Teie valitud vermut võib muuta teie negroni iseloomu. Siin on mõned parimad.
Võime teenida vahendustasu sellel lehel olevate linkide eest, kuid soovitame ainult tooteid, mida me armastame. Vaadake meie ülevaatusprotsessi siit.
Vermut on negronise kriitiline osa. See lisab muidu mõrkjale ja maalähedasele kokteilile olulise ürdise magususe kihi. See on suurepärane tasakaal Campari ja džinni võrdsete osade vahel. Kuid kas magus vermut pole sama? Ei. Igal vermutil on oma maitsetaimede ja vürtside segu. Vale vermuti valimine ei ole maailma lõpp, kuid selle õige leidmine, eriti teie isikliku maitse jaoks, on triumf, mida tähistada. Võib-olla selle täiusliku negroniga.
Parim magus vermut Negroni kokteilide jaoks
Ära satu paanikasse, paanikaks pole põhjust. Kui tunnete end julgena, võite siiski kasutada oma proovitud ja tõelist magusat vermutit või järgida mõnda neist soovitustest. Kui olete uudishimulik, lugege edasi, et igaühe kohta veidi rohkem teada saada.
- Parim kõikjal:Cocchi Vermouth di Torino
- Parim Itaalia vermut: Cinzano Rosso
- Parim lilleline vermut: Carpano Antica Formula Vermut
- Parimad kuivad magusad vermutid: Carpano Punt E Mes
- Parim punasel veinil põhinev vermut: Dubonnet Rouge aperitiiv
- Parimad traditsioonilised maitsed: Antica Torino Rosso Vermut
1. Cocchi Vermouth di Torino
Cocchi Vermouth di Torino kasutab rabarberi ja pruuni suhkru noote, et luua õrn, kuid keerukas maitse. Selle magusad noodid meenutavad suhkruvatti, aidates Campari kibedaid servi siluda. See ei maksa ka kätt ja jalga. Leiate selle umbes 20 dollari eest.
Ürdid ja vürtsid loovad tasakaalustatud lonksu, mõru apelsin mängib kakao ja balsaga, rosmariini noodid püsivad kuni kiire kadumiseni. See on maalähedane magus vermut, mis leiab kokteilides suurepärase tasakaalu. Ärge unustage neid soolaseid tsitruseliste noote, mis täiustavad täiuslikult mõru negroni maitset.
2. Cinzano Rosso – Itaalia magusa vermuti parim
Torinos valmistatud Cinzano Rosso koosneb rikkalikest ürtidest ja vürtsidest, mida aeglaselt infundeeritakse, et luua tähelepanuväärne maitse. Sellel on õrn viinamarjade ja mõru maitse, mis püsib kaua pärast rüübamist. Eeldate, et hind peegeldab selle läbitavat vahemaad, kuid võite pudeli kätte saada alla 10 dollari eest.
Vermutil on tunda vaniljet ja musta kirsi, mis sobib hästi iga negroniga. Selle mahe tsitruseline ja apelsini maitse täiendab mõrkjat Camparit, selle magususe tasakaalustamiseks lisab maitsele omane kerge kibedus. See magus vermut on nii sile ja julge, et võite seda isegi üksi rüübata.
3. Carpano Antica Formula Vermouth
Carpano Antica Formula Vermut pakub lillemaitselisemat vermutit võrreldes ürtidega edasiviivate kolleegidega. Sellel on aga veidr alt koostisega koostisainete menageer, mis koos töötavad, et saada selget vermuti. Selliste koostisosade hulka kuuluvad safran, koirohi ja põletatud suhkur. Eeldatavasti maksate umbes 35 dollarit. Selline ainulaadne ja ainulaadne stiil tähendab, et see hind on enam kui õigustatud.
Maitses tunnete mandleid, rosinaid ja nelki, mis negroni sisse segades mõjuvad mänguliselt. See on ebatavaline maitseprofiil, mis valmistab iga lonksuga meeldiva üllatuse. Laske endal astuda esimene samm uksest välja lillelise vanilje vermutisse.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes vermut hakkab ootuspäraselt iseloomulikult magus alt, seejärel muutub kuivemaks maitseks, millest koorub läbi silmatorkav apelsinikoor, mis teeb magusaks. Püsiv maitse algab mõrkj alt, kuid lõpeb magusatele vermutitele iseloomuliku maitsega. Harutage oma tavapärasest vermutist selle 25-dollarise valiku kasuks. See on suurepärane ja peab kokteilidesse segatuna vastu, kuid proovige maitset ka üksinda. See on vaikselt julge maitse, mis ei lähe kaduma, olenemata sellest, kuidas seda segatakse. Mõlema maailma parim vermut, kuivad apelsinimaitsed rahustavad.
5. Dubonnet Rouge aperitiiv
Dubonnet Rouge Aperitif on selge punase veini baasiga, mis annab sellele algusest peale rikkaliku ja tasakaalustatud profiili. Ja see on midagi uut, mida oma tavalistes negronides uurida. Sellesse on lisatud mustsõstra maitset, erinevaid teesid ning muid ürte ja vürtse, et luua rikkalik ja kompleksne maitse. Pange suured arved siiski oma rahakotti tagasi. Maksate alla 15 $.
Retsept nõuab puukoort, lisades kuiva tanniine, et tasakaalustada roosuhkrust tulenevat üldist magusust. See on julge vermut, mis ei lähe kokteilis kaduma. Tasakaalustatud, õrn alt magusaks elamuseks nautige punase veini maitseid.
6. Antica Torino Rosso Vermut
Valmistatud koirohust, nagu enamik traditsioonilisi vermute on, Antica Torino on hästi teinud on nende 13 taimest koosneva retsepti täiustamine. Nimekiri on jäänud saladuseks, mida teab ainult perekond. Pudel maksab umbes 30 dollarit, kuid sellise retsepti puhul ärge mõelge kaks korda.
Retsept on püsinud muutumatuna, õigusega, üle 100 aasta. Sellel on keeruline, magus ja sügav maitse, tsitruseliste ja rabarberi noodid läbivad vürtse ja ürte. Rabarberi maitse jääb püsima, segunedes ingveri ja vaniljega.
Mõtlemiseks vermutit
Vermut ei tohiks teie negroni etendust varastada – välja arvatud juhul, kui te seda taotlete. Kuid see ei tohiks ka üldist kogemust halvendada. See pole võimatu mõistatus, mida lahendada. Me elame maailmas, kus on suur valik, nii et oma negronile parima vermuti leidmine võib tunduda nagu sarnaste pusletükkide sorteerimine. Õnneks on palju häid valikuid, mis sobivad igale maitsele või rahakotile. Jääb üle vaid enda oma välja valida.
