Koostisained
- 2 untsi viina
- 1 unts passionimahl
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi ananassilikööri
- Jää
- Passioniviljaviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, viin, passioni puuviljamahl, laimimahl ja ananassiliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista passionivilja viiluga.
Variatsioonid ja asendused
Passionivili on troopiline maitse, mis sobib hästi paljude maitsetega, nii et võite unistada suurelt, kui just seda soovite, või kanda kannatusvilja kihiti.
- Paksema martini saamiseks lisage passionimahla asemel passioniviljapüree.
- Laimimahla võid sidrunimahla kasuks vahele jätta. Võite isegi kaaluda värskelt pressitud apelsinimahla kasutamist.
- Jäta ananassiliköör vahele ja kasuta selle magusa happelise maitse saamiseks ananassimahla. Või vaheta passioniviljalikööri vastu.
- Vanill sobib suurepäraselt passioniviljaga, seega proovige vaniljeviina.
Garneeringud
Passionivilja martini eristumiseks toetub passionivilja kiilule, kuid värskete kannatuste viljade leidmine võib olla keeruline. Selle asemel võite viimistlusena kasutada sidruni- või apelsiniratast. Kokteilivardaga saab kokku laduda isegi mõne puuvilja, näiteks apelsiniratta ja sidrunipaelaga ananassiviilu. Passion fruit martini on luksuslik kokteil; riieta see nii.
Pasion Fruit Martini kohta
Passionivili on luksuslikult troopiline vili, mis on saadud passioniviljast, sooja ilmaga viinamarjakasvatusest. Seda leidub kõige sagedamini mahlasegudes, kuid see väärib igati võimalust martiniklaasis särada. Kui olete koorest läbi saanud, asuvad kannatusvilja sisemuses viljakad ja mahlased seemned, mis sisaldavad kannatusmarja mahla ja püree saladust. Seemnetel on soolane maitse ning õrn ja loomulik tasakaal magusa ja vürtsika vahel. Selle maitsed on mango ja ananassi kombinatsioon, millele on lisatud hapuka laimi hõngu.
Teades passioniviljade maitsvat keerukust, võib teie martini maitse olla nii keeruline või lihtne, kui soovite. Need täiendavad maitsed annavad isegi veidi vabadust passioniviljade mahlaste maitsete esiletoomiseks, kasutades passionivilja rummi. Ja kui soovite, et teie kannatuslillemartini oleks alkoholivaba, kasutage kolm untsi passionimarjamahla, unts laimimahla, kumbki pool untsi ananassimahla ja kookoskoor.
Kummardus kannatuslille vastu
Puuviljamartini revolutsioon on kiirelt valgustanud puuviljamaailma vähetuntud ja vähem kättesaadavaid maitseid ning passionivilja martini pole erand. Olenemata sellest, kas teil on õnn võita värsket passionivilja või olete leidnud passioniviljapüree, laske sellel martinis särada.
