest piirkonnast, on suureks abiks see, kui kogenud kohalikud aednikud küsivad nõu ja näpunäiteid. Samuti võivad nad pakkuda kohalikele aednikele abi või ressursside kontakte. Austini piirkonnas on palju aktiivseid aiandusgruppe.
- Austini maheaednikud
- Austini aiaklubi
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Aastaringne aiandus Texases Austinis
Kui suudate soojust taluda, võib Austin olla üks parimaid aiakohti. Saate kasvatada köögivilju aastaringselt ja ikkagi on korralik (kui lühike) vihmaperiood. Kuna Austin asub tsoonis 8–9, on teile avatud lai valik taimevalikuid!
