Kuigi kohalike soodapurskkaevu lettide kõrgetest kõrtest jookide rüüpamise aeg on ammu möödas, pole nende värskendavate jookide, nagu laimirikki, vanaaegne võlu kuhugi kadunud. Õnneks saate mõne koostisosaga tuua oma köögileti tagasi 1950. aastatesse, järgides üht neist kergete laimi-rikkide retseptidest.
Classic Lime Rickey
Populaarne valik suvisteks soodapurskkaevu seiklusteks. Klassikalist laimi-rikki on uskumatult lihtne kodus valmistada, kuna see sisaldab nii vähe koostisosi. Lihts alt segage sooda lihtsa siirupi, laimimahla ja jääga ning saate värskendav alt hapuka joogi. Nüüd saavad täiskasvanud seda retsepti elavdada, lisades segule kaks untsi džinni või viina.
Koostisained
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts lihtsat siirupit
- Klubisooda
- Laimi viil kaunistuseks
- Jää
Juhised
- Kokteilišeikeris sega kokku laimimahl ja lihtne siirup. Lisa jää ja raputa korralikult.
- Valage jääga täidetud Collinsi klaasi ja lisage peale sooda.
- Kaunista laimiviiluga ja naudi.
Maitselised variatsioonid
Kui soovite oma laimirikkiga mahlakamat kogemust, proovige selle maitse süvendamiseks lisada erinevaid siirupeid ja värskeid puuvilju. Siin on mõned viisid, kuidas seda soodapurskkaevu põhitoode kiiresti keerutada.
Cherry Lime Rickey
Neile, kes armastavad laimi hapukust, otsige seda kiiret kirsi-laimi riisi retsepti, mis keskendub nende teravate nootide esiplaanile toomisele.
Koostisained
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts lihtsat siirupit
- 6-8 värsket kivideta kirsi
- Klubisooda
- Jää
- Sidruniviil ja kirss kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage laimimahl, lihtne siirup ja kirsid. Lisa jää ja raputa korralikult.
- Kurna jääd täis Collinsi klaasi ja lisa peale sooda.
- Kaunista sidruniviilu ja kirsiga.
Grape Lime Rickey
Lapsepõlve lemmik, viinamarja-laimi rickey paneb rafineeritud nostalgiale viinamarjakannud Kool-aid, mis korraldas 2000. aastate alguses äärelinna basseinipidusid, jättes suhkruhunniku ukse taha.
Koostisained
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts viinamarjasiirup
- Club Soda
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Segamisklaasis segage laimimahl ja viinamarjasiirup. Sega.
- Kalla segu jääga täidetud Collinsi klaasi.
- Katke soodaga ja kaunista sidrunirattaga.
Vaarika-laimi Rickey
Täidlase maitsega joogi saamiseks kasutage seda vaarika-laimi riisi retsepti, mis tugevdab vaarikamaitset, lisades värskeid puuvilju ja siirupit.
Koostisained
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts vaarikasiirup
- Klubisooda
- Jää
- Vaarikad ja laimiviilud kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris sega kokku laimimahl ja vaarikasiirup. Lisa jää ja raputa.
- Kurna jääd täis Collinsi klaasi ja lisa peale sooda.
- Kaunista vaarikate ja laimiviiluga ning serveeri.
Külmutatud kirss/viinamarja/vaarikalaim Rickey
Nendel eriti kuumadel päevadel pole miski nii värskendav kui külmutatud laimirohi, mis lisab jäätisele magusust, et võidelda puuviljade hapukuse vastu.
Koostisained
- 1½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1½ untsi valitud puuviljamahla
- 3 untsi klubisoodat
- 3 tassi vaniljejäätist
- Jää
- Laimi viil kaunistuseks
Juhised
- Blenderis segage kõik koostisosad nii, et jää oleks kogu ulatuses kiht. Blenderda ühtlaseks.
- Vala Collinsi klaasi.
- Kaunista laimiviiluga ja serveeri suure kõrre või lusikaga.
Blue Raspberry Lime Rickey
Kui soovite leevendada oma lapsepõlvepäevi, mis veedeti magusate kommide söömisega, mis muutsid keele erksaks punaseks, roheliseks ja siniseks, siis vaadake seda sinist vaarika laimi rikki.
Koostisained
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts vaarikasiirup
- ½ untsi alkoholivaba sinine curaçao
- Klubisooda
- Jää
- Vaarikad ja laimiviilud kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage laimimahl, vaarikasiirup ja sinine curacao. Lisa jää ja raputa.
- Kurna jääd täis Collinsi klaasi ja lisa peale sooda.
- Kaunista vaarikate ja laimiviiluga.
Saage omaks soodajooks
Mõnus alt lihtne, pärnakas saab hõlpsasti lõbustada metsiku rahvahulga laste sünnipäevapidusid; ja nende hilisõhtuste sõbralike koosviibimiste jaoks saab selle riietada või riidesse panna ning see võib muutuda isegi peo eluks, lisades tilgakese teie lemmikdžinni või -viina. Neil lihtsatel retseptidel on aga üks ühine joon – need on ühe näpuotsaga täiuslikud.
