Koostisained
- 6¼ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 3 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- 2 untsi lihtsat siirupit
Juhised
- Suurde kannu lisage laimimahl, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- Segamiseks segage.
- Säilitada klaaspurgis või -pudelis, tihed alt suletuna ja külmas hoides.
Kokku saate umbes üheksa portsjonit margaritasegu.
Variatsioonid ja asendused
Erinev alt margaritast saate omatehtud margaritasegu kohandada kümnetel viisidel. Siin on mõned, mis aitavad teil alustada.
- Et segu alkohoolseks muuta ja aega veelgi lühendada, lisage 6 untsi apelsinilikööri.
- Kui vahetate agaavi või mee lihtsa siirupi vastu, peate segama, kuni agaav või mesi on täielikult lahustunud.
- Kui soovite olla keegi, kellele meeldib, et teie margarita segu on veidi hapukam, kasutage täiendav alt laimimahla ja vähem magustajat.
- Segu on ka lihtne lahjendada. Vähem hapu maitse saamiseks lisage lihts alt tass vett.
- Segu on suurepärane aeg lisada maitseid, et vähendada segamist, kui valmistate margaritaid. Arvesse tuleks võtta maasikaid, arbuusi, mangot või greipi. Seda saate teha mahlade, siirupite, likööride või segatud puuviljadega.
Kuidas segada seda alkoholiga
Kui margarita minut saabub, saate maitsva kokteili kolmes kokteilis. Enne apelsinilikööri lisamist järgige tequila ja omatehtud margarita segu suhet ligikaudu 2:1,25. Kui olete omatehtud segule juba apelsinilikööri lisanud, on segu tequila suhe lähem 2:2.
Margarita valmistamiseks lisage kaks untsi tekiilat, 1¼ untsi margaritasegu, kolmveerand untsi apelsinilikööri, jääd ja loksutage jahtuma. Või lisage kaks untsi tekiilat, kaks untsi margarita segu ja seejärel raputage jahtuma. Kurna kivi- või margaritaklaasi värske jää peale ja kaunista laimirattaga.
Kuidas säilitada ja kaua säilib
Isetehtud margarita segu on parim, kui seda kasutada umbes nädala jooksul. Kui tead, et nii palju ei kasuta, võid retsepti vastav alt vajadusele hõlps alt poolitada. Hoidke omatehtud margarita segu kindlasti suletavates klaaspudelites või purkides ja hoidke seda külmkapis. Võite selle ka külmutada kuni kuus kuud.
Margaritaville'i teekond
Miski ei ületa kokteili, mis ei vaja rohkem kui kolme koostisosa. Ja kuigi margarita on juba kiirelt valmiv jook, siis mis oleks parem kui värsketest koostisosadest valmistatud margarita, mis vajab vaid tekiilat ja tilgakest apelsinilikööri? Mitte midagi. Noh, välja arvatud see margarita omatehtud seguga.
